som Baptist, januari Rowe visste att tuffa tider ibland kräver fasta. Målmedvetet går utan mat har länge varit en del av judisk-kristen andlig praxis-David, Jesus, lärjungarna och många andra bibliska figurer fastade regelbundet som ett sätt att visa lydnad mot Gud. I århundraden, kristna har följt Bibelns exempel genom att gå hungrig för sträckor av tid som en form av bön.,
sommaren 2011 hade Rowes man just startat ett företag, och ”det var en stor livsförändring. Jag ville be och göra vad jag kunde för att stödja honom, ” sa hon.
hon tänkte på att fasta, men hon oroade sig för att inte äta helt i dagar skulle göra det ännu svårare att hänga med sina två små barn. Den hon mindes en släkting nämna en modifierad typ av snabb-hon hade kallat det ”Daniel Fast” – som innebar att äta bara frukt, grönsaker och fullkorn i 21 dagar., För Rowe, en självbeskrivet ”sockermissbrukare”, verkade det som ett meningsfullt sätt att förneka sig hennes favoritgodis samtidigt som man försökte kanalisera Guds avsikter för sin familj.
”det var inte bara jag som ville passa in i en storlek 8, Det var jag som lovade Gud”, förklarade Rowe, som bor nära Dallas.
Efter några dagar längtade hon inte längre efter socker, men ännu viktigare, ” jag var närmare min man och kände mig närmare Gud.”
i Bibeln fångas den judiska ädla Daniel och hans följeslagare av babylonierna och invaldes i den babyloniska Kung Nebukadnezzars tjänst., Babylonierna erbjuder Daniel och hans män rik mat (”kungens kött” och vin), men Daniel var försiktig med Guds förbud mot ” orena livsmedel.”
Daniel 1:8 säger: ”Men Daniel påstod i sitt hjärta att han inte skulle smita sig med den del av kungens kött eller med det vin som han drack…”
Daniel sa att han och hans vänner skulle äta en diet av bara grönsaker (”puls”). Efter 10 dagar blev de friskare och starkare än babylonierna, och hans kost blev en liten demonstration av hans motstånd mot kungens makt.,
fler berättelser
denna passage används ibland för att uppmuntra kristna att motstå korrumperande influenser från omvärlden. Men för flera år sedan började vissa protestantiska kyrkor bokstavligen ta” diet ” – aspekten av Daniels historia.
motiverad av både tro och fitness, idag är många protestantiska kristna runt om i landet, som Daniel, ibland begränsar sig till frukt och grönsaker för 21-dagars steg., Flera sådana troende berättade för Atlanten att medan deras avsikt för den första snabba var helt enkelt att gå in i en period av Lent-liknande självförnekelse i respekt för sin Herre, har de sedan funnit att den snabba bröt ett livslångt mönster av ohälsosam ätning och verkar ha satt dem på en kurs mot bättre näring även efter 21-dagarna slutade. Nu främjas en långsiktig version av Daniel fast av den Kalifornien-baserade Saddleback Church, den sjunde största kyrkan i USA
i 2012 beskrev 48 procent av amerikanerna sig som Protestant., År 2005 beskrev 58 procent av Söder och 44 procent av Mellanvästern sig som födda igen eller evangeliska. Om Daniel trenden slår rot, har den potential att omforma matvanor av stora swaths av den amerikanska kristna befolkningen, som vissa studier visar är mer benägna att bli överviktiga än sina sekulära kamrater.
***
under sin första Daniel fast 2011 hade Rowe en uppenbarelse att hon inte behövde äta godis varje dag.,
”men de flesta saker som är livsförändrande tenderar vi att undvika dem”, sa hon till mig.
snart var hon tillbaka till sina gamla vanor. Den julen gjorde hon en stor behållare med chokladchunk cookie deg, avsedd att bakas i dussintals kakor för sin sons lärare. Lite i taget åt hon hela partiet om tre dagar.
en natt, gråter över skedar av deg, började hon surfa överätande webbplatser och undrar varför snacks höll sådan makt över henne.
”min hjärna gick tillbaka till den tid jag gjorde Daniel snabbt”, sa hon., ”I huvudsak kunde jag motstå det eftersom jag gjorde en överenskommelse med Gud. Han var det enda jag älskade mer än mat.”
Rowe tog sedan på vad hon kallar Covenant Diet, en plan för att göra en modifierad version av Daniel snabbt—till stor del vegetarian och strikt utan socker—för resten av sitt liv.,
Leslie Bonci, en registrerad dietist och chef för sportnäring vid University of Pittsburgh Medical Center, sa att många av hennes kunder tenderar att vara mer framgångsrika i dieting när deras anledning att äta rätt är mer meningsfull än deras vikt eller byxor storlek.
”alla behöver sin dinglande morot”, sa hon. ”Vi gör inte alltid” Jag vill bara äta bättre. Det måste finnas någon annan motivation. Om motivationen är en högre kraft, bra.”
Sarah Neumann, som bor i Ypsilanti, Mich.,, sade att hon försökte Daniel snabbt med sina kolleger kyrko flera år sedan, främst som en hängiven övning och utan att tänka på den potentiella viktminskning.
först kämpade hon när hon beställde på Restauranger eller besökte icke-fasta vänner. Ett tidigt försök att sockra en butternut squash med ett datum pasta gav en mosig besvikelse.
hon gick ner i vikt, men år senare sa hon att hon fortfarande äter bättre.
”eftersom erfarenheten jag har förlorat mycket vikt bara från att lära mig att ha mer självkontroll”, sa Neumann.,
Bonci, nutritionisten, tillade att för många Daniel fasters fungerar kyrkans samhälle som en slags förstärkningsmekanism.
”gemenskapen är en anledning till varför Viktväktarna har varit så oerhört framgångsrika”, sa hon. ”Många människor, de behöver den andra rösten som står på deras axel och säger,” ja du kan.'”
***
2010 började Rick Warren, den bästsäljande författaren och ledaren för Saddleback Church i Lake Forest, Kalifornien, märka att hans egen och hans församlings midjemått expanderade. På Jan., 15, 2011, Warren började driva vad han kallar ”Daniel Plan”, Ett året runt-program som omfattar träningsgrupper, små gruppsammankomster och en diet bestående av 70 procent frukt och grönsaker och 30 procent magert protein och fullkorn—mindre strikt än de flesta Daniel fastar men fortfarande mycket mer dygdig än den typiska amerikanska kosten. Förra året deltog uppskattningsvis 15 000 personer i Warrens Daniel Plan, både personligen och online.,
i December kommer Warren att publicera en bok baserad på hans version av regimen, Daniel Plan: 40 dagar till ett hälsosammare liv, som han skrev med psykiatern Daniel Amen och läkaren Mark Hyman.
”om du tar Bibeln som en bruksanvisning för hur man lever, vill vi vara säkra på att vi lever på vårt bästa bästa”, säger Karen Quinn, en taleskvinna för Saddleback Daniel Plan.,
det finns några viktiga skillnader, förstås: Warrens plan drar igång med en 40-dagars paus från socker, koffein, alkohol och bearbetade livsmedel, men det tillåter så småningom kött och mejeri. (Nummer 40, Quinn berättade för mig, är ett” antal färdigställande ” i Bibeln, som representerar längden på den stora översvämningen, i dagar, och hur lång tid israeliterna vandrade, i år, för att bara nämna två exempel.)
under tiden verkar den icke-Saddleback Daniel fast inte ha en central guidebok, även om flera av dess anhängare har publicerat receptböcker för att hjälpa fasters längs.,
Kristen Feolas kyrka i Ozark, Missouri gjorde det snabbt tillsammans i 2009, och följande år skrev hon den ultimata guiden till Daniel Fast, som är fylld med recept som Black bean chili bake och date honey spread.
Feola berättade för mig att självförnekelse ”gör oss mer medvetna om vårt beroende av Herren, och det leder oss till en plats för överlämnande och svaghet.”
hon sa att medan de flesta av hennes medkyrkors började fastan av andliga skäl, ” äter de flesta inte detsamma efter faktum., Vanligtvis är det som händer att människor känner sig så bra fysiskt efter att de kommit förbi de första inledande dagarna, de vill hålla upp det.”
hon sa att hennes bok-och receptsida är populär även för dem i hennes kyrka som inte aktivt fastar. För henne verkar Daniel fasting movement vara en del av en bredare insikt om att kristna i en tid av omedelbar tillfredsställelse bör hedra Gud genom att hålla sig frisk.
”Kristna tror att vi kan äta för mycket, och vi behöver inte träna om vi inte vill,” sa Feola. ”Men du kan dyrka Gud genom att ta hand om din kropp.,”
det är en sak som de två Daniel rörelserna har gemensamt. På Saddleback, många Daniel Plan deltagare enligt uppgift bära T-shirts som säger, ”Gud skapade det/ Jesus dog för det/ den Helige Ande lever i det/ ska du inte ta hand om det?”
det meddelandet återspeglar dock inte den nuvarande, bistra verkligheten i mycket av det kristna Amerika. Majoriteten av Amerikas mest överviktiga storstadsområden ligger i bibelbältet., Minst en studie har visat att unga vuxna som ofta deltar i religiösa tjänster är 50 procent mer benägna än sina icke-religiösa kamrater att bli överviktiga vid medelåldern. Kvinnor som är Baptist och regelbundet läser religiösa material är också mer benägna att ha ohälsosamma BMI, en annan studie hittades.
till exempel, om ingenting förändras i Mississippi, kommer staten med de flesta kyrkorådarna, om 20 år mer än två tredjedelar av befolkningen att vara överviktig.
mer än hälften av vita evangelikaler säger att regeringen inte bör försöka begränsa fetma., Under tiden har Warrens tidigare bok, The Purpose-Driven Life, sålt mer än 30 miljoner exemplar. Daniel trends uppkomst i Trossamfundet väcker frågan: kommer överviktiga evangelikaler som motstår regeringens uppmaningar att äta hälsosammare att vara mer öppna för samma direktiv som kommer från sina kyrkor? Eller ännu bättre, kan deras strävan att växa närmare Kristus genom fasta sätta dem, till synes oavsiktligt, på en väg mot förbättrat fysiskt välbefinnande?
När jag intervjuade Feola, jag smuttade en cola och hade just polerat bort en hög med pepparkakor.,
”Jag tror inte att jag kunde göra din kost”, sa jag.
” Är du Kristen?”hon frågade.
”Nej”, sa jag.
”Tja, jag vet att jag förmodligen inte kunde göra det om jag inte hade Herren”, sa hon.
med alla konton har hon förmodligen rätt.
Lämna ett svar