2 Ingrediens deg Viktväktarna

Viktväktarna berömda 2 Ingrediens deg recept med lika delar själv stigande mjöl och grekisk yoghurt! Detta degrecept kan användas för att göra så många av dina favoritmat lägre i poäng.

det här inlägget har nyligen uppdaterats den 3/30/20 med bättre instruktioner som jag gjorde av sektioner som heter Pizza och Pretzel Bites., Den ursprungliga 2 Ingrediens deg recept är i receptet kortet nedan sedan om du vill göra pizza eller Kringla biter med det gå till avsnittet i inlägget som är titeln antingen Pizza eller Pretzels. Jag hoppas att det är vettigt! Jag lämnade också några mer användbara tips och tricks för degen också.

vad kan du göra med 2 Ingrediens deg?

Jag tror att jag har blivit besatt av denna 2 Ingrediens deg recept precis som resten av vikt Watcher (#weightwatchers) gemenskapen har på Instagram. Slå upp hashtag #2ingredientdough för att se vad alla gör med det!,

eftersom detta recept postades tillbaka i Jan av 2018 har jag gjort så många recept med denna deg nu. Du kan göra karamellrullar, kanelrullar, pretzelbett, pizza, s’ fler bomber, pizza bomber, calzones, you name it. Himlen är gränsen med detta enkla peasy recept. Se mina recept nedan i avsnittet med titeln andra 2 Ingrediens deg recept!

kan jag byta ingredienser för detta recept?

detta är en av de vanligaste frågorna jag får frågan om detta recept., Jag ärligt talat inte har tid att prova alla olika mjöl kombinationer eller grekiska yoghurt alternativ som kommer att gå med detta. Något annat mjöl än självuppgående mjöl behöver lite bakpulver eller bakpulver tillsatt för att hjälpa det att stiga. Vissa mjöl som mandelmjöl, förhållandet till grekisk yoghurt kanske inte är detsamma. Det här är den enda jag har testat och det var alldeles för blött.

om du tror att en annan ingrediens fungerar bara testa det och se, jag hindrar dig inte!, substitut för grekisk yoghurt – vanlig vanlig yoghurt, gräddfil, mjölkfria yoghurt (för dem med allergier)

glutenfri alternativ: 1 kopp Bobs glutenfria själv stigande mjöl till 1 kopp grekisk yoghurt

Låg Carb mjöl: mandelmjöl, Carb quick eller något annat låg carb mjöl alternativ kanske inte fungerar med samma förhållande nedan. Spela runt med nyckeltal.

Pretzel Bites

för pretzel bites, ta en bit av degen och rulla ut den i ett långt rep. Skär sedan (använd en bänk cutter eller kniv) dem i små bitesize bitar som bilden visar ovan., Borsta degen med äggtvätt och strö dem med lite allt Bagel kryddor. Använd samma tid och temperatur för att Baka 350 i 18 till 22 minuter.

de flesta hemlagade pretzel recept kräver att du använder ett vattenbad med natron. Detta innebär bara att du ta lite kokande vatten till en koka först sedan lägga bakpulver och släppa pretzel deg bollar där. Detta steg är dock inte nödvändigt, men du kan göra det om du vill.

ostsås: Tostitos Medium Salsa Con Queso är vad jag använt. Den kommer i en burk och brukar hittas av sina marker. 2 msk 1 smart punkt!,

krydda: kryddan jag använde för pretzel bites var Trader Joe ’ s Everything But the Bagel seasoning.

Pizza:

ganska självförklarande här. Rulla ut degen i en pizzaform och Lägg till pålägg. Använd en högre temperatur för att baka pizza. Jag brukar göra 400 grader i 12 till 15 minuter.

baka skorpan först fungerar också. Borsta pizzadeg lätt med lite olivolja eller spraya degen med matlagningsspray. Sticka degen över med en gaffel. Förgrädda degen på en varm pizza sten eller pizza pan för 6 minuter. Ta ut det och lägg sedan till pålägg.,

FYI – ledsen för volymnivåerna!

om du är rädd för Teflon kokkärl sedan använda något annat. Jag föredrar non-stick kokkärl på grund av enkel rengöring.

2 Ingrediens deg Tips

klibbig deg: tycker du att din deg är verkligen klibbig? Efter att ha gjort degen, låt den vila ett tag i kylskåpet. Jag har gjort detta recept gott om gånger och placera degen i kylskåpet verkligen hjälper!,

olika förhållande: Använd mindre grekisk yoghurt än vad det ursprungliga receptet kräver om din deg är klibbig.

hur man lagrar degen: om du inte vill använda all deg direkt stick den på en tallrik med lite saran wrap och placera den i kylskåpet. Denna deg kan också frysas. Vik det tätt i saran wrap och lägg degen i frysen tills den är klar att använda.

beroende på vad du vill göra med denna deg kommer serveringsstorlekarna att vara olika, men hela degreceptet är 12 smarta punkter., Använd din receptbyggare om du ersätter med olika mjöl eller yoghurt. Födoämnesallergier

Hemlagad själv stigande mjöl:

om du inte har någon själv stigande mjöl till hands kan du göra din egen med alla ändamål mjöl! Själv stigande mjöl är gjord av all-purpose mjöl och bakpulver. Receptet kan enkelt fördubblas eller tredubblas.

• 1 ½ dl allrengöringsmedel mjöl
• 1½ tsk bakpulver
• ¾ tesked salt

näringsinformationen nedan är för 1 stycke om du delar den mellan 4 stycken.,p>pumpa paj kanelbullar

lätt cheesy vitlök bröd pinnar

varm Skinka och ost rullar

bubbla upp Enchiladas med 2ID

karamell Apple Crisp Pizza

Pizza Bomber

Användbara köksredskap

brödkavel

pergamentpapper

Skriv ut

Disclaimer: Jag är inte ansluten till WW på något sätt. Jag är bara en medlem som skapar recept baserat på deras poängsystem. Detta recept är baserat på ww Freestyle-programmet, och SmartPoints är det värdesystem företaget baserar sina livsmedel på. Vissa recept kommer att ha äldre poäng systemvärden som anges i dem.