följ dessa instruktioner för att göra ett ägg studsa samtidigt lära sig om kemiska reaktioner.

du behöver

utrustning som behövs för denna aktivitet inkluderar:

  • hårdkokt ägg, med skal på
  • glas vinäger.

vad du ska göra

för att göra dina ägg studsa måste du:

  1. sätt ägget i ättika – du bör se bubblor börjar bildas på ägget.
  2. lämna ägget ostörd i minst en dag., Du skulle se någon underbar scum form.
  3. ta ägget ur ättika och skölj det med vatten. Skalet kommer att gnugga av.
  4. ge ägget en peta med fingret och pressa det försiktigt.

vad som händer

vinäger, eller utspädd ättiksyra, ”äter upp” kalciumkarbonat i äggskalet, bara lämnar det inre membranet, eller huden, av ägget bakom. Eftersom kalciumkarbonatet är ansvarigt för att göra skalet hårt, känns det ättika blötläggda ägget mjukt och gummiigt.,

När kalciumkarbonat (äggskalet) och ättiksyra (ättika) kombineras, sker en kemisk reaktion och koldioxidgas släpps. Det är därför du ser bubblorna.

den kemiska reaktionen fortsätter att hända i ungefär en dag tills allt kalciumkarbonat i ägget är förbrukat. Kalciumkarbonat är i äggskal, snäckskal, kalksten och många andra material.

låt oss titta närmare på den kemiska reaktionen. Kalciumkarbonatets formel är CaCO3 och ättiksyra är CH2COOH.,

Så reaktionen är: CaCO3 + CH2COOH -> Ca2+ (i form av ett salt) + H2O + 2CO2.

kalciumjoner (Ca2+) flyter fritt i lösningen. Joner är atomer eller molekyler som har en elektrisk laddning på grund av förlust eller vinst av elektroner.

applikationer

kalksten är en sedimentär sten som till stor del är gjord av kalciumkarbonat. Den är vanligtvis vit, men kan färgas av föroreningar; järnoxid gör den brun, gul eller röd och kol gör den blå, svart eller grå. Texturen varierar från grov till fin.,

de flesta kalkstenar bildas under tusentals år från skelett av marina ryggradslösa djur. Bland de viktiga sorterna av kalksten är marl, krita, oolit, travertin, dolomit och marmor.

surt regn orsakar reaktioner som de i denna aktivitet. Ett slags surt regn kan komma från luftföroreningar som orsakas av brinnande bränslen som har svavelatomer, som vid bränning producerar svaveldioxidgas.

När svaveldioxiden blandas in med regn, blir den svag svavelsyra. När surt regn träffar kalkstenen gör det långsamt att det faller ihop, som äggskalet gjorde., Människor använder kalksten i byggnader och statyer.

det är därför byggnader och statyer över tiden skadas av surt regn.

om du samlar små stenprover och släpper dem i ättika kan du se bubblor visas, som de gjorde på ägget. Närvaron av bubblor indikerar att kalciumkarbonat kan vara närvarande i provet.

kalciumkarbonat reagerar med syror för att producera koldioxidgas, som vi observerar som bubblor. Detta kallas ”syratest”. ”Acid test” är en av många tester som geologer använder för att bestämma identiteten på ett bergprov.,

skapa kristaller

du behöver

  • socker
  • Salt
  • bi-carb soda
  • varmt vatten
  • 3 ögondroppare
  • 3 skedar
  • 3 plastbehållare eller skålar
  • mätkopp
  • 3 små plastmuggar
  • markör

vad man ska göra

  1. märka behållarna ”socker”, ”salt” och ”bi-carb”.
  2. häll en halv kopp varmt vatten i behållaren märkt ”socker”.
  3. tillsätt en sked socker till vattnet och rör om tills det är upplöst. Fortsätt att tillsätta socker tills inget mer kommer att lösa upp.,
  4. Upprepa steg 2 och 3, men med saltet istället för socker.
  5. upprepa steg 2 och 3 igen, men den här gången med bi-carb soda istället för socker eller salt.
  6. märka små plastmuggar ”socker”, ”salt” och ”bi-carb”.
  7. använd separata ögondroppare för att sätta några droppar av varje behållares lösning i matchande koppen.
  8. placera kopparna på en varm, solig plats och lämna dem tills vätskan har avdunstat. Vad ser du?

Du kan prova denna aktivitet med andra kristallina ämnen också.

vad händer?,

När ett fast ämne (eller ”lösningsmedel”) löses upp i vattnet tills det inte längre löser sig, är lösningen ”mättad”. Mängden substans som löses upp i vatten ökar med temperaturen. När lösningen svalnar tillbaka till rumstemperatur finns det nu mer lös i vattnet än vad som normalt skulle vara fallet-lösningen är ”övermättad”.

När vattnet avdunstar fälls lösningen ut ur lösningen i form av kristaller. Detta är ett exempel på kristallisation., Du kommer att märka att varje fällning bildar lite olika kristaller: de kan vara olika i storlek och form. Kristallens storlek och form beror på ett antal faktorer, inklusive kemisk formel, temperatur och tryck. I allmänhet tenderar kristaller som bildar långsamt att vara större än kristaller som bildas snabbt.

Slime

du behöver

  • Cornflour
  • matfärgning
  • liten blandningsskål
  • plastsked
  • vatten

vad man ska göra

  1. häll lite majsmjöl i en blandningsskål.,
  2. rör i små mängder vatten tills majsmjöl har blivit en mycket tjock pasta.
  3. för att göra slime färgen på ditt val, rör noggrant om fem droppar matfärgning i blandningen.
  4. rör din slem verkligen långsamt. Det här borde inte vara svårt att göra.
  5. rör din slem riktigt snabbt. Detta borde vara nästan omöjligt.
  6. nu punch din slem riktigt hårt och snabbt. Det borde kännas som om du slår en fast.

Du kan hålla din majsmjöl och vattenblandning täckt i kylskåp i flera dagar., Om majsmjöln sätter sig, måste du röra den för att få den att fungera bra igen.

vad som händer

allt som flyter kallas en vätska. Detta innebär att både gaser och vätskor är vätskor.

vätskor som vatten som flyter lätt sägs ha låg viskositet, medan vätskor som kall honung som inte flyter så lätt sägs ha en hög viskositet.

Cornflour slime är en speciell typ av vätska som inte följer de vanliga reglerna för vätskebeteende. När ett tryck appliceras på slem ökar viskositeten och majsmjölslimen blir tjockare.,

vid en viss tidpunkt verkar slime faktiskt förlora sitt flöde och bete sig som en fast. Cornflour slime är ett exempel på en skjuvförtjockningsvätska.

det motsatta händer i skjuvförtunnande vätskor; de blir mer runnier när du rör dem eller skakar upp dem. Till exempel, när tandkräm sitter på en tandborste är det ganska tjockt, så du kan vända tandborsten upp och ner och tandkrämen faller inte av.

men om det var så tjockt när du försökte klämma ut det ur röret, kan du inte hantera det., Lyckligtvis blir tandkräm runnier när du klämmer ut det ur röret. Andra shear-thinning vätskor inkluderar:

  • blod
  • måla
  • kulspetspenna bläck
  • nagellack.

Även om det finns massor av skjuvförtunnande och skjuvförtjockande vätskor, har ingen en riktigt bra idé varför de beter sig som de gör.

interaktionerna mellan atomer i vätskorna är så komplicerade att även världens mest kraftfulla superdatorer inte kan modellera vad som händer., Detta kan vara ett verkligt problem för människor som designar maskiner som innebär skjuvförtunnande vätskor, eftersom det gör det svårt att vara säker på om de kommer att fungera.

Snot slem

du behöver

  • 1 matsked oflavoured gelatin (från stormarknader)
  • ½ kopp gyllene sirap eller glukos
  • 1 matsked salt
  • varmt vatten
  • matfärgning
  • värmebeständig skål

vad man ska göra

  1. lägg gelatinet och saltet i skålen.
  2. tillsätt ½ kopp sirap.
  3. tillsätt ½ kopp varmt vatten., Nu är det dags att lägga till matfärgning om du vill ha icky grön eller gulfärgad snot.
  4. blanda allt tillsammans och kyla i ett kylskåp i 30 minuter.
  5. kör en gaffel genom snotty blandningen för att se hur det ser ut. Din slem blir tjockare och tjockare när den svalnar, om den är för tjock kan du lägga till mer vatten.

vad händer?

Du har just gjort en realistisk modell av din egen snot. Slem består av vatten, epitelceller (yta) celler, döda leukocyter (vita blodkroppar), muciner (stora proteiner) och oorganiska salter., Ditt hemgjorda slem innehåller vatten, salt och proteiner (gelatin är animaliskt protein, vanligtvis gjord av nötkött eller grishud och hovar), nästan som äkta slem.

gelatinet löses upp i varmt vatten som gör en tjock lösning, men är olösligt (löser inte upp) i kallt vatten. När de kyls sväller partiklarna för att göra geléliknande goo.

program

slem har en viktig roll att spela i kroppen. I näsan fälls damm och allt annat oönskat i luften. Slem torkar runt partiklar som härdar och det betyder att det kan ta en snabb utgång ur kroppen när du blåser näsan.,

det är ditt slemhinna som gör snot, och detta linjer insidan av näsan och andningsorganen. De yttersta cellerna i detta membran producerar den tjocka slemvätskan.

Du kanske tror att slem bara finns i näsan, men visste du att du också hittar den i munnen, lungorna, magen och tarmarna!

När du blir förkyld, en infektion i övre luftvägarna, producerar din kropp laster mer slem än normalt för att bära bort avfallsmaterial., När du är sjuk kan din slem ändra färg till gul eller grön på grund av fångade bakterier, viruspartiklar och vita blodkroppar – orsakssambanden i din kropp som bekämpar viral eller bakteriell infektion.