Enpanna kyckling med krämig Soltorkad Tomat Pesto sås

Du kan ha en hemlig önskan att vara Suzy Hemmafru. Eller att bli känd som Martha Stewart i ditt grannskap. Eller sträva efter att vara precis som den som överachiever är på Pinterest som gör, Skapar och lagar varje. enda. sak. från början.

Jag är här för att berätta att det är okej att låta dessa drömmar dö.

det är okej att ta en genväg här och där.

du behöver inte göra allt, varje. enda. tid., Speciellt när det gäller weeknights i köket när allt du längtar efter är några enkla, lätt komfort mat.

Hej! Låt oss hoppa på det korta, en-pan-middagståget tillsammans.

det finns tillfällen då endast färska kommer att göra. Det är då jag gör hemlagad pesto. Och då finns det tillfällen då vissa åtgärder måste vidtas för att upprätthålla sanity i hushållet. Det är då jag är mer än glad att använda en flip av handleden och gräva i en burk pesto direkt från mitt skafferi.,

Jag älskar en bra, herbacious basil pesto, men jag gillar att ändra saker och min man gav mig bara bra anledning att göra det.

efter alldeles för många att räkna år tillsammans, meddelade min man häromdagen att han helt enkelt inte är ett fan av soltorkade tomater. Vad? Hur kunde han ha dolt det här för mig alla dessa år? Jag kan bara föreställa mig anledningen till att han gjorde uttalandet beror på att han åt en trädgård mogen tomat.

Delallos helt enkelt Pesto soltorkade tomat med oliv är den perfekta motgift och fred keeper i köket., Det är en blandning av soltorkade tomater och oliver i en smidig och något kryddig bit som helt jives med min mans smaklökar. Och med en dos av halv och halv, gör det en mördare krämig sås för en enpanna kyckling middag.

om receptet:

om det är kyckling, kött eller pasta, av någon anledning tror jag alltid att jag behöver lägga vitlök och lök till en sås. Inget behov här tack vare Wonderworld av Delallos helt enkelt Pesto. Den har gott om smak för hela skålen., Jag lade till en nypa eller två kosher salt för att ta fram smakerna bara lite mer.

Jag lade till skivor Baby bella svamp och färsk spenat för att höja grönsaken ante och arbeta i några mer hälsosamma guldstjärnor i vår kost. Om du inte har dem till hands, ingen stor sak. Skålen skulle vara lika krämig och utsökt. Eller överväga att lägga i röd paprika eller zucchini istället.

Jag gav denna krämiga maträtt bara lite mer krämig smak med en sprinkling av syrlig getost. Salty parmesan eller asiago skulle vara bra substitutioner.,

Efter blandning av halv och halv och pesto tillsammans , var inte orolig om det ser ut att separera. Såsen kommer att samlas när den kockar ner och även när den svalnar vid servering.

Jag lade den kokta fusilli pasta att panorera för att belägga pasta, men om du föredrar, servera vanlig pasta på sidan av plattan och topp med kycklingbröst och sås.

3.,9 från 48 röster

skriv Ut

En-Pan Kyckling med Krämig soltorkad Tomat Pesto Sås

Ingredienser

• 2cupsdried fusilli pasta
• 3-4skinlessboneless kyckling bröst (1 3/4 till 2 pounds)
• kosher salt och nymalen svartpeppar
• 10baby bella eller cremini mushroomscleaned växte och skivad
• 2tablespoonsextra virgin olive oil
• 1tablespoonbutter
• 1 1/3cuphalf och ett halvt
• 1jar DeLallo helt Enkelt Pesto på soltorkad Tomat med Olive6.,35 ounces
• 2cupsfresh baby spenatblad
• 1/4cupcrumbled goat cheese1-2 ounces
• italienska flat leaf persilja till garnering

instruktioner

1. koka pasta enligt paketetsanvisningar, dränera och avsätta.
2. I en stor stekpanna värme 1 matsked av oljan och 1 matsked av smöret på medelvärme. Tillsätt svampen och koka i 3-4 minuter, rör om en eller två gånger och överför sedan till en skål.
3. under tiden, krydda kyckling med kosher salt och nymalen svartpeppar., Värm den återstående matsked olja till pannan och tillsätt kycklingen. Koka i ca 12-15 minuter eller tills inte längre rosa (165 grader F), vrid en gång. Ta bort kycklingen från stekpannan och överför till en tallrik.
4. tillsätt hälften och hälften till stekpannan och vispa i DeLallo helt enkelt Pesto Soltorkad Tomat med olivolja. Smaka med kosher salt till smak och koka i 2 till 3 minuter och sätt sedan tillbaka svampen och kycklingen till såsen och blanda för att belägga. Koka i 3 till 5 minuter eller tills såsen har minskat något. Blanda i spenaten., Om så önskas tillsätt den kokta pastan i pannan och rör om för att belägga eller servera kyckling och sås över vanlig pasta. Garnera med smuler av getost och persilja.

det här inlägget sponsras av DeLallo Foods. Som alltid, tack för att läsa och stödja företag jag samarbetar med, vilket gör att jag kan skapa mer unikt innehåll och recept för dig. Detta inlägg innehåller affiliatelänkar. Som alltid är alla åsikter mina egna. Instagram, Facebook och Pinterest?

följer du mig på Instagram, Twitter, Facebook och Pinterest?, Tack för att du läser och prenumererar på FoodieCrush för att få varje inlägg levererat direkt till din e-postlåda.

dela är omtänksam!

675shares

• dela
• Tweet
• Pin

”Vad ska jag göra till middag?”

om det här är en fråga du ofta frågar, ta vår korta frågesport och vi delar en rekommenderad receptfavorit med dig.