Crockpot Polish kålrullar recept (Golabki)

Crockpot Polish kålrullar – vi har gjort en klassisk familj-favorit fyllda kålrullar recept ännu enklare genom att använda slow cooker!

klassiska polska kålrullar

känner någon annan nästan som om du reser när du gör traditionella familjerecept?

min fästman har polska och ungerska rötter, så vi gillar att experimentera med recept hans morföräldrar gått ner., När som helst behöver vi en familjekram i matform vänder vi oss till måltider, som rustik ungersk Goulash, som är inspirerade av våra förfäders recept. Det finns något så tröstande med att göra dessa rätter, som om vi faktiskt ansluter till det förflutna när vi lagar mat.

detta klassiska fyllda polska kålrullar recept erbjuder samma nostalgiska komfort från det gamla landet. Den har salta nötkött och fläsk korv blandas och insvept i anbud kålblad, alla kvävdes med en syrlig-söt hemlagad tomatsås., Varje bit är varm och tillfredsställande, med otroliga lager av både bekanta och spännande smaker.

och eftersom kålrullar behöver sakta laga mat för att mjukna och vara fuktiga, tänkte vi – varför inte lägga dem i crockpot!? Jag tror att även mormor skulle vara stolt över vår uppfinningsrikedom som fortfarande hedrar de traditionella grunderna i ett älskat kålrecept.

vilka ingredienser finns i fyllda kålrullar

för detta traditionella polska recept behöver du en stor Savoy (eller grön) kål., Leta efter en kål som har färska och perky löv… eftersom de kommer att kokas och kokas under lång tid du vill ha robusta löv att arbeta med, så försök att undvika kålhuvud som ligger på gränsen till vissning.,li> lök

och för kålrullar tomatsås följande ingredienser behövs:

• konserverade krossade tomater
• konserverad tomatsås
• vitlök
• brunt socker
• Worcestershire sås
• rödvinsvinäger
• varm sås – ditt val, beroende på om du gillar din fyllda kål mild eller kryddig
• italienska kryddor

jag rekommenderar också garnering crockpot-kokta kålrullar med lite färsk hackad persilja i slutet.,

hur man gör fyllda kålrullar från början

att göra traditionella polska kålrullar är ett arbete av kärlek, men är så värt varje bit av ansträngning. Resultatet är en varm, tröstande, zesty och smaklig maträtt som är rik på kryddor och djupa jordnära smaker.

prova detta recept på söndagsmiddag eller när familjen samlas runt bordet tillsammans för en rejäl avslappnad måltid.

naturligtvis börjar det bästa fyllda kålreceptet med… kål!,

Steg #1: Prep kål

För det första, ställa in en stor kastrull med saltat vatten på hög värme, och koka upp. Under tiden, använd en paringkniv för att ta bort kärnan från kålen. När vattnet kokar, sänk försiktigt kålen i kokande vatten. Koka i 2-3 minuter för att mjuka bladen. Använd sedan tång för att försiktigt dra kålen ur kokande vatten. Ställ kålen på ett skärbräda och låt det svalna i en minut. Dra försiktigt bladen av kålen, var noga med att inte riva dem och lägg varje blad platt på skärbrädet.,

steg #2: gör fyllningen

sätt sedan ut en stor blandningsskål. Tillsätt fläskkorv, köttfärs, hackad lök, kokt ris, ägg, Worcestershire sås och italienska kryddor.

använd händerna för att blanda ingredienserna tills de är mycket smidiga.,

steg #3: gör såsen

i en annan medium skål, blanda ihop krossade tomater, tomatsås, vitlök, farinsocker, Worcestershire sås, rödvinsvinäger, varm sås och italienska kryddor.

steg #4: Montera Crockpot kålrullar

Ställ nu in din långsamma spis och täck botten av skålen med 1 kopp tomatsås.,

följ sedan dessa enkla steg för fyllning och rulla de perfekta kålrullarna varje gång:

1. arbetar en åt gången, skopa ¼ kopp köttpåfyllning och placera den på ett kålblad.
2. rulla kålbladet som en burrito, tucking sidorna inåt för att omsluta fyllningen.,
3. Place in the slow cooker, seam-side down

Get the Complete (Printable) Crockpot Polish Cabbage Rolls Recipe Below. Enjoy!,

Pour the remaining tomato sauce evenly over the cabbage rolls.

Cover the slow cooker and set on LOW for 7-9 hours, or on HIGH for 4-5 hours.

Serve warm, sprinkled with parsley.,

vad kan jag servera med polska fyllda kålrullar?

traditionellt avnjuts kålrullar över äggnudlar eller potatismos.

för en lägre carb sida skålen, försök att servera kåldolmar med krämig blomkål ”mosade” potatis.

men du väljer att tjäna det, jag hoppas att du kommer att älska denna familj recept så mycket som vi gör. Smacznego!

hur länge kommer att sakta ner kålrullar att hålla sig bra?,

denna maträtt är verkligen bäst när den avnjuts fräsch och varm. Ju längre den sitter, de smaskiga smakerna blir starkare men kålen kommer inte att hålla mycket bra. Därför rekommenderar jag att lagra rester i en lufttät behållare för bara en dag eller två.

för att värma, överför kålen till en ugnssäker maträtt och baka vid 350 grader F i ca 15-20 minuter tills den bara värms upp.

polska kålrullar fryser inte bra.

letar du efter mer tillfredsställande recept för långsam spis?,Dded Beef)

Skriv ut recept

5 från 5 röster

lämna en recension ”

Crockpot Polish Cabbage Rolls Recept (Golabki)

Prep tid: 20 minuter

tillagningstid: 4 timmar

Total tid: 4 timmar 20 minuter

vi har gjort en klassisk familj-favorit fyllda kålrullar recept ännu enklare genom att använda den långsamma spisen!,3a46e1f86e”>

3-5 vitlöksklyftor malet

3 matskedar brunt socker

3 matskedar Worcestershire sås

1 matsked röd vinäger

1 matsked varm sås

2 tesked italienska kryddor

persilja till garnering

Nutrition