en ingrediens karamell är en enkel och dekadent behandling du kan göra på några minuter!
detta är en av våra favorit karamell såser för toppning desserter, doppa äpplen och äta med nästan allt!
När du ger detta enkla recept ett försök, kan du aldrig köpa butik köpte karamell igen!
© SpendWithPennies.com
Ok, ok jag vet… det är inte tekniskt ”karamell”.., kanske mer i linje med en dulce de leche.. men det är dang läcker med den söta karamell godhet!
i detta recept kokas sötad kondenserad mjölk tills den skapar en utsökt rik karamellsås! Det bästa är att detta recept har en ingrediens! Bara en! Lätt va?
Jag älskar personligen sötad kondenserad mjölk i någon efterrätt och detta måste vara en av mina favoriter!
Du kommer helt enkelt att hälla kondenserad mjölk i en pajpanna eller gryta. Täck den med folie och lägg den i en större panna med vatten och baka. Så lätt!, Jag lägger min vattennivå ca 1 / 2 ”till 3 / 4” (beroende på din panna) så kontrollera bara ugnen då och då för att se till att vattnet inte har avdunstat.
en sak till, du kan få en liten skorpa på toppen när din karamell Bakar (som är läcker). Du kan antingen bara servera den som den, bara äta karamellen under eller blanda den med en nedsänkningsblandare.
i bilden nedan har min karamell blandats med en nedsänkningsblandare medan den är varm. Några små crusty bitar på toppen smälter bara rätt in i karamellen.,
Observera att detta recept har anpassats från det ursprungliga receptet som inkluderade matlagning en burk oöppnad sötad kondenserad mjölk helt nedsänkt i en stor kruka (1″ ovanför burken) och kokades i 3 timmar. Det har varit en fråga om säkerheten för den ursprungliga metoden (även om jag, liksom många av er, har gjort det i åratal). Jag har beslutat att fela på sidan av försiktighet och prova en annan metod.
Jag är mer än glad att rapportera att det inte bara var lätt, det var snabbare än den ursprungliga metoden och det smakar lika fantastiskt., You won’t be disappointed.
Review Recipe
Sweetened Condensed Milk Caramel
Ingredients
- ▢ 1 can of sweetened condensed milk (regular or low fat)
Instructions
-
Preheat oven to 425°F.,
-
häll en burk sötad kondenserad mjölk i en gryta eller pajplatta. Täck med folie.
-
placera i en större panna och fyll till ¾ ” med vatten. (Fyll på vatten efter behov under gräddningen)
-
baka 60-90 minuter eller tills kondenserad mjölk har nått en guldbrun färg.
-
svalna helt.,
Receptnoter
näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och kommer att variera baserat på matlagningsmetoder och märken av ingredienser som används.
näringsinformation
(näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och varierar baserat på matlagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)
Lämna ett svar