om du är vegetarian vet du att hålla sig borta från kött, fjäderfä och fisk åtminstone, och veganer undviker också ägg och mejeri. Det är uppenbart och enkelt. Men vad sägs om mat som verkar vara vegetarian men faktiskt inte? Vi är ledsna att säga att det finns dolda animaliska produkter lurar i massor av saker du kanske inte har tänkt på., För att hjälpa dig har vi sammanställt denna lista över 23 livsmedel vegetarianer Kan inte äta.
Marshmallows
de flesta känner till den här, men om du inte gör det är gelatin ett förtjocknings-och gelningsmedel tillverkat av hud, ben och hovar av djur. Marshmallows är gjorda av socker och gelatin. Men! Det finns flera märken av veganska marshmallows på marknaden idag, så var noga med att söka dem för alla dina lägereldebehov.
Gummy candy
här är den skyldige igen gelatin., Läs dina etiketter eftersom inte alla gummy godis innehåller gelatin (vissa använder majsstärkelse istället) men de allra flesta gör.
Pop Tarts
Yup, gelatin igen. Det är i frosten spridda över toppen av Pop Tårtor.
frostat Mini Wheats
och det dyker upp igen i frostat Mini Wheats. Varför, gelatin? Varför?
yoghurt
om du köper yoghurt, läs dina etiketter. Många låg och minskad fett yoghurt använder förtjockning och gelningsmedel för att hjälpa dem att uppnå en tjock och krämig konsistens, och ganska ofta att gelningsmedel är, Japp, gelatin.,
Jello
den här är ganska uppenbar eftersom den är i namnet, men Jello är inte vegetarian. Du kan dock hitta några veganska Jello på marknaden som är gjord med agar agar, en tångprodukt, istället för gelatin.
Altoid Myntverk
Gelatin!
Panna Cotta
denna mjölkiga, jiggly dessert är alltid så frestande! Men traditionellt används gelatin för att ställa in mjölken, så tyvärr är panna cotta inte vegetarian. Bu!
hårda ostar
många hårda ostar, inklusive Parmesan, innehåller löpe, vilket är ett enzym som finns i slemhinnan i en ko tarmar., Löpe får mjölken att koagulera i osttillverkningsprocessen, vilket är hur vi får hårda ostar. Men för ostälskare där ute finns det gott om ostar gjorda med vegetariska mikrobiella enzymer istället för löpe, så du behöver bara läsa dina etiketter.
Caesar sallad
traditionell Caesar dressing är gjord med ansjovis, och ansjovis är inte vegetarian. Psst-vi använder miso pasta istället för ansjovis i vår kale Caesar sallad.
Worcestershire sås
ansjovis, igen., Men den goda nyheten är att det finns en handfull vegetariska Worcestershire såser tillgängliga idag, så se upp för dem.
Refried Beans
dåliga nyheter för bönälskare, det kan finnas lard – renderade bifffett – lurar i dina bönor. Kontrollera etiketterna när du köper konserverade refried bönor, eller Fråga innan du beställer dem på din favorit mexikanska restaurang.
paj bakverk
ister! Lard gör för en riktigt öm fläckig pajskorpa, så den används i många kommersiellt beredda bakverk. Tenderflake använder till exempel svamp i sin skorpa., Men de har också nu en vegetarisk skorpa tillgänglig, så, igen, kolla dina etiketter.
Tortillas
det kan finnas svin som lurar i dina tortillor. Kontrollera dina etiketter och fråga när du beställer på mexikansk restaurang.
majsbröd Mix
kontrollera dina etiketter! Du kommer bli förvånad över att hitta svamp listad som en ingrediens i många kommersiella majsbröd mixar.
kommersiella Cupcakes + Twinkies
Mer ister! Det här är i allt!
pommes frites
kontrollera vad dina pommes frites tillagas i., Ofta är det vegetabiliskt fett, men vissa restauranger och snabbmatskedjor lagar fortfarande sina pommes frites i köttfett. Jag har till och med varit på en restaurang som lagade sina pommes frites i anka fett, så det är alltid en bra idé att fråga.
köttfärs Tarts
du skulle inte tro att dessa semester tårtor skulle ha några lurar animaliska ingredienser, men traditionellt de är gjorda med nötkött talg / ister.
Thai curry
så många drömmande grönsaksbaserade curryrätter på menyn. Och tofu! Tyvärr är många Thailändska currypasta gjorda med räkpasta., Även pad Thai har vanligtvis fisksås i det, så var noga med att fråga innan du beställer. Vanligtvis är gul curry tillförlitligt vegan,men röda och gröna curryer är ofta inte.
grönsakssoppor
hur irriterande är det att se en vacker Grönsakssoppa på menyn bara för att ta reda på att den har gjorts med kycklingbuljong? Det är alltid en bra idé att fråga. Split ärtsoppa bör vara en vegetarisk dröm. Alla proteinrika ärtor! Men traditionellt är denna soppa gjord med skinka, så var noga med att kontrollera innan du köper den. Och fransk Löksoppa? Låter så bra, men det är oftast gjort med nötkött lager.,
konserverade bönor
de konserverade bönorna i tomatsås är en så stor lätt måltid fix. Vem älskar inte bönor på toast?! Men som med delad ärtsoppa är bönorna traditionellt gjorda med en skinka i potten. Massor av märken har nu vegetariska versioner, så läs dina etiketter!
vitsocker
mycket vitsocker raffineras med benchar, så det är tekniskt inte vegetariskt! Leta efter oraffinerade sockerarter för din bakning istället.,
vissa viner och öl
Vi hatar att vara bärare av dåliga nyheter, men vissa viner och öl filtreras med isinglass, en finingprodukt som kommer från fiskblåsor. Det finns fortfarande massor av bra vegetariska alternativ där ute, dock, så bara lära känna dina varumärken.
Gummy bears foto via .
Lämna ett svar