De bästa våffelmakarna för 2021

en ny, hemlagad våffla är oerhört tillfredsställande – kanske är det den perfekta balansen mellan en skarp Exteriör och en cakelike interiör, eller kanske är det skrymslen och vrår som bara sipprar med smör och sirap. Kanske har du en hälsosam uppskattning för holländsk kultur, eller för komfortmat som kommer i distinkta former. Eller kanske du bara njuta av det faktum att våffla beslutsfattare är förvånansvärt mångsidig, och underbart på crisping upp nästan vad du vill.,

eller du kan vara som jag, och hemlagade våfflor från den pålitliga familjen våffeljärn gjorde söndag-morgon frukost känner extra speciell när du var barn.

vad du än vill om våfflor, behöver du en egen våffeltillverkare för att göra dem hemma (frysta våfflor bara inte klippa det). Jag ska erkänna att jag aldrig hade kommit runt för att få en för mig själv, och — som min mamma nyligen informerade mig om en dyster textutbyte — den trogna Toastmaster jag växte upp med gav ut för några år sedan efter årtionden av användning.,

allt detta satte mig i jakten på de bästa våffla beslutsfattare — för mig, för min mamma och för dig, läsare av våffla maker listor. Här är vad jag hittade efter att ha testat flera av de högst rankade kommersiella våffla maker alternativ som finns hos stora återförsäljare. Jag uppdaterar det här inlägget när jag testar fler av dem, men du har massor av anständiga alternativ tillgängliga just nu, från och med…

Ry Crist / CNET

vissa våffelmakare kan laga lite jämnare än andra och din våffla tjocklek kommer att variera från modell till modell, men för det mesta kommer dessa saker alla att producera en ganska liknande produkt., Den verkliga skillnaden kommer i design-främst, hur lätt de är att använda, och hur lätt de är att rengöra.

om det senare är det som är viktigt för dig och din smet, hör Hamilton Beach Belgian Waffle Maker direkt överst på din lista. Tillgänglig för ca $ 50, den har diskmaskin säkra våffelplattor som dyker in och på sin plats med en knapptryckning, men dess verkliga hemliga vapen är den extra stora droppbrickan som sitter under det flippbara järnet. Vid ett tillfälle hällde jag av misstag sätt, alldeles för mycket smet in i det, vilket orsakade ett massivt överflöde (låt oss kalla det ett stresstest)., Lyckligtvis fångade droppbrickan allt, vilket gjorde rensningen en total bris.

den king size droppbrickan gör för en bulkier byggnad, men när jag testade en nästan identisk våffla maker från Svart & Decker med en något mindre droppbricka, jag såg till att ge det ett stresstest av sin egen för jämförelse skull — och det misslyckades med att innehålla överflödet som Hamilton Beach gjorde. Det, tillsammans med tjocka, fluffiga, jämnt kokta våfflor, gör Hamilton Beach en smart, idiotsäker plockning för röriga hemkockar.

Amazon granska genomsnitt: 4.,6 av 5 (3,709 betyg)
Best Buy översyn medelvärde: 4.6 av 5 (68 betyg) Läs mer.

Andra Vi testade

svart och Decker belgisk Flip våffelmakare ($35)

tillgänglig för $35 eller mindre, denna flippable våffla Maker är nästan identisk med Hamilton Beach modell som anges ovan, men det innehåller inte en doneness ratten, det inkluderar inte löstagbara, diskmaskin säkra plattor och droppbrickan är inte så stor (eller lika effektiv)., Jag skulle hellre spendera lite extra för den överlägsna Hamilton Beach-modellen, men den här är passabel om du bara vill ha en anständig flippbar våffelmakare för mindre än $50. Jag noterar att nonstick-ytan inte höll upp så bra som mina tester utvecklades, även när jag återanvände vegetabilisk olja för att hålla den kryddat.

Amazon granska medelvärde: 4.6 av 5 (3,641 betyg)
Målet översyn genomsnittliga Walmart översyn genomsnitt: 4.,5 av 5 (319 betyg)

Breville Bwm520xl Rund våffla Maker ($130)

vid $130 var Brevilles våffla maker den dyraste jag testat överlägset och det känns delen med en robust våffla maker., high-end bygga. Men designen är långt ifrån perfekt, vilket hindrar mig från att rekommendera det som en uppgraderingsval. Till exempel, medan overflow moat gjorde ett bra jobb med att fånga överflödig smet, blir det lika varmt som plattorna inuti och det finns inget som hindrar dig från att bränna fingrarna på den., Trots en nonstick interiör, interiören konkava design, som kockar tunna, krispiga våfflor lite som pan pizzor, gör det för svårt att få ut dem när de är redo. Amazon review average: 4.6 av 5 (432 betyg)

Cuisinart WMR-ca Round Classic Waffle Maker ($27)

den billiga Cuisinart waffle maker är en populär pick, med stark översyn genomsnitt på flera stora återförsäljare., Det gjorde ett bra jobb i mina tester av matlagning tillfredsställande våfflor ungefär en halv tum tjock, men med grunda skrymslen och vrår och ingen droppbricka eller spill vallgrav, dina smeten-hälla färdigheter måste vara mycket exakt. För mycket, och du kommer att få överflöde och göra en enda röra. För lite, och du får en märkligt formad våffel med tunna brända fläckar som håller fast vid järnet. Det finns inte mycket vicka utrymme mellan dessa två resultat och det är för petiga för min smak.,

Oster Belgian Waffle Maker ($18)

en leveransfördröjning hindrade mig från att testa Oster waffle maker tillsammans med de andra, men med anständiga gransknings medelvärden på Amazon och Walmart och en prislapp under $20, kan det vara meningsfullt som en budgetplockning. Jag har sedan dess fått den jag köpte och använde den för att testa några waffle maker hacks-det liknar design till Cuisinart, men tjockare och mindre benägna att överflödas när du häller smeten i.,

Jag skulle hellre spendera lite mer för en flippbar våffelmakare-eller en med flyttbara, diskmaskinssäkra plattor-men om du bara letar efter något som får jobbet att göra passabla, roliga våfflor gjorda för så lite pengar som möjligt är det svårt att hitta ett bättre alternativ än det här.

Amazon granska medelvärde: 4.5 av 5 (15,782 betyg)
Walmart översyn genomsnitt: 4.,3 av 5 (802 betyg)

Presto Stuffler fyllda våffla Maker ($80)

en nyhet modell, Presto Stuffler innehåller en speciell, cirkulär uppsättning av tång som klämmer runt sidan av våffeln som den kockar, skapa en ultradeep våffeljärn som du kan använda för att skapa Ultrathick, fyllda våfflor. Nu är jag lika mycket av en sucker för en nisch kök gadget som någon, men det är värt att notera att du verkligen inte behöver en nyhet våffla maker för att göra nyhet våfflor., Det finns gott om roliga våffelhackar som du kan göra med nästan alla våffelmakare, period.

som sagt ville jag ge Stuffler ett rättvist skott, så jag plockade upp en och testade tre av Prestos recept: en våffel fylld med körsbärspajfyllning, en fylld pizza våffel och en våffel fylld med kryddig kyckling. Du kan kolla in min Twitter-tråd för den fullständiga rapporten om hur allt gick – men den korta versionen är att jag kom bort ohämmad.,

Jag gillade Stuffler ’ s smallish, flippable design och det faktum att du kan lagra den i upprätt, vertikalt läge som Presto FlipSide, men jag var inte ett fan av dessa tang, som alltid tycktes läcka smeten ut på baksidan (och ingen del av Stuffler är diskmaskin-säker). Vad värre är, den ihåliga hanterade designen kan tratta het ånga ut mot dina händer. När det gäller våfflorna fann jag att jag behövde använda en stor mängd smet för att göra en som helt kom ihop oavsett vad jag hade fyllt inuti., Som ett resultat fann jag att varje våffel var mycket för fyllning för min smak, och mycket mindre tillfredsställande än alla vanliga våffelhackar jag redan har testat. Det är för närvarande till försäljning för $54, och det finns förmodligen värre saker att slösa pengar på i köket — men jag säger spara fyllda våfflor för IHOP.

Amazon review average: 4.5 av 6 (911 betyg)
Walmart review average: 4.8 av 5 (36 betyg)

hur vi utvärderade dem

Jag ska erkänna att testning av våffelmakare hemma under en pandemi är en konstig spelning, men det visade sig vara en välkommen distraktion från världshändelser. Mitt motto har nyligen varit ”en dag i taget”, men för min dag jobb, som snart blev ” en våffla i taget.”

det är till stor del hur jag testade dem-genom att laga våffla efter våffla efter våffla (lyckligtvis kan hemlagade våfflor frysas och värmas upp vid ett senare tillfälle)., Med sex våffla beslutsfattare och flera doneness inställningar för att testa, som lagt till upp till dussintals våfflor under loppet av cirka två veckors tester. För dem alla använde jag Bisquick bakblandning, se till att hålla strikt till våffelreceptet på baksidan av lådan, vilket kräver mjölk, ägg och vegetabilisk olja.

användarvänlighet

När jag kokade, uppmärksammade jag också hur lätt det var att använda varje våffelmakare. De flesta människor kommer inte att hänvisa till bruksanvisningen varje gång de vill göra en våffel, än mindre hänga på dem, så jag lägger också lite tanke på hur intuitiv varje våffeltillverkare skulle använda. En bra våffeltillverkare borde idiotsäkra processen så mycket som möjligt.

För det ändamålet tror jag att du vill leta efter en kombination av två saker: en viss nivå av doneness eller cook-Time control och ett hörbart larm när din våffel är klar., Breville bwm520xl får det gjort med en doneness urtavla och med pip i slutet av kocken. Jag föredrar det till en våffelmakare som bara cyklar ett pilotljus på och av.

min toppval, Presto FlipSide, passar också räkningen. Det inkluderar inte en doneness urtavla, utan snarare en liten minutimer som piper när den träffar noll. Efter några test våfflor av din egen, du vet exakt hur länge du gillar dem tillagas för och du kommer att kunna slå den söta platsen varje gång.,

värmekontroller

våffelmakare kommer självklart att bli ganska heta när du använder dem, så jag bröt ut värmebandet och termoelementen för att se vilka som fick det hetaste.

igen är idiotsäker design nyckeln här., Till exempel kan du städa upp efter frukost och ta tag i din våffelmakare utan att tänka på hur varmt det fortfarande kan vara. I ett ögonblick som det, skulle någon av dem vara mer eller mindre sannolikt än de andra att bränna dig?

Jag tror att svaret är ja., Alla tre av de flippbara våffelmakarna gjorde ett bra jobb här, med handtag som hålls helt åtskilda från de värmegenererande våffelplattorna och en fin visuell avgränsning mellan det brännande heta rostfria stålet och den säkra svarta plasten.

under tiden var jag lite orolig för handtaget i rostfritt stål på Breville waffle maker, men det är tillräckligt långt från strykjärnen för att hålla sig sval medan du lagar mat. Det verkliga problemet är den gjutjärnspill vallgrav som löper runt kanten av strykjärn., Det gör ett bra jobb med att fånga överflödig smet som klämmer ut när du lagar mat, men det blir så varmt som 300 grader F och sitter helt utsatt för oregelbundna fingrar. Jag kunde bara föreställa mig någon som försökte plocka våffelmakaren upp vid sidorna och gripa tummen i vallgraven, vilket skulle leda till ett par otäcka brännskador om järnet hade använts nyligen.

en annan anmärkningsvärd hot spot var handtaget på Dash Mini våffla Maker. Det är bara en förlängning av plasten som täcker den övre våffelplattan – och det blir tillräckligt varmt för att bränna dig när du används., Den främre halvan av handtaget förblir säker att röra när du lagar mat, men den bakre halvan, där handtaget möter locket, blir så varmt som 170 grader F. Det är varmt nog att bränna dig på mindre än en sekund, så du vill öppna och stänga saken med försiktighet.

rensning

en annan viktig faktor när det gäller våffelmakare är huruvida de är lätta att rengöra eller inte., De flesta är inte dåliga, så länge du behåller nonstick-ytan genom att borsta vegetabilisk olja över den från tid till annan. Några av dessa nonstick ytor är mindre effektiva än andra.

till exempel den svarta & Deckers nonstick våffelplattor tycktes förlora en del av sin elasticitet efter bara några användningsområden, vilket inte inspirerar mycket förtroende för deras livslängd. Under tiden har Breville waffle maker en stor nonstick yta, men den muromgärdade håligheten, som lagar dina våfflor lite som panpizzor, gjorde det svårt och ibland lite rörigt att få våfflorna ut.,

När det gäller fyllda våfflor gjorde Presto Stuffler ’ s so-so nonstick surface ett anständigt jobb i de flesta tester, men tycktes kämpa med våta fyllningar, som min körsbärspaj våffel. Den innehåller också en uppsättning tång som klämmer runt våfflens sida under kocken, men de är inte diskmaskinsäkra och läckte smeten ut på baksidan under varje test.

När det gäller de oundvikliga översvämningarna är ditt bästa försvar ett bra droppbricka eller en smet vallgrav runt järnkanten., Konkava vallgravar med massor av utrymme för överskott smet är bäst (Breville är ett bra exempel, trots hur varmt det blir), Men se upp för platta, mager vallgravar, eftersom de inte kommer att sätta upp mycket av en kamp när du häller lite för mycket.

den värsta gärningsmannen här var Cuisinart., Det är en tunn stil våffelmakare med grunda skrymslen, så det tar inte mycket att hälla lite för mycket och svämma över det (som jag gjorde mer än en gång under mina tester). När det händer, står vallgraven liten chans att rädda dig, och du kommer att sluta med sliskig smet över hela bänkskivan.

under tiden kontrollerar top pick Presto FlipSide alla rutorna-djupa skrymslen, en stor nonstick yta och en konkav smet vallgrav runt fälgen. Det droppade inte eller svämmade en gång under alla mina tester.,

Hamilton Beach våffla maker var ännu bättre tack vare sin king-sized, catch-all droppbricka och dess löstagbara, diskmaskin säker våffla plattor-bara se till att ge dem en lätt borste med vegetabilisk olja när de kommer ut ur diskmaskinen för att upprätthålla nonstick ytan.

smet upp

om du kan tro det är jag faktiskt inte trött på våfflor än. Om vi väljer att testa någon annan våffla beslutsfattare ut Jag ska vara säker på att uppdatera det här inlägget och låt dig veta allt om dem.

För det ändamålet, gör mig en tjänst och låt mig veta vad du vill se i kommentarerna. Har du en våffelmakare som du vill att vi ska testa? Tror du att det här är en ofullständig rundown utan ett bra val för kvadratiska våfflor eller nyhetsformade våfflor?, Jag har redan testat några av internets mest populära våffelmakare-hackar-har du några andra recept som du tror att jag behöver försöka? Säg vad du tycker.

publicerades först den 10 April 2020 klockan 5:30.PT.