läckert Sega citronkakor gjorda med färsk juice och skal från riktiga citroner. Drizzled med en två ingrediens citronglasyr, dessa citronkakor är den perfekta eftermiddagsbehandlingen.

älskar citron? du kommer att älska dessa härliga citronkakor. Med krispiga kanter och ett smörigt centrum blir dessa enkla citronkakor säkert en fast familjefavorit.

Mjuk och seg och spricker med citronsmak, de är en sann glädje.,

När jag bestämde mig för att göra citronkakor från början hade jag ingen aning om vad jag var i för. Jag ville ha en kaka som var smörig och söt, men inte för tjock och cakey.

de första försöken var alldeles för svampig och saknade citronsmak, men försök nummer tre var något speciellt.

enkel. Söt. Fullkomlig.

detta recept börjar som de flesta kakor gör, med smör och socker. Sedan finns det ägg, mjöl och bakpulver., Sedan kommer en smak hit, tack vare färskpressad citronsaft och ny riven citronskal. Hej lemony godhet!

när kakorna är bakade och kylda är det dags för en enkel två ingrediens citronglasyr. Denna droppiga glasyr tar fram citronsmaken av kakorna och lägger till lite söt tang.

Tack vare dessa enkla citronkakor och Citronricotta-kakan delade jag nyligen, Jag är bokstavligen besatt av allt citron just nu.,

vem skulle ha trott att färsk citron kunde ta en vanlig sockerkaka och omvandla den till något speciellt?

allt jag vet är att du behöver dessa härliga cookies i ditt liv

har du gjort detta recept? Glöm inte att betygsätta receptet och lämna en kommentar nedan. Sugen på mer? Instagram, Facebook, Pinterest och Twitter för mer fantastiska recept idéer.

Prep: 40 minutesCook: 12 minutesTotal: 52 minuter

smöriga citronkakor med en ny citronglasyr.,5 gram (1/2 kopp eller 1 pinne) osaltat smör, rumstemperatur

  • 200 gram (1 kopp) caster socker
  • 1 tesked vaniljextrakt
  • 1 stort ägg
  • 245 gram (1 och 3/4 kopp) vanligt mjöl
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 3 matskedar citronsaft, färskpressad
  • skal av 1 citron, riven
  • citron glasyr

    • 125 gram (1 kopp) isbildning eller pulveriserat socker
    • 3-4 matskedar citronsaft, färskpressad

    instruktioner

    1. förvärm ugnen till 180 C (350 F) standard / 160 C (320 f) fläkt tvingas., Linje två bakplåtar med bakning eller pergamentpapper.
    2. i en stor blandningsskål, tillsätt smör och socker. Slå med en elektrisk mixer på medelhastighet tills blek och krämig. Tillsätt vanilj och ägg och slå igen tills det kombineras.
    3. Sifta i mjöl och bakpulver. Tillsätt citronsaft och zest. Slå kort tills mjuk kakdeg bildas.
    4. rulla kakdeg i 16 bollar, ca 1,5 matskedar deg vardera och baka i ca 12 minuter eller tills gyllene på kanterna. Överför försiktigt kakor till ett trådställ för att svalna helt.,
    5. för att göra citronglasyren, Sifta florsockret i en blandningsskål. Tillsätt citronsaft, en matsked åt gången och blanda ihop med en gaffel. Fortsätt att lägga till en matsked citronsaft tills du når önskad konsistens. Du vill att glasyren ska vara jämn,men tunn nog för att duggla.
    6. duggregn glasyr över kakor. Lämna i 10-15 minuter för att ställa in.,

    Nutrition Information

    Serving Size: 1 cookie Calories: 199

    Author: Jessica HolmesCategory: DessertCuisine: American

    Recipe Card powered by