am știut când am făcut acest lucru 3 săptămâni la rând a fost timpul să-l scrie în jos! Nu prea măsor când gătesc pentru noi doi. Așa că atunci când știu sigur că am un deținător, devin serios să-l scriu pentru a-l împărtăși.această rețetă face un lot destul de mare de prăjituri, care se amestecă la 6 porții. Asta înseamnă că am mâncat acest Teriyaki se amestecă prăji 3 zile pe săptămână timp de 3 săptămâni la rând. Și știi ce … cred că trebuie să fac un alt lot în curând, este doar atât de bun!,

lucrul meu preferat despre această rețetă este cât de mult îmi place atât Tyler cât și mie să mâncăm atât de multe legume. Cu cartofi prăjiți, îmi place să am cel puțin 2-3x cantitatea de legume la fel ca și carnea, iar acest sos face ca toate aceste legume să aibă un gust uimitor.

Simțiți-vă liber pentru a varia legume în funcție de ceea ce este în sezon/în vânzare/sau la ceea ce iti place. Ideea principală cu cartofi prăjiți este de a păstra bucățile de legume uniform dimensionate și feliate, astfel încât să gătească la aceeași rată.,

îmi place să adaug usturoiul și ghimbirul imediat după ce am sărat legumele, așa că le țin într-o parte într-un bol mic.

sosul este adăugat în ultimul rând, așa că amestecați-l împreună și lăsați-l deoparte. Amidonul de tapioca se va separa în timp și se va scufunda în partea de jos, doar asigurați-vă că îl agitați din nou chiar înainte de a-l adăuga în tigaie.

Ne place acest servit peste orez, dar ai putea folosi conopida cu orez la fel de bine., De obicei, împachetez câteva recipiente pentru prânz a doua zi, pentru că este ciudat de bine rece (dar asta ar putea fi doar eu).,

  • 1 ceapa mare, 1 1/4 kg
  • 4 catei de usturoi, tocat
  • 2 Linguri de ghimbir tocat
  • 1 pkg dezosat, fara piele pulpe de pui, 1 1/2 kg, se taie în 1″ piese

    • Teriyaki se Amestecă Prăji Sos:

    • 1/2 cana gluten sos de soia, tamari, de nucă de cocos sau aminoacizi
    • 1/4 cana sirop de artar
    • 2 Linguri oțet de orez sau suc de lămâie proaspăt
    • 2 Lingura mirin, opțional
    • 1 Lingura amidon de tapioca, sau organici, amidon de porumb

    Instrucțiuni

    1. Începe prin pregatesc toate legumele., Tăiați capetele de pe dovlecei și tăiați-le în sferturi pe lungime. Apoi, de stabilire partea plat sferturi în jos, se taie transversal pentru a crea 1/4″ bucăți triunghiulare groase. Coregeți ardeiul gras și îndepărtați semințele. Tăiați ardeiul în jumătate, apoi în cuburi de 1/2″. Cojiți morcovii și feliați-i cât mai subțire, 1/8″. Tăiați ambele capete de pe ceapă și tăiați-o în jumătate de sus în jos. Îndepărtați stratul exterior dur și tăiați-l în zaruri de 1/2″.
    2. se amestecă împreună toate ingredientele pentru sosul de prăjit Teriyaki și se pune deoparte.,
    3. încălziți o tigaie mare (am folosit o tigaie antiaderentă de email 15″) la foc mediu mare. Când tigaia este fierbinte, adăugați 1 lingură de ulei împreună cu puiul tăiat. Întoarceți căldura până la înălțime și lăsați până când puiul este rumenit și gătit. Scoateți tigaia de pe foc și scoateți puiul pentru a pune deoparte.
    4. adăugați încă o lingură de ulei în tigaie și puneți-o înapoi pe foc. Adăugați legumele în tigaie și lăsați-le la foc mare amestecând, pe măsură ce legumele se rumenesc până când sunt fragede, 6-8 minute, adăugând restul de lingură de ulei, dacă este necesar.,
    5. adăugați puiul înapoi în tigaie împreună cu usturoiul și ghimbirul. Se amestecă prăji timp de 30 de secunde sau până când parfumat înainte de a adăuga sosul teriyaki. Asigurați-vă că amestecați sosul chiar înainte de a-l adăuga în tigaie pentru a vă asigura că tapioca/amidonul de porumb nu s-a așezat la fund.
    6. de îndată ce adăugați sosul, scoateți tigaia din arzător și lăsați căldura reziduală din tigaie să îngroașe sosul în jurul prăjirii.
    7. serviți imediat cu alegerea dvs. de orez sau orez de conopidă – dovlecelul de spaghete este, de asemenea, bun.