när du bestämmer dig för att starta ditt eget ölföretag är det viktigt att effektivt hantera bryggeri startkostnader för framgång.

Läs hela inlägget här!

som en öl entusiast med en entreprenörsanda, vet du förmodligen redan att det tar mer än en passion för bryggor och företag att driva ett framgångsrikt bryggeri., Unika mikrobryggor, bryggerier och taprooms fortsätter att utvecklas bland konsumenterna, och när industrin växer dyker nya namn upp hela tiden.

med konkurrens på en all-time hög, är det säkert att säga att inte varenda en kommer att överleva. I själva verket, i en artikel av Brewing Industry Guide, Jack Hendler, grundare och ägare av Jack ’ s Abby Hantverk Lageröl i Framingham, Massachusetts, sade: ”Det verkar osannolikt, från allmänna ekonomiska utvecklingen, att du kan ha ett oändligt antal bryggerier öppna och få dem alla att vara framgångsrik.,”

din framgång som ölmästare är beroende av din förmåga att hantera startkostnader för bryggerier, så pengarna fortsätter att flöda. Förstå de främsta anledningarna bryggerier misslyckas kommer att hjälpa till att förbereda dig för vad som är i butik och förhoppningsvis ställa in ditt företag för enorm framgång!

tre skäl till varför Bryggeristart ofta misslyckas

för mycket konkurrens

ölindustrin är bland de mest konkurrenskraftiga i mat-och dryckesarenan., Enligt USA Today, i 2018 ensam, var drygt 7 000 olika bryggerier verksamma i USA; ytterligare 1 000 nya ölföretag förutspås öppna i 2019. Med konkurrens högre än det någonsin varit tidigare är det så viktigt att budgetera ditt företag och planera på så sätt att bryggeri startkostnader inte får det bästa av dig.

som rapporterats av Brewbound sa Bart Watson, chefsekonom för Colorado-headquartered association, ”det är en konkurrenskraftig marknadsplats, och jag tror att vi kommer att se bryggeriets stängningsnummer fortsätta att stiga.,”Som företagare är det ditt ansvar att hålla ett öga på konkurrensen för att bättre utnyttja vad som gör din anläggning unik från andra.

ekonomiskt är det viktigt att faktor i varje element, från juridiska avgifter till sociala medier reklam, utrustning hyra, och mer, i din totala bryggeri startkostnadsbudget för att säkerställa din nya verksamhet stannar på rätt spår.,

brist på varumärkesröst och erkännande

via Unsplash

förutom konkurrensaspekten spelar en solid varumärkesröst och stark varumärkesigenkänning en viktig roll för framgången för nya varumärken.bryggeriföretag. Din bryggeri startkostnad kan vara exakt på mål med dina mål och vad du har planerat, men om inte din Bryggeripub fångar intresset för hantverksölentusiaster och får tillbaka kunder i dörren, betyder inget annat verkligen.,

den ofiltrerade ölbloggen skrev, ” …på en marknad där differentiering inte mäts i bra mot dåligt men bra jämfört med också bra, är det allt viktigare för bryggerier att lägga tid, tanke och ansträngning i de märken de bygger.”Förmedla en djup förståelse för ditt bryggeris varumärkesvärden och uppdrag kommer att skilja dig från andra nya ölföretag och sätta dig på toppen.

faktum är att en tydlig bryggerivarumärkeshistoria i kombination med uppnåeliga startkostnader för bryggerier kommer att ge dig framgång och utnyttja dig bland den ökade konkurrensen.,

ingen affärsplan och inga mer pengar

låt oss vara ärliga, ingen affärsplan är lika med ingen organisation, och ingen organisation kommer sannolikt att leda till en fullständig brist på kontroll tills det inte finns mer pengar kvar för att bygga ditt företag. Oförmågan att finansiera din totala bryggeristartkostnad kommer att stoppa produktionsinsatserna och sätta tillbaka ditt nya företag.

i en bransch som denna vet du redan att kontanter är kung. En detaljerad affärsplan hjälper dig att planera för alla startkostnader för bryggerier och hålla förväntningarna på ditt nya mikrobryggeri i linje med vad du faktiskt har råd med., Dessutom kommer en affärsplan för din öl verksamhet hjälpa dig i hur din anläggning kommer att göra övergången till att bli lönsamt.

entreprenörer som spenderar för mycket pengar på frivolous saker är de som slutar misslyckas i slutet. Ta dig tid att konsultera en ekonomisk professionell eller få råd från en kollega brewmaster du avguda för att säkerställa din affärsplan är realistisk och top-notch. En idiotsäker affärsplan är lika med hanterbara startkostnader för bryggerier och ett enastående nytt företag., Checka in med din budget innan du planerar att bryggeri trivia natt och bara splurge på nödvändigheter ditt första år i drift.

så, hur man hanterar ditt bryggeri Startkostnad?

via Unsplash

hantverksölindustrin blomstrar; enligt incfile kommer 98 procent av de totala bryggerierna i USA att äga hantverksölinrättningar, och volymnumren kommer bara att fortsätta att växa uppskattningsvis 5 procent varje år., Med konkurrens hög, det finns många olika sätt att hantera ditt bryggeri startkostnaden, så kostnaderna inte får det bästa av ditt nya företag.

det första du kan göra som bryggeriägare tittar på begagnad utrustning. Bryggeriutrustning kan börja kosta uppemot $ 100,000 vilket innebär Var som helst du kan spara några dollar kommer definitivt att vara till nytta; kom ihåg, varje öre räknas. Från tappningslinjer till kylsystemet, jäsningstankar, kylutrustning och mer är listan för nödvändiga material när man öppnar ett nytt bryggeri aldrig slut., Spendera smarta och hitta kostnadseffektiva sätt att köpa det väsentliga.

nästa sätt att hantera ditt bryggeri startkostnaden är att göra din forskning om nödvändiga tillstånd och licensiering. Gör dina läxor i förväg för att säkerställa att du inte stöter på oväntade böter eller kostsamma biljetter. En advokat eller lokal stad professionell är en utmärkt resurs för att se till att du täcker alla dina baser, så alla juridiska avgifter eller tillstånd betalas och redogöra för redan från början. Detta praktiska tips är också till hjälp för att se till att du inte betalar för mycket eller förvärva dyr tillåter du verkligen inte behöver.,

slutligen, håll av på alla coola och udda ”saker” tills ditt företag är lönsamt och gör vågor. Vad menar vi med saker? Alla roliga inredning, flashiga entryways, dyra menydesign … alla dessa element kommer bara att tömma ditt bryggeris budget tills du verkligen trivs och tjänar vinst. Visst, det är frestande att få det super awesome konstverk för att göra din matsal pop eller få den högteknologiska ugnen din nya kock kommer att älska, men kom ihåg, dessa saker tar tid. Ge ditt nya företag en chans och inte tömma din budget för tidigt i spelet., Brist på kassaflöde motsvarar brist på tillväxt och framgång i denna bransch.

ytterligare ett tips! Hantera ditt bryggeri startkostnaden kommer att ange tonen för resten av ditt bryggeris ekonomiska resa. Tänk på att brygga öl är en 24/7 alla händer på däck typ av process som tar mycket omsorg och noggrann uppmärksamhet. Detta innebär att anställa utbildade, högkvalificerad personal hela tiden är viktigt, och avsätta pengar för sina lönecheckar ett måste!, Du kan inte göra allt själv, och du behöver absolut medel för att skapa ett smart team av ölexperter som kommer att stödja tillväxten av din nya bryggeriverksamhet.

i denna miljarder dollar industri, kategorisera dig själv som en öl aficionado är tyvärr inte tillräckligt. Det finns mycket Logistik, detaljer och väsentliga delar att tänka på när du öppnar din egen hantverksbryggeriverksamhet. Från den förhöjda konkurrensen i denna bransch till ett starkt varumärke röst, en realistisk affärsplan, och medel för att korrekt hantera bryggeri startkostnaden, är denna uppgift inte för svag i hjärtat.,

via Unsplash

enligt Chron är det viktigt att djupt känna till ditt hantverk, känna till din marknad, känna till din nisch och känna till distributionsprocessen. Med detta i åtanke, ta ett steg tillbaka innan du startar ditt eget företag och överväga alla skäl mer av dessa nya anläggningar vanligtvis misslyckas. Fråga dig själv dessa frågor:

  • Vad ska du göra annorlunda för att säkerställa att fel inte är ett alternativ?
  • Vad har du observerat vid andra bryggerier som du tycker om som har fungerat?, Vad har inte?
  • har du en tydlig affärsplan på plats?
  • har jag budgeten för att få detta att hända?
  • hur kan jag effektivt hantera min bryggeri startkostnad för att ställa in min ölverksamhet för framgång?

hantverk öl industrin är ständigt förändras och full av möjligheter, men det är upp till dig att hitta vad som fungerar. Sikta på att fungera annorlunda än hantverks bryggerier som har misslyckats; hantera ditt bryggeri startkostnaden för att optimera kassaflödet, och innan du vet det, kommer du att bli nästa hantverk öl kung (eller drottning)!,

för fler idéer, tips och bästa praxis som hjälper dig att hantera ditt bryggeri, växa och imponera på kunder dag in och dag ut, besök vår blogg.

presenterade bild-och postbilder licensierade för användning via Unsplash.