södra Kalifornien kan aldrig ha vinturismdragningen av Napa, Sonoma eller Paso Robles, men oenophiles har fortfarande gott om läckra viner att smaka och köpa i SoCal. Los Angeles vinscenen har speciellt vuxit mycket under det senaste decenniet. Med en ny downtown winery, massor av provsmakning rum, vinbarer och specialaffärer, evenemang, och även en vin safari, Det finns gott om att se och smutta när dess vin klockan.
urbana vingårdar
den blomstrande la vinkulturen är faktiskt en återgång till sina rötter., Innan filmindustrin slog rot, var La landets kommersiella vinframställningsnav och blev blanketed av vingårdar. San Gabriel mission gjorde de första årgångarna 1796 för religiösa tjänster, men sekulära vingårdar är planterade så tidigt som 1784 i vad är nu Glendale, La Cañada-Flintridge, och Eagle Rock. Ventures tog fart i centrala 1833 när Jean-Louis Vignes planterade vinstockar från sitt hemland Bordeaux för en vingård. (Vignes Street är uppkallad till hans ära.,) I mitten av 1800-talet fanns det mer än 100 vingårdar inom stadens gränser, varav de flesta fodrade vad som nu är Alameda och San Pedro gator.Industrin kraschade med förbud, Depression, urbanisering och vine sjukdomar så epicentret i Kalifornien vinframställning skiftade norrut.
några vingårdar upprätthåller traditionen och hoppas kunna återuppliva industrin. San Antonio Winery, som grundades 1917 av den italienska invandraren Santo Cambianica, överlevde förbudet genom att göra altarvin och går fortfarande starkt fyra generationer senare under Cambianicas efterkommande., Frukt kommer nu från sina vingårdar i Paso Robles, Monterey och Napa, men vingården förblir på Lamar Street. De erbjuder turer och provningar och har en restaurang.,
Angeleno Wine Company fick det första tillståndet att göra vin i Los Angeles på 100 år och öppnade den första nya vingården i centrum sedan förbudet i sommar, komplett med en provsmakning rum inrymt i en byggnad gjord av tegel återvunnet från LA: s första stadshus., Grundare Amy Luftig Viste och Jasper Dickson använder för närvarande druvor från en familjegård i norra änden av länet, men blandning och produktion sker i den nya 1500-kvadratfot anläggningen. Smaka frukterna av deras arbete-varav många har hemstadsinspirerade namn som SuperBloom eller Zanja Madre (LA: s första akvedukt)—medan de omges av 1000 fat från den senaste skörden. Vingården är öppen på helger och vardagar efter överenskommelse.
provrum
Även om Pali Wine Co. (och syster label Tower 15) varor görs nära Santa Barbara, företaget tar sitt namn från Pacific Palisades där ägarna bor. De har också ett hundvänligt provsmakningsrum i konstdistriktet med en super chill vibe, trivia, gratis Wi-Fi och ett kranprogram som gör att imbibers kan smaka roligt, ungt och ibland mer experimentella viner som kommer direkt från tunnan utan fining eller filtrering.,
viner som kommer från Malibu American Vinodling Area (Ava) började bara officiellt erkännas i 2014, men ritzy enklaven erbjuder nu LA: s högsta koncentration av provsmakningsrum som Cornell, ladan på Cielo Farms och Rosenthal, som är värd för visningar, yogaklasser, karaokekvällar och ståuppkomedi på deras uteplats.,
vinbarer
la vin, öppnade i Chinatown 2018 om ett block från tunnelbanestationen. Ägare David DeLuca krossade övergången från Brooklyn barhåll till Kalifornien vinmakare. LA Vin bara bär Golden State årgångar, särskilt de som produceras i AVAs från Mendocino ner till Santa Barbara. Se till att beställa DeLuca är enda vingård 2016 Chardonnay och 2014 Syrah.,
drunkna arbetsdag elände i kreativa champagne slag (en är inspirerad av ”The Office”), gooey fondue, terroir-driven esoteriska viner, och bottenlös brunch vid avgångsvederlag på Melrose Avenue. De sätter också ihop picknick lådor för Hollywood Bowl goers, gå alla ut med teman popup-fönster, och lära hands-on sabering seminarier.,
Mirabelles lista över europeiska och amerikanska viner, alla utom de sällsynta som finns tillgängliga av glaset, är lika djup som kassettbandet samling som fyller den mysiga Valley Village utrymme med nostalgiska låtar. Mirabelle serverar också en överraskande mängd läckra rätter med endast spishäll och brödrost. Missa inte dagliga happy hour erbjudanden eller grillad ost torsdagar.,
East Hollywoods Tabula Rasa bär runt 150 viner åt gången, mestadels från boutique producenter slet i naturliga, organiska eller biodynamiska riken, och program gäst DJs, jazz band och pizza nätter regelbundet. Varje tisdag doneras en del av försäljningen till en samhällsorganisation.,
Parkpartier
Starta sommarhelger höger sittande ovanpå en Los Feliz hill vid den andra sidan.Barnsdall art park, glas Shiraz i handen, titta på solnedgången medan en DJ snurrar och mat lastbilar piska upp middag., Fredagskvällen 21-och-äldre ticketed wine mixers, som hölls Maj till September, samlar in pengar till Barnsdalls program och renoveringar till fastigheten Frank Lloyd Wright-designade Hollyhock House, som du kan turnera för ytterligare $15.
vin och djurliv
en annan stor möjlighet för gruppvinutflykter är Malibu Wine Safari., Få squired runt en 1,000 tunnland Santa Monica Mountains ranch i anpassade, utomhus, terrängfordon, stannar för att ta in den bucolic prakt, provviner från de tre husetiketterna inklusive Saddlerock och Semler, och mata bison, zebra, Lamas och alpacas som också kallar Saddlerock hem. (Mest pensionerad från film och TV karriärer.) Det finns turer som inkluderar en fem-rätters vin-parad middag, Chumash grottmålningar, eller ett besök med Stanley Giraffen.,
Malibu Wines& Beer Garden i West Hills erbjuder levande musik på helgerna och par med lokala matställen som två degar Pizza.
vin på Hotell
Ibland kan du tillfredsställa dina vin cravings utan att lämna hotellet. Malibu Beach Inns Meditasting paket kombinerar guidad meditation leds av mindfulness coach med en provsmakning av en trio av Henriot Champagnes i havet privata matsalen. En av de fyra deltagarna mycket att bo på hotellet för att boka.,
På den första fredagen i månaden, Terranea Resort i Rancho Palos Verdes bjuder in gäster till terrassen för en gratis ONEHOPE vinprovning samtidigt som de utför de nattliga solnedgången och kristall-skål ljud healing ritual.
okorkad på Langham tar Napa till Pasadena på lördagseftermiddagar till oktober. Winery partners som Coppola och Charles Krug tar med sina drycker för att försöka, vuxna smakar vinflyg, de söta ljuden från en levande singer-songwriter fyller trädgårdsluften och gräsmatta spel håller välkomna barn upptagna.,
pop-up Rosé Beach Bar var en sådan träff förra sommaren på fönsterluckor På Stranden att Santa Monica hotel tog det tillbaka igen. Den lilla halvmåneräknaren häller de rosa grejerna, inklusive husetiketten gjord av Champagnepommery, sandsidan för 10 personer i taget och är en fantastisk plats att titta på solnedgången.,
den nya Rosé Cabana på Lyxsamlingens SLS Hotel Beverly Hills ligger på hotellets soldäck och har ett blommigt motiv och rosa keramisk ljuskrona. Uthyrning kommer med en flaska av den titulära drycken och biter. Det kan reserveras av icke-gäster.
ett av de erfarenhetsprogram som erbjuds av extended-stay property AKA Beverly Hills är en jaunt till Napa som innehåller en turné och provsmakning på Far Niente Estate, middag på Michael Chiarello Bottega och transport med helikopter.,
vinbutiker
sporting golv till tak vinställ och en solig uteplats att äta foie gras eller avo toast, Santa Monicas estrar vinbutik fokuserar på små operatörer men har en high-end butik också. Söndagens tillfälliga teman händelser (dvs viner gjorda av pappor) välkomnar alla typer av vinälskare med ost och fem häller.,
som Ägs av en av LA: s första kvinnliga sommelierer, Silver Lake ’ s Vinovore gör att plocka en pinot kul med en provsmakning diagram som anordnas av djur som silver fox (elegant, raffinerad, skarpa och mousserande) eller rosa ponny (sprallig och flörtig, fruktiga röda), en inventering med betoning på lady vinproducenter från hela världen, och presentförpackning baserat på personligheter.,
kom för 2500 flaskor som linje väggarna och stanna för mer än 200 ostar på Wally ’ s, Beverly Hills culinary commerce champion som erbjuder en vinoteca, bar och restaurang som håller öppet tills sista samtalet på 2: 00
vin Concierge
Harpers Club kan ta din VIN hobby till nästa nivå. Grundare Chris Hoel, en före detta fransk tvätt sommelier, hjälper kunder curate källare och spåra sällsynta, gamla, inte utbredd, och eftertraktade viner genom samlare, auktionshus, distributionsföretag och vinproducenter., Han planerar också vinrelaterade resor och organiserar privata evenemang.
vin land helger
medan LA vin scen är stor och bara blir större, kom ihåg att tre och en halv timme eller mindre i en bil kan leverera dem som söker en druv-centrerad tillflyktsort till Paso Robles, Santa Ynez Valley, Los Alamos och Temecula. Ojai och Santa Barbaras urbana vinspår kan till och med göras som en dagstur.,
Lämna ett svar