det finns mycket aptitretande söta efterrätter och snacks som koreaner barn växte upp med som sätter bomb pops och Oreos till skam. Från street foods till traditionella riskakor till popsicles, här är bara några av många koreanska sötsaker som gör att du dreglar.
BB-Big
foto med tillstånd av @kimyunsop på Instagram.
om du är en Adzuki (red bean) älskare, BB-Big är perfekt för dig. Red bean Glass i bar form perfekt för en varm sommardag eller bara när du känner för det? Ja, tack.,
Bingsu
foto med tillstånd av @bingsucafe på Instagram.
När du är ute i K-Town på en varm dag, finns det inget mer tillfredsställande än att dela en jätte skål med bingsu med dina vänner. Ingen gör rakad is som koreaner. Jag föredrar den traditionella patbingsu som har söta adzuki bönor, Tteok (riskakor) och misugaru (ett sött kornpulver), men det finns så många fler variationer. Hackad frukt, kondenserad mjölk, glass, mjölkte, matchapulver, frusen yoghurt, tapioka. Möjligheterna är oändliga.,
Bungeoppang
foto av Tim Choi
liknar japanska taiyaki, bungeoppang är en fiskformad våffla fylld med söt röd böna godhet. De är det perfekta varma mellanmålet att scarf ner på en kall natt, så det är ganska bekvämt att de är en så populär gatumat. Du kan försöka göra din egen bungeoppang med detta recept.
Choco Pie
foto med tillstånd av wikipedia.org
Choco Pie är en populär barndomsfavorit som finns i de flesta asiatiska livsmedelsbutiker., Det är ett lager av kakan kaka följt av ett tjockt lager av marshmallow och sedan en annan cookie lager, alla täckta i en choklad skal. Det är smuligt, men ändå segt, och åh så mycket bra.
för att vara ärlig, det fanns förmodligen några Choco paj omslag bakom vardagsrummet soffan hemma på en viss dag (tack, bro), men det talar till hur ofta vi hade dessa bad boys som barn.
Hodugwaja
foto med tillstånd av dotoryk.,com
det här är det överlägsna koreanska alternativet till de alltför söta kakorna, bollarna, sakerna eller vad folk kallar dem nu. Hodugwaja är valnöt bakverk fyllda med söt röd bönpasta. Min lokala koreanska livsmedelsbutik bekvämt (och förmodligen strategiskt) placerade dem nära kassan, så att mitt barn själv kunde be för min mamma att lägga till dem i sin korg.
Hotteok
foto med tillstånd av maangchi.com
detta är min mammas favorit och definitivt en av mina., Om du någonsin roaming gatorna i Seoul, plocka upp dessa söta varma pannkakor fyllda med en sliskig blandning av brunt socker, honung, hackade jordnötter och kanel.
Jipangyi
foto med tillstånd av tastyislandhawaii.com
Även om inte exakt en traditionell koreansk söt, erbjuder Jipangyi Seoul Glass utsökt mjukglass i nybakade majskoner. Dessa behandlar har fått så mycket popularitet i New York, Los Angeles och Vancouver att de förtjänar ett hedervärt omnämnande i denna lista.,
Melona
foto med tillstånd av @enjoymelona på Instagram
om du är Koreansk växte du förmodligen upp och äter ungefär fem av dessa varje dag på sommaren. De är melon-smaksatt glass barer som gör för den perfekta behandla på en varm dag. Melona kommer också i andra läckra fruktsmak – mango, banan och jordgubbe – men honeydew melon är OG och säkert bäst.
Pepero
foto med tillstånd av westwoodhorizon.,com
Pepero är kakpinnar doppade i choklad som är så populära att många koreaner firar Pepero-dagen, som liknar alla hjärtans dag, den 11 November. På Pepero Day utbyter människor Pepero för att visa kärlek för sina vänner och kära. Pepero är den koreanska versionen av Pocky, introducerad innan Pocky såldes i Korea.
Samanco
foto med tillstånd av kirbiecravings.com
chanserna är, jag skulle förmodligen inte göra något för en Klondike bar., Jag kan vara benägen att göra något för en glass smörgås, men jag skulle säkert göra upprörande saker för samanco. Dessa vaniljglass smörgåsar med ett tunt lager av röd böna är så bra (och bedårande), att det är förmodligen ännu mer passande att fråga, ” Vad skulle du inte göra för en samanco?”
Tteok
foto med tillstånd av ricecakereview.wordpress.com
förutom kimchi finns det inget mer koreanskt än Tteok. Dessa traditionella riskakor kan ätas som antingen salta eller söta, och det finns så många olika sorter., Gyeongdan (bilden ovan) är min favorit: mjuka och Sega riskakor täckta i svart sesam, gul sojaböna eller andra pulver och fyllda med röd böna eller sesampasta inuti.
Yanggaeng
foto med tillstånd av koreabridge.net
Om du inte har insett det nu, koreaner älskar adzuki röda bönor. Yanggaeng är för den intensiva röda bönan älskare eftersom det är ganska mycket en bar av söt röd böna gelé. Det är det perfekta mellanmålet för att tillfredsställa dina röda bönbehov och söta tänder., Även om det ofta finns i mellanmål eller godis gångarna i en Koreansk livsmedelsbutik, kan du göra det själv också.
Lämna ett svar