enkel 4-Ingrediens Chia Pudding (Svenska)

Chia pudding är den perfekta hälsosam frukost eller mellanmål till måltid prep för veckan. Den är krämig, tillfredsställande och laddad med protein, fiber och omega-3. Vegan, glutenfri, paleo och keto.

låt oss prata chia pudding! Om du inte har provat detta hälsosamma frukost recept innan, nu är det dags!

det börjar med chia frön, små små frön som är packade med näring… se alla hälsofördelar med chia frön här.,

det finns massor av chia frö recept där ute (och jag har dussintals postat här på EBF), men om du är chia nybörjare, är chia pudding en fantastisk första timer recept eftersom du får en verklig känsla av deras absorptionskraft, gel-liknande konsistens chia frön skapa och deras förmåga att hjälpa till att hålla dig full.

hur man gör Chia Pudding (3 steg)

1. processen att göra chia pudding är så lätt! Det första steget är att röra ihop dina chia frön och mjölk i en mason burk eller skål., Jag börjar med 3 matskedar chia frön till 1 kopp vätska, men om du vill ha en tjockare chia pudding rekommenderar jag att du använder 4 matskedar till 1 kopp vätska.
2. när chia pudding-blandningen är väl kombinerad, låt den sitta i 5 minuter, ge den en annan rör / skaka för att bryta upp några klumpar av chia-frön, täcka och sätt blandningen i kylskåpet för att ”ställa in” i 1-2 timmar eller över natten.
3. chia pudding ska vara fin och tjock, inte liquidy. Om det inte är tjockt, lägg bara till fler chia frön (1 tesked till 1 matsked), rör om och kyl i ytterligare 30 minuter eller så.,

Chia Pudding Chia till flytande förhållande

Jag har hittat den perfekta chia pudding konsistensen är 3-4 matskedar chia frön till 1 kopp vätska.

typen av vätska är upp till dig och varierar beroende på preferens och dietrestriktioner. Jag älskar att använda växtbaserade mjölk som mandelmjölk, cashew mjölk och kokosmjölk. De ger chia pudding en krämig konsistens som är riktigt trevlig. Fullfett konserverad kokosmjölk är bra om du vill öka tjockleken och göra en riktigt fyllning frukost, mellanmål eller efterrätt ur chia pudding., Det är också ett bra alternativ om du följer paleo eller keto diet.

Chia Pudding ställde inte in/felsökning

om du har problem med att få din chia pudding att ställa in eller visa sig korrekt kan det vara ett par saker som går fel. Här är ett par tips som kan hjälpa!

1. se till att du använder chia frön och inte någon annan typ av frö! Det finns vita och svarta chia frön och både arbete för chia pudding, men inga andra frön kommer att fungera. Kontrollera också att dina chia frön inte är gamla och kanske prova att byta varumärken., Jag har hört klagomål från flera personer att näringsidkaren Joe ’ s chia frön inte absorberar så mycket vätska som andra märken. Om du har problem med chia frön från Trader Joe ’ s, försök att köpa ett annat varumärke.
2. se till att du ger din chia pudding en bra röra om 5-10 minuter efter att du först blanda ihop det. Detta bryter upp några klumpar av frön och hjälper till att säkerställa att blandningen kommer att ställas in. Om du inte gör det här, kommer ibland alla chia frön att klumpas i botten och du kommer att lämnas med mycket vätska på toppen istället för en väl kombinerad krämig pudding.,
3. om din chia pudding inte är tjock nog, lägg bara till fler chia frön till blandningen och låt den sitta lite längre. Du kan också använda en tjockare mjölk. Fullfett konserverad kokosmjölk skapar en ultra tjock och krämig chia pudding.
4. Om du hatar konsistensen av chia pudding, försök att blanda den i en högdriven mixer som en Vitamix. När blandas, blandningen kommer att vara smidig och krämig som en vanlig pudding i stället för lite sjaskig som tapioka pudding.

Hur smakar Chia Pudding?,

chia frön har ingen smak så pudding kommer att smaka som vilken vätska och sötningsmedel du använder. Om du vill att pudding ska ha lite sötma kan du lägga till söta kryddor som kanel och kardemumma, vaniljextrakt och ditt sötningsmedel.

När det gäller texturen är det som en tjock, krämig tapiokapudding om du bara blandar chia frön med din mjölk. Om du letar efter en slät pudding konsistens kan du blanda blandningen i en hög pulveriserad mixer tills den är jämn. Jag gör detta för choklad chia pudding och pumpa mousse recept.,

Jag är ett stort fan av lönnsirap för sötma så mitt grundläggande Chia pudding Recept har vanilj och lönnsirap tillsatt. Honung är ett bra alternativ om du är paleo och om du behöver ett sockerfritt alternativ, hoppa bara över sötningsmedel tillsammans eller använd en sockersubstitut som stevia. Vanilj är valfritt, men något jag gillar att lägga till för lite extra sötma. För en chokladversion, kolla in min choklad Chia pudding Recept.

hur lång tid tar det att tjockna?,

chia frön börjar absorbera vätskan ganska snabbt, men du behöver ge pudding lite tid att bygga den gelliknande konsistensen. Jag rekommenderar 1 -2 timmar eller över natten.

du vill lägga till blanda ihop din mjölk och chia frön och låt blandningen sitta i ca 5-10 minuter innan du ger det en annan rörelse för att se till att chia frön inte klumpar ihop. Sedan gå vidare och låt pudding sitta i kylskåpet i en timme eller två. Om du har bråttom kan du äta den inom 20 minuter, det bara inte kommer att vara så tjock., Ett annat bra alternativ är att äta prep en stor sats för veckan eller göra det natten innan du vill äta den och låt den sitta i kylskåpet över natten.

måltid Prep Chia Pudding

Chia pudding är en fantastisk måltid-prep alternativ eftersom det kommer att stanna bra i kylskåpet i 5-7 dagar! Gör en sats på söndag för att ha i kylskåpet för en snabb frukost, hälsosamt mellanmål eller efterrätt. Den är laddad med fiber, protein och hälsosamma fetter, låg i socker och superfyllning! Plus det fungerar med så många olika kostpreferenser., Beroende på mix-ins chia pudding kan göras vegan, glutenfri, paleo och keto.

om du försöker detta recept för chia pudding, var noga med att lämna en kommentar och stjärnbetyg nedan så att jag vet hur det visade sig. Din feedback är super bra för EBF team och andra läsare.,Instagram Facebook iconprint print iconsquares squares squares ikon