Que Viva Colombia! Som en renblodig Colombian har jag alltid delat inte bara min kultur utan den fantastiska maten med alla mina vänner. Problemet med att ta mina icke-Colombianska vänner till en restaurang är att de alltid blir överväldigade av menyn. Totalt finns det sätt mer än 30 maträtter att prova på en Colombiansk restaurang…lita på mig listan fortsatte att bli längre och längre. Så efter en stark debatt med min mage och många menyer, här är de bästa 30 matvaror att prova på en Colombiansk restaurang.,
batidos (Smoothies)
jämfört med alla länder jag har rest till har ingen annan plats den mängd frukter som Colombia gör. Dra nytta och drick upp! Min personliga favorit är Guanabana eller Soursop.
2. Salpicon
traditionell Colombiansk mat som bäst! Få det bästa av colombianska i en kopp. Salpicon är som en exotisk chunky smoothie.,
Colombianska läsk
Wow, har Colombianska läsk många smaker. Postobon, förutom att sponsra fotbollslag, gör ett brett utbud av smaker av läsk. Men det är inte den enda publiken favorit.
Colombiana är en annan äppelsmakad läsk som heter after, du gissade det, Colombia. Dessa läsk kan hittas en Colombiansk restaurang, men gör också bra tillägg till något dryckrecept.
Refajo: detta är en populär Colombiansk cocktail gjord med öl och Colombiana. Se receptet här.,
Café (kaffe)
kaffeproduktionen i Colombia har rykte om sig att producera milda, välbalanserade kaffebönor. Så det är bäst att Colombianerna tar sitt kaffe på allvar.
choklad Caliente con Queso (varm choklad)
döm det inte förrän du försöker! Varm choklad med ost är en mycket populär dryck och perfekt för kallt väder., Det serveras vanligtvis till frukost eller ett eftermiddagsmat i den andinska regionen Colombia. Kombinationen av choklad med ost kan låta konstigt för dig, men det är helt fantastiskt.
Aguapanela
Colombias heta te heter: Agua Panela. Den är gjord av sockerrör och du kan dricka det kallt eller varmt, med en ledtråd en citron/limejuice. Denna dryck är bra för när du har förkylning eller ont i halsen.,
Avena Caliente (Hot oatmeal)
en havregrynbaserad dryck, Avena är en krämig törstsläckare, med en nästan vaniljliknande konsistens. Fråga lokalbefolkningen där det bästa stället att gå för en kopp avena är, för som många Colombianska gatumatssorter kan kvaliteten på en bra kopp vara lite hit eller miss. Denna dryck är en av mina absoluta favoriter!
Milo
kall uppfriskande Milo någon?, Om du inte visste, Milo är massivt populär i Australien, Nya Zeeland och Singapore, men colombianer älskar denna dryck och ibland hävdar det som sin egen.
Mojitos, Margaritas,& mer
Du kanske undrar varför detta gjorde listan. Tja, colombianer älskar att blanda någon drink med de söta naturliga frukterna i vårt land. Så, på vissa colombianska restauranger, kan du hitta en Guanabana, Mora eller Lulu smaksatt margarita.,
Aguardiente
det är inte en maträtt, men det spelar ingen roll. Du kan inte lämna Colombia utan att slå tillbaka några skott av denna anissmakad sprit.
Patacones
lite pregame före lunch skadar aldrig någon. Patacones är en allmänt populär sida för någon Latino maträtt men det förtjänar att vara på listan, ifall du aldrig har haft en.,
Papa Rellena (fylld potatis)
dessa fyllda potatis är en populär Colombiansk mat som vi äter till frukost eller som mellanmål. De är en perfekt på språng mellanmål som överraskar dina smaklökar med en pop av smak.
Empanadas
dessa underbara empanadas är en av de mest populära Colombianska snacks. Skorpan är gjord med majs masa medan fyllningen är gjord med kött, potatis och kryddor., Det är traditionellt att servera dessa empanadas med ají (Colombiansk stil varm sås).
Arepa
Wepa la Arepa! Arepas är kanske den vanligast serverade maten i Colombia. Det är den mest standard av ackompanjemang och äts också på egen hand. Arepa är i grunden ett slags bröd gjord av majsmjöl som ofta serveras med smör eller majs.,
Arepa Burger
det är rätt folk Arepa hamburgare finns och så gör Platano hamburgare. Jag föreslår att du försöker nästa gång du lagar glutenfri, eftersom både arepas och platanos inte har gluten.
Arepa de Chocolo
dessa söta majs arepas är helt läckra. Jag skulle äta dem varje dag om jag kunde.,
Frijoles
bönor är en av de livsmedel som varje Colombian äter, och personligen älskar jag bönor så mycket att jag kan äta dem med ris varje dag. De är definitivt min komfort mat och gå bra med någon maträtt du kan tänka dig.
Sancocho (soppa)
detta är mycket tjock soppa gjord med rotfrukter och olika typer av kött, i en buljong, vanligtvis smaksatt med örter, lök, vitlök och paprika., Den perfekta söndagsmåltiden! Vill du göra en själv? Kolla in detta recept!
Yucca Ball
ett traditionellt Colombianskt bröd gjort med yucca mjöl och ost. Det är gott med en kopp varm choklad till frukost eller för ett eftermiddagsmat med en kopp te eller kaffe.,
Bunuelos
dessa är en traditionell Colombiansk julbit, men de är också populära året runt till frukost eller ett mellanmål med varm choklad eller kaffe.
Pandebonos
dessa är små, bakade, ostbröd rullar, perfekt för frukost eller ett eftermiddagsmat med varm choklad eller kaffe.,
Pan de queso
Pan de queso ( ostbröd) är ett traditionellt Colombianskt bröd eller rulle med tapiokamjöl och riven ost. Det serveras vanligt eller fyllt med gräddeost eller gelé.
Tamales
det finns många variationer av tamales i Colombia, men de har alla något gemensamt, och det är att Colombianska Tamales är alla inslagna i bananblad.,
Bandeja Paisa
Colombias nationalrätt som innehåller stekt fläskskal, chorizo, ris, bönor, plantain, arepa, avokado, malet kött och stekt ägg. För många kan det tyckas som en stor del av maten, och det är (jag går ibland och delar en tallrik med min mamma). Men denna maträtt är tänkt att serveras som lunch innan en stor dag på jobbet, vilket ger dig tillräckligt med energi för att ta på allt som kommer din väg.,
Churasco
Churrasco, en portugisisk term för grillat kött, är en ryggrad i många latinamerikanska rätter. Vegetarianer tittar bort. Låt oss inse det, det är svårt att vara vegetarian eller till och med vegan som Colombian. Jag menar, vi älskar vår ost och kött alternativ lite för mycket.
stekt fisk
denna Colombianska stil stekt hel fisk är en mycket populär maträtt från Colombias kust., Några av de mest populära fiskarna i Colombia brukade göra denna maträtt är: röd snapper, mojarra och tilapia.
Mar Y Tiera (Land och hav)
det här är min fars personliga favorit när han vill splurge. Denna maträtt kommer med räkor, kjol biff och kyckling. Alla serveras på en varm tallrik där smaken bara sizzles i munnen.
varmkorv
du skulle inte förvänta dig att se en varmkorv på listan rätt?,
i Colombia grillar vi inte korv eller salchichas. Vi koka dem och pålägg inkluderar coleslaw, ananasås, ketchup, majonnäs, senap och potatischips. Lita på mig när jag säger att när du har potatischips på dina korv, vill du inte ha en vanlig hotdog någonsin igen.
Tres Leches
en tres leches tårta, även känd som pan tres leches, är en sockerkaka—i vissa recept, en smörkaka—indränkt i tre typer av mjölk: indunstad mjölk, kondenserad mjölk och tung grädde.,
Flan
en flan är en öppen, kantad bakverk eller svampbas, som innehåller en söt eller smaklig fyllning.
jag kunde tillbringa en hel evighet i en Colombiansk restaurang och ibland är skyldig att äta på en i en hel vecka. Men nu kan du ansluta dig till mig i min besatthet – trots allt har du 30 skäl att.
Lämna ett svar