dike de tråkiga, mayo-tunga tonfisk sallader och ge denna ljusa, friska tonfisk sallad ett försök! Förberedd medelhavsstil med krispiga grönsaker, inklusive selleri; gurkor; och lök, tillsammans med färska örter och en zesty Dijon dressing. Titta på min video nedan för att se hur jag gör det!,

förvandla denna Medelhavssallad tonfisk till middag genom att servera den i varma fullkornsfickor. Eller servera den tillsammans med hemlagad pitachips som aptitretare med andra små tallrikar som couscous sallad eller hummus.

internet kan laddas med en ga-jillion tonfisk sallad recept men om vi är ärliga, många av dem är tråkiga one-note tonfisk sallader, som är helt drunknade i bearbetad majonnäs–saknar smak och crunch.

inte detta hälsosamma tonfisksallad recept!

denna mayo-free tonfisk sallad är ett spel växlare., Den är beredd medelhavsstil med massor av krispiga grönsaker färska örter och massor av Medelhavet smaker. Och om du undrar, ” vad kan jag blanda med tonfisk istället för majonnäs?”Jag täcker dig! Du ’ l älskar zesty Dijon dressing i detta recept.

bästa delen? Du kan sätta denna tonfisk sallad tillsammans i 15 minuter toppar!

innan vi kommer till dagens tonfisksallad recept, dyker en fråga ofta upp om tonfisksallad är ett hälsosamt måltidsalternativ.

är Tonfisksallad hälsosam?

tonfisk på egen hand kan vara ett underbart hälsosamt proteinalternativ., Det är också näring rik, innehållande B-6, B12, vitamin A, järn, zink, magnesium, kalium och omega-3 fettsyror.

vilken typ av tonfisk att välja? Det finns ett par typer där ute, vit albacore och bit ljus. Jag vänder mig mest till ansvarsfullt fångad Albacore, det är högre i hjärt-friska omega-3-fetter.

och sedan finns det valet mellan tonfisk förpackad i antingen olivolja eller vatten. Om du är orolig för fetthalten kommer din bästa insats att vara tonfisk packad i vatten., Jag har använt både tidigare, men jag föredrar att lägga till min egen extra jungfruolja, så jag kan använda en olivolja jag älskar (tidig skörd säkert här), och jag kan också kontrollera mängden.

kvicksilverhalten i tonfisk kan vara en hälsofråga, och därför förbrukar min familj tonfisk inte mer än en gång varannan vecka. (Prata med din vårdgivare om du har problem med att äta konserverad tonfisk)

hälsosam Medelhavet tonfisk sallad recept

Till skillnad från klassisk tonfisk sallad, har den här lite av en Medelhavet flare., Först dike vi tunga mayo till förmån för ett hälsosammare alternativ, min zesty Dijon dressing med limejuice och tidig skörd extra jungfruolja.

vad allt går in i denna tonfisksallad? Massor av krispiga grönsaker — gurkor, selleri, rädisa och lök. Sedan, för en stor extra fräsch punch, använder jag en bra mängd färsk persilja och mynta. Jag gillar att kasta in en handfull urkärnade Kalmata oliver för lite av en grekisk twist.

Mellan zesty dressing; de färska örterna; och den peppariga biten från rädisa och gröna lök, är denna tonfisksallad en stor smakfest i en skål!,

hur man serverar denna tonfisksallad i Medelhavet?

När tonfisk är vad som är till middag, lägger jag vanligtvis varma pitafickor och vi gör bara denna tonfisksallad till laddade pitamackor.

men denna Medelhavet tonfisk sallad recept gör en bra mängd att tjäna en folkmassa som en förrätt som en del av en Mezze timme. Lägg bara till tomatskivor som kan fungera som bärare, eller dessa krispiga hemlagade pitachips att gå med.,

rester och förbereda kommande instruktioner

denna medelhavs tonfisk sallad kommer att hålla bra i kylskåpet, förvaras i tätt lock glasbehållare, i ca 2 dagar eller så.

om du vill försöka göra det framåt kan du hugga grönsakerna och färska örter etc. och förvara dem i kylskåpet i separata behållare. När du är redo att servera, tillsätt tonfisk och hackade föremål i en stor blandningsskål och kombinera med förbandet.,

titta på videon för hur man gör denna tonfisksallad:

letar du efter mer hälsosam & snabba idéer? Här är några:

hälsosam medelhavs kyckling sallad

Vegan rostad tomat basilika soppa

grekisk stil lax sallad

enkel italiensk Minestrone

bästa grekiska räkor

handla vår webbutik för kvalitet olivolja, naturliga kryddor och mycket mer!,Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon

beskrivning

friska tonfisk sallad recept utan mayo, förberett Medelhavet sätt med massor av krispigt grönsaker, färska örter, och en zesty Dijon dressing!Skriv ut

klockklocka iconcutlery bestick iconflag flagga iconfolder mapp iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon

beskrivning

friska tonfisk sallad recept utan mayo, förberett Medelhavet sätt med massor av krispigt grönsaker, färska örter och en zesty Dijon dressing!,, hackad

  • ½ medelstora rödlök, finhackad
  • ½ kopp urkärnade Kalamata oliver, halverade
  • 1 gäng persilja, stjälkar bort, hackad (ca 1 kopp hackad färsk persilja)
  • 10-15 färska myntablad, stjälkar bort, finhackad (ca ½ kopp hackad färsk mynta)
  • sex skivor heirloom tomater för servering
  • Hemlagad pita chips eller pita fickor för servering

    • instruktioner

    1. för att göra zesty senap vinägrett, i en liten skål, vispa ihop Dijon senap, limeskal och limejuice., Tillsätt olivolja, sumak, salt och peppar, och krossade pepparflingor (om du använder), och vispa igen tills väl blandat. Lägg undan en kort stund.
    2. för att göra tonfisk sallad, i en stor salladsskål, kombinera tonfisk med hackade grönsaker, Kalamata oliver, hackad färsk persilja och myntablad. Blanda försiktigt med en träsked.
    3. häll dressingen över tonfisksalladen. Blanda igen för att se till att tonfisksalladen är jämnt belagd med förbandet. Täck och kyl i en halvtimme före servering. När du är redo att servera, kasta salladen försiktigt för att uppdatera.,
    4. servera i pitafickor för en smörgåsmiddag. Eller för att fungera som en aptitretare, överför till en serveringsfat och Lägg till pitachips och skivade arvstomater på sidan. Om du vill, servera en del av tonfisk sallad över skivade släktklenod tomater. Njut!

    anmärkningar

    • Cooks Tips för lagring: Du kan kyla denna Medelhavet tonfisk sallad i kylskåpet i upp till 2 dagar., Om du vill försöka förbereda det framåt kan du hugga upp de färska ingredienserna och kyla i en glasbehållare med tätt lock, men blanda inte med tonfisken och klä upp till ½ timme före servering.
    • rekommenderas för detta recept: tidig skörd grekisk extra jungfruolja. Och från vår helt naturliga kryddsamling, Sumac.,
    • besök vår webbutik för att bläddra bland våra olivoljebuntar och naturliga och ekologiska kryddor, inklusive vår ultimata Medelhavsspice-bunt och den exotiska 4-bunten
    • Kategori: sallad
    • metod: kastade
    • kök: Medelhavet

    nyckelord: hälsosam tonfisksallad recept, Medelhavsfisksallad, tonfisksallad utan majonnäs

    *det här inlägget uppträdde först på Medelhavsrätten i maj 2015 och har nyligen uppdaterats med ny information och media för läsarnas fördel. Njut!,