tusentals böcker och generaliserade dietprogram har utformats för att hjälpa människor att gå ner i vikt, och ändå fortsätter fetma och förebyggande kroniska sjukdomsfrekvenser att stiga. Om nuvarande prognoser blir verklighet, nästan hälften av oss kommer att vara överviktiga år 2030, enligt en studie ledd av Harvard T. H. Chan School of Public Health. Vad händer om den perfekta kosten var mindre om maten inblandade och mer om individen?, Endomorph diet är ett alternativ som bryter ner din dagliga dos av måltider baserat på din kroppstyp. Även om begreppen bakom kosten saknar starka data, gör det en comeback i den ständigt föränderliga världen av viktminskning.

Vad är endomorph kost?

på 1940-talet definierade forskare och psykolog William Herbert Sheldon tre kroppstyper (ectomorf, mesomorf och endomorph) som kunde tilldelas en individ. Den sista kroppstypen, endomorf, definierades som en kropp som var kortare i storlek med större benstruktur. Sheldon definierade endomorphs som ” runda och mjuka.,”Endomorph-strukturen var vanligtvis förknippad med en långsammare metabolism och en benägenhet att hålla fast vid fett över muskeln. Sheldon förklarade att detta gjorde endomorph mer benägna att kämpa med viktminskning. Hans arbete var ursprungligen omfamnat (han identifierade även personligheter till varje kroppstyp) men ansågs senare kontroversiell.

en uppdelning av kosten

kosten fokuserar på att definiera rätt blandning av makronäringsämnen snarare än att begränsa kalorier. Människor som följer kosten bör härleda 30% av sina kalorier från kolhydrater, 35% Från protein och 35% Från fetter., De uppmuntras också att fokusera på fiberrika livsmedel, hälsosamma fetter och undvikande av socker och raffinerade kolhydrater. Rekommendationer om specifika livsmedel och ätfrekvens definieras emellertid inte.

Mascha Davis, en registrerad dietist, grundare av Nomadista Nutrition och författare till den nyutgivna boken ”Eat Your Vitamins”, tror att nedbrytningen av makronäringsämnen i endomorph-kosten kan vara effektiv för individer som kämpar för att gå ner i vikt eftersom planen fokuserar på att öka fiber och protein., Hon varnar dock att kosten fortfarande gör många generaliseringar, och därför är det inte ett tillvägagångssätt som hon skulle rekommendera till sina kunder. Det finns andra sätt att skapa en mer personlig äta plan. Davis föredrar en individualiserad bedömning och nutrigenomics test, som bedömer gener relaterade till kost, vikt, hjärthälsa och fitness. Hon tror att denna metod ger mer personliga resultat. Slutligen, förutom att inte anpassas tillräckligt, föreslår Davis att endomorph-kosten ignorerar många andra faktorer som genetik, blodarbete, personlig historia, stress och sömn.,

vetenskapen bakom kosten

data som förbinder kostbeteenden, framgång i viktminskning, metabolism och kroppstyp är begränsad. Endast ett fåtal studier med hänvisning till de potentiella egenskaperna hos en endomorph kroppstyp finns. Vidare är bristen på personalisering som är inneboende i kosten ett problem., Ashley Koff, en registrerad dietist och VD för Better Nutrition-programmet, säger att förutsättningen för ”långsam metabolism” eller kampen för att få muskler eller gå ner i vikt kan grupperas tillsammans som ett ”symptom” eller ”tillstånd” för vilket det finns ett singulärt tillvägagångssätt trotsar vad vi vet om människokroppen. Hon fortsätter med att säga att fokus på makronäringsämnen ensam utan matsmältnings hälsa och mikronäringsintag — och ytterligare titta på livsstilsval — hör hemma på 1980-talet, inte 2020.

kortsiktig lösning eller långsiktig lösning?,

baserat på tidigare forskning om lägre kolhydratmetoder kan kosten vara till nytta för vissa individer som är mer benägna att bära överflödigt fett i mageområdet och därmed mer benägna att insulinkänslighet. Men att ta makronäringsfördelningen och översätta den till en kostplan innebär att man arbetar med en utövare som kan bedöma ditt totala näringsintag inom ramen för din nuvarande hälsa, medicinsk historia och livsstilsval. Koff säger att vetenskapen ensam inte kommer att berätta vad som är bättre för människor., Det kan ge insikter som utövare sedan kan använda för att anpassa rekommendationer. Hon rekommenderar en matsmältningsbedömning som ett första bra steg och säger att inga resultat kan uppnås utan bättre matsmältning, oavsett kroppstyp.

viktminskning beror på många saker. Både Davis och Koff är överens om att den långsiktiga framgången och hållbarheten hos denna diet för individer är tvivelaktig. Din miljö, tarmhälsa, sjukdomsstatus och även vem du umgås med kan påverka din förmåga att gå ner i vikt och hålla den borta., Endomorph diet liknar paleo utan begränsningar på baljväxter, korn och mejeri. Så, ändra paleo planer på att inkludera mer fiberkomplex kolhydrater, icke-stärkelserika grönsaker, friska fetter och begränsat rött kött kan vara en bra startplats.

i slutändan är den perfekta kosten troligtvis den du framgångsrikt kan stanna på lång sikt. Att leva längre och bättre kan vara mer imponerande än att komma tillbaka i dina skinny jeans.