Scorpip

om du växte upp i en Wonder bröd hus, vilket gör övergången från svampiga saker kan vara tufft. Men i slutändan vet du att skära vitt bröd från din kost var rätt drag, men du är fortfarande inte säker på vilket hälsosamt bröd att välja. Ska du ta en bröd fullkorn eller fullkorn? Och vad spelar det för roll?,

förhållandet mellan helvete och fullkorn är jämförbart med kvadraten och rektangeln. Varje produkt som är helvete är också fullkorn, men inte varje produkt som är fullkorn är helvete. Helvete hänvisar till ett underavsnitt av fullkornsprodukter gjorda av vete; detta kan gälla pasta, spannmål eller bröd.

en produkt tjänar hela kornetiketten när den använder hela kornetiketten, enligt själv. Det yttre kliskalet, bakterien och inre stärkelse endospermen bearbetas alla för hela kornprodukter., Raffinerade spannmålsprodukter (se: ovan nämnda childhood Wonder Bread) använd endast endospermen.

för att göra saker ännu mer komplicerade, låt oss flytta bredvid den smutsiga etiketten som kallas ”multigrain.”Multigrainprodukter är gjorda av en blandning av olika korn, men inte alla av dem måste vara hela. För att se till att du inte blir lurad av någon bakad rök och speglar, håll utkik efter ”100% fullkorn” och ”100% fullkorn” etiketter—och kontrollera ingredienslistan för att spika ner vilka korn du konsumerar eftersom inte alla av dem skapas lika.