Dental hälsa är viktigare än de flesta människor inser. Och näring spelar en stor roll i detta. Vill du veta vad du ska äta för att hålla tänderna och tandköttet starka? Tugga på det här.
våra tänder kan vara små. Men de, och våra tandkött, är mycket viktigare för vår hälsa än många av oss inser.
utan tänder kan vi inte tugga. Tänk dig det. Inga fler krispiga råa grönsaker och frukter! Inga fler nötter! Inget mer jordnötsskörhet! (Um… sa jag just det?,)
och här är ett intressant faktum: personer med 25 eller fler tänder tenderar att äta mer näringsrikt. (Förutom jordnötsskörhet, det vill säga.)
Inte säker på hur många tänder du har? Gör en snabb räkning.
vi behöver friska tänder och tandkött för att äta näringsrika livsmedel. Och vi måste äta näringsrika livsmedel för friska tänder.
som barn påverkar vår kost hur våra tänder utvecklas. Och när vi är vuxna, med alla tänder på plats, spelar det vi äter en roll för att upprätthålla tandhälsan.,
tandproblem
om vi inte tar hand om våra tänder och tandkött riskerar vi tandförfall, tandköttssjukdomar och till och med benförlust.
under tiden kan tillståndet hos våra tänder och tandkött ofta signalera systemiska problem, inklusive hjärt-kärlsjukdom, celiaki, diabetes, sinusinfektion, reumatoid artrit, irritabel tarmsjukdom, gastroesofageal reflux, alkoholism och mer. Faktum är att din tandläkare ibland kan diagnostisera dessa tillstånd före din läkare!,
om våra ögon är ett fönster mot själen är våra tänder och tandkött ett fönster mot våra kroppar.
hålrum
ett hålrum är ett hål i tandemaljen. Upp till 90% av skolbarnen och majoriteten av vuxna har minst ett hålrum.
om du vill ha inspiration att borsta och tandtråd, söka efter några Google-bilder av svåra obehandlade hålrum. Inte en vacker syn.
hålrum härrör från uppbyggnaden av plack – en klibbig slemmig substans som huvudsakligen består av bakterier. När man bryter ner socker och kolhydrater skapar bakterier syror, och dessa syror kan äta bort vid tänderna.,
håligheter skadar när de blir större och berör nerverna. En obehandlad hålighet kan bli en tandabscess.
så om du hittar ett hålrum, få behandling snabbt.
Periodontal sjukdom
ungefär hälften av amerikanska vuxna över trettio år har någon form av periodontal eller tandköttssjukdom.
gingivit, eller inflammation i tuggummivävnaden, är ett tidigt stadium problem. Med rätt vård kan du vända den. Men om du inte gör det, så småningom kommer inflammationen att leda till” fickor ” eller små utrymmen mellan tänderna och tandköttet.,
bakterier älskar att kolonisera dessa fickor, vilket kan leda till periodontit: den permanenta förstörelsen av vävnaderna som förbinder tänder med ben i munnen. Inte bra.
symtom på periodontit inkluderar svullna eller missfärgade tandkött, ömt tandkött, blödande tandkött, vikande tandkött, förändring i tandkänsla när man äter, lösa tänder, tandförlust och dålig andedräkt.
och som om det inte var illa nog, när tandköttet är inflammerat och brutet, kan skadliga bakterier komma in i blodomloppet lättare, vilket leder till andra kroniska hälsoproblem.,
Periodontal sjukdom är en riskfaktor för kranskärlssjukdom. Varför? Vi vet inte riktigt säkert, men tydligen tandköttssjukdom signalerar inte bara inflammation; det ökar också inflammation. Och inflammation bidrar till kranskärlssjukdom.
intressant är att samma bakterier som koloniserar våra tandkött också har hittats i artärväggsplack.
Periodontal sjukdom kan behandlas med ett förfarande som kallas root surface debridement., Root surface debridering, vilket är lika roligt som det låter, innebär verktyg som liknar tortyrredskap, lokalbedövning, timmar inklämda i en tandstol och en stor räkning.
Obs! Denna procedur garanterar inte ett lyckat resultat.
näringsbrist& oral hälsa
mukosala celler i våra munnar vänder om inom tre till sju dagar. Så näringsbrist eller överskott kommer att dyka upp i munvävnad innan de dyker upp någon annanstans.,
Periodontal sjukdom är förknippad med lägre blodnivåer av vitaminer och mineraler. Och att få tillräckligt med specifika näringsämnen kan vara viktigt för framgångsrik behandling.
vad behöver du för friska tänder och tandkött, och varför? Här är ett praktiskt diagram.,
| Nutrient | What you need it for |
|---|---|
| Protein | Tooth structure, mucosal/connective tissue development, and immune function. |
| Calcium | Tooth structure; may enhance enamel remineralization. |
| Phosphorus | Tooth structure. |
| Zinc | Mucosal/connective tissues and immune function., |
| antioxidanter | mukosal / bindväv och immunfunktion. |
| folat | mukosal/bindväv och immunfunktion; låga nivåer är associerade med periodontal sjukdom. |
| järn | mukosal / bindväv och immunfunktion. |
| Vitamin A | mukosal / bindväv och immunfunktion. Men var medveten om att få för mycket från kosttillskott kan leda till tandköttsproblem., |
| C-Vitamin | Kollagenmognad och för att upprätthålla integriteten hos periodontal ligament; mukosal / bindväv och immunfunktion. |
| Omega-3 fetter | mukosal / bindväv och immunfunktion; modulerar det inflammatoriska svaret. |
| Vitamin D | Mucosal / bindväv, immunfunktion; kan förbättra emalj remineralisering. |
| B-vitaminer | epitelcellomsättning., |
vad man ska äta eller undvika
en lista över näringsämnen är mycket bra, men när du står i matkassen behöver du fortfarande veta vilken verklig mat att köpa.
lyckligtvis behöver du inte göra något speciellt: äta en mestadels helmat diet med massor av magert protein och färska grönsaker
undvik de flesta bearbetade livsmedel, särskilt de som är höga i enkla sockerarter.
Ta din fiskolja.
vill du gå till bonusspår?, Här är några livsmedel, näringsämnen och/eller kosttillskott som kan spela en särskild roll i oral hälsa.
probiotika
probiotika kan bidra till att minska gingivit och plack; bakterier i fermenterade livsmedel kan undertrycka tillväxten av patogener i munhålan. En studie visade att konsumtion av fermenterat mejeri var förknippat med mindre periodontala sjukdomar. Probiotika från vilken källa som helst kan vara till hjälp på ett liknande sätt.,
tranbär
tranbär och andra vegetabiliska livsmedel rika på antocyaniner (såsom blåbär, rödkål, aubergine skal, svart ris och hallon) kan förhindra fastsättning och kolonisering av patogener på värd vävnader (inklusive tänder).
vissa studier visar även att cranberry extract-infused mouthwash förbättrar tandhälsan! Visst, vi visste alla om blåbärs superkrafter, men vem visste att den ödmjuka mosbären kunde ge dig friska tänder?För mer om fytokemikalier som anthocyaniner, se kraften i den fytokemiska.,
grönt te
polyfenoler har varit kända för att minska bakterier och giftiga produkter av bakterier i munnen. Te tenderar också att vara rik på fluor, eventuellt det mest kända tandförstärkaren. För mer om tes fördelar, se vad du borde veta om te.
tuggummi med pycnogenol
tuggummi tillverkat med tallbark eller sap har visat sig minska plack och blödande tandkött. Great-farfars botemedel fungerar verkligen!
soja
en diet som innehåller soja kan bidra till att minska periodontal sjukdom.,
arginin
denna viktiga aminosyra kan förändra oral pH och minska risken för hålrum.
CoQ10
Coenzym Q10 är ett ämne som liknar ett vitamin. Våra kroppar behöver det för att producera energi och det finns i varje cell. Brister kan spela en roll i utvecklingen av periodontal sjukdom.
Echinacea, vitlök, ingefära och ginseng
forskning visar att dessa växter bidrar till att hämma tillväxten av periodontala patogener i provrör., Men mänskliga studier saknas fortfarande, så vi kan inte dra fasta slutsatser om deras fördelar.
hela livsmedel först
försök att få de näringsämnen som nämns ovan från hela livsmedel. (Bonus: du ger dina tänder och tandkött ett träningspass!) Om du inte har en känd brist, bör kosttillskott inte vara nödvändiga.
Tänk på att om du är en kronisk dieter eller om du har haft bariatrisk kirurgi, brister är alltid mer sannolikt. Kontrollera med din läkare.,
fluorid
mineralfluoriden hjälper till att förhindra avkalkning i våra kroppar. Med andra ord hjälper det oss att absorbera och använda kalcium effektivt.
det verkar också lokalt på tänderna för att främja deras ythälsa. Fluor i saliv kan bidra till att främja remineralisering av emalj.
faktum är att det är viktigare att få tillräckligt med fluor än att minska socker när det gäller att förebygga hålrum. (Oroa dig inte. Jag säger inget till dina barn.,)
kroppsfett& oral hälsa
fettvävnad
i fetma blir överskott av fett (fett) vävnad ofta deponerad på platser där det inte borde vara, till exempel levern. Tandhälsa är inget undantag.
fetma är korrelerat med att fettvävnad deponeras som ett lipom (i huvudsak en tumörliknande massa gjord av fett) i munhålan, såsom inuti läpparna eller kinden (buckal slemhinna), på tungan eller i spottkörtlarna (sialipom).,
Inflammation
det är uppenbart att kontroll av inflammation är viktig för oral hälsa och fetma är korrelerad med inflammation. Därför är fetma den näst största riskfaktorn för inflammation i munnen. Det enda som är värre för din orala hälsa än att vara överfett är att röka.
varför? Eftersom högt blodsocker, åldrar, förändringar i salivary pH och pro-inflammatoriska föreningar tenderar alla att vara närvarande hos dem som är överfett. Under tiden kan mukosala celler också vara mer permeabla (på grund av näringsbrister eller obalanser).
resultatet?, En ökning av oxidanter – de otäcka fria radikalerna som kan skada kroppens celler.
dessutom frigör kroppsfettceller inflammatoriska föreningar.
en vanlig inflammatorisk markör associerad med periodontal inflammation hos människor med mer kroppsfett är orosomucoid. Under tiden är orosomucoid också en markör för undernäring. Borde det vara en överraskning? Kanske inte, när man betänker att många människor blir över-fett på en näringsfattig diet.
personer som är överfettade löper också större risk för diabetes, och diabetes är i sin tur förknippad med dålig oral hälsa., Detta beror förmodligen på förhöjt blodsocker och dess associerade effekter.
oordnade äta& oral hälsa
sunda matvanor kan förbättra oral hälsa, ändra pH i munnen miljö.,
under tiden kan rensning och undernäring i samband med oordnad ätning allvarligt äventyra oral hälsa. Problem inkluderar emaljförlust, lesioner, dysfunktionell salivation, svullnad och känslighet.
För mer om oordnad äta, se allt om oordnad äta.
åldrande& oral hälsa
vår risk för periodontal sjukdom går upp när vi åldras. Men ju längre vi upprätthåller god oral hälsa desto bättre blir vår livskvalitet.
det är inte klart vad som exakt orsakar oral sjukdom med ålder., Teorier inkluderar slitage på tänder / tandkött, medicinsk användning, ekonomiska förändringar (vilket leder till mindre förebyggande behandling), andra kroniska sjukdomar i samband med oral hälsa och/eller immunologiska förändringar.
det som är klart är att det är viktigt att ta hand om våra tänder och tandkött i alla åldrar.
sockerarter & oral hälsa
Ät mer socker, få fler hålrum, eller hur? Fel.
är du förvånad?
faktum är att en studie inte visade något samband mellan att äta högt sugared frukostflingor och utveckla hålrum!,
kanske barnen lagt till en Listerine chaser.
men här är en mer sannolik förklaring: Det visar sig att den stora mängden socker vi äter kan vara mindre skadlig för tandhälsan än konsumtionsfrekvensen.
det är därför sugared sodavatten och energidrycker är så farliga.
läppja sockerhaltiga drycker ger upprepade träffar av socker på tänderna. De flesta söta drycker är mycket sura, vilket främjar demineralisering. Vår mun får en dubbel-whammy.,
om frekvensen eller mängden sockerintag är nyckeln, är en sak säker: en diet byggd kring raffinerade och bearbetade kolhydrater livsmedel kan leda till tandförfall och gingival inflammation.
hur mycket är för mycket – och vilken typ?
tillsatta sockerarter verkar sämre för tänder än naturligt förekommande sockerarter.
Världshälsoorganisationen föreslår att högst 10% av det totala energiintaget ska komma från tillsatta sockerarter. Så, om du åt 2000 kalorier per dag, skulle det vara 200 kalorier av tillsatta sockerarter eller 50 gram.,
(WHO föreslår inte mer än fyra separata tillsatta sockermat varje dag. Baserat på dessa liberala rekommendationer måste jag undra om författarna till WHO-rapporten innehar aktier i Willy Wonkas chokladfabrik.)
andra sötningsmedel
konstgjorda sötningsmedel som sukralos (Splenda) och aspartam (Equal) verkar inte främja periodontal sjukdom eller hålrum.
sockeralkoholer, såsom xylitol eller erytritol, verkar inte påverka oral hälsa. Faktum är att tuggummi som innehåller sockeralkoholen xylitol efter måltid kan till och med minska risken för att bilda hålrum.,
När det gäller stevia verkar det inte ha negativa effekter på oral hälsa. Men mer forskning behövs här.
rekommendationer
sätt på munhygienen. Allvar. Har du tandtråd än? Borstar du minst två gånger om dagen? Om inte, börja.
- borsta tänderna, inte bara med fluorbaserad tandkräm, men också bakpulver-baserad tandkräm. Bakpulver kommer att höja pH i munnen, vilket gör det mer alkaliska och därför minskar risken för håligheter.
- Undvik att röka. Rökning kan utlösa förödelse på tuggummi och tandhälsa.
- drick grönt te., Att dricka grönt te förbättrar hälsan hos dina tänder och tandkött, eftersom det minskar inflammation, gör din mun mer alkalisk, hämmar tillväxten av kavitetsorsakande bakterier, förhindrar tandförlust, kan sakta utvecklingen av oral cancer och fräschar andan genom att döda luktorsakande bakterier. Wow! Allt detta, och det kan hjälpa dig att förlora fett också.
- tugga xylitolgummi efter måltid. Xylitol ökar salivproduktionen och förhindrar att bakterierna i munnen producerar syrorna som orsakar hålrum., Men gå inte överbord, för även om sockeralkoholer inte skadar dina tänder kan de orsaka gas och uppblåsthet.
- Ät mestadels hela, näringsrika täta livsmedel som ger gott om kalcium, fosfor, magnesium, vitamin K (särskilt K2) och vitamin D. livsmedel som gröna bladgrönsaker, nötter, frön, hårda åldrade ostar, vanlig yoghurt, kött, natto, bönor, svamp, fisk, ägg och orgel kött allt arbete här. Se till att du får lite solljus.
- ät lite råa, krispiga frukter och grönsaker varje dag. Råa grönsaker rengör tänderna i en grad (äpplen, morötter, paprika, etc.)., Att äta ett äpple som efterrätt efter lunch hjälper till att ta bort material som har anslutit sig till tänderna. Dessutom innehåller äpplen naturligt förekommande xylitol.
- begränsa tillsatta sockerarter från både livsmedel och drycker. Detta inkluderar läsk, fruktjuice, energidrycker, godis etc. Energidrycker är särskilt skadliga eftersom de kombinerar en hög sockerbelastning med ett otroligt surt pH. om din kost är byggd kring energistänger och energidrycker, kommer du förmodligen inte att ha några tänder kvar på din 45-årsdag.
- upprätthålla en mager / hälsosam kroppssammansättning., Överskott av kroppsfett kan främja dålig systemisk hälsa, inklusive dålig oral hälsa.
- öka mängden arginin i din kost. Ät mer spenat, linser, nötter, ägg, fullkorn, kött, skaldjur och soja.
- få regelbunden motion. Övning verkar skydda mot periodontal sjukdom.
naturens tandborste.
vill du veta mer?
de flesta människor vet att regelbunden rörelse, äta bra, sömn och stresshantering är viktiga för att se och må bättre., Men de behöver hjälp med att tillämpa denna kunskap i samband med deras upptagna, ibland stressiga liv.
det är därför vi arbetar nära Precision Nutrition Coaching klienter för att hjälpa dem att förlora fett, bli starkare och förbättra sin hälsa… oavsett vilka utmaningar de har att göra med.
det är också därför vi arbetar med hälso -, fitness-och hälsovårdspersonal (genom våra Nivå 1-och nivå 2-certifieringsprogram) för att lära dem hur man tränar sina egna kunder och patienter genom samma utmaningar.
intresserad av Precision Nutrition Coaching?, Gå med i listan presale; du sparar upp till 54% och säkra en plats 24 timmar tidigt.
Vi kommer att öppna upp fläckar i vår nästa Precision Nutrition Coaching på onsdag, 14 juli, 2021.
om du är intresserad av coaching och vill ta reda på mer, skulle jag uppmuntra dig att gå med i vår presale lista nedan. Att vara på listan ger dig två speciella fördelar.
- du betalar mindre än alla andra. På Precision Nutrition gillar vi att belöna de mest intresserade och motiverade människor eftersom de alltid gör de bästa kunderna., Gå med i presale-listan och du sparar upp till 54% av det allmänna offentliga priset, vilket är det lägsta priset vi någonsin har erbjudit.
- du är mer benägna att få en plats. För att ge kunderna den personliga vård och uppmärksamhet de förtjänar öppnar vi bara programmet två gånger om året. Förra gången vi öppnade registrering, sålde vi ut inom några minuter. Genom att gå med i presale-listan får du möjlighet att registrera dig 24 timmar innan alla andra, vilket ökar dina chanser att komma in.,
om du är redo att förändra din kropp och ditt liv, med hjälp av världens bästa tränare, är detta din chans.
Lämna ett svar