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Pouvez-vous mettre Ziploc sacs à sandwich dans le four à micro-ondes? Les sacs Ziploc peuvent-ils être chauffés? Les sacs Ziploc sont-ils sûrs au micro-ondes?
Si vous avez passé du temps dans une cuisine, à la fois domestique et professionnelle, il y a de fortes chances que vous ayez vu quelqu’un cuire des aliments au micro-ondes dans un sac Ziploc., Est-ce sûr et pouvez-Vous micro-ondes sacs Ziploc?
Il y a toujours un débat sur la sécurité d’utilisation des plastiques autour des aliments. Des marques comme Rubbermaid, Tupperware et Ziploc ont construit des entreprises entières autour de la garantie que les plastiques sont sans danger pour le stockage des aliments, mais je continue à douter de la capacité des plastiques lorsqu’ils sont stimulés par un chauffage extrême.
de quoi sont faits les sacs Ziploc?
Les sacs Ziploc, et de nombreuses autres marques de sacs sandwich, sont fabriqués avec un produit appelé « film., »Le Film est un plastique clair et mince constitué de polyéthylène haute densité, appelé PEHD ou recyclage # 2, ou de polyéthylène basse densité, appelé PEBD ou recyclage #4.
Les résines D’emballage plastique se voient toutes attribuer un numéro correspondant aux polymères utilisés dans le contenant. Les numéros sont généralement situés au fond de tous les contenants en plastique.
bien que les sacs Ziploc soient sans BPA, sans dioxine et conçus pour être recyclables, ils ne sont pas fabriqués à partir de matériaux recyclés.
A quelle température Les sacs Ziploc fondent-ils?, Les sacs Ziploc sont principalement constitués de plastique polyéthylène, qui a un point de ramollissement d’environ 195°F ou 90,5°C. En conséquence, le sac en plastique pourrait commencer à fondre si de l’eau bouillante (l’eau bout à 212°F ou 100 °C) est versée à l’intérieur du sac, ou le sac est
pouvez-vous mettre des aliments au micro-ondes dans un sac Ziploc?
j’ai mis à nu le témoignage de personnes réussissant à micro-cuire de la nourriture dans un sac Ziploc, mais cela ne signifie pas nécessairement qu’il est sûr., Alors que vous pouvez être en mesure de micro-ondes efficacement les aliments dans un sac Ziploc, vous voudrez peut-être examiner les directions de la fabrication un peu plus près.
lorsque les instructions sur l’étiquette sont suivies, les produits de marque Ziploc® peuvent être utilisés en toute confiance. Tous les contenants de marque Ziploc® et les sacs de marque Ziploc® pour micro-ondes répondent aux exigences de sécurité de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour les températures associées à la décongélation et au réchauffage des aliments dans les fours à micro-ondes, ainsi que les températures de la pièce, du réfrigérateur et du congélateur.,
Ziploc
pouvez-vous décongeler dans le sac Ziploc au micro-ondes? Les recommandations de fabrication indiquent clairement que les sacs Ziploc pour micro-ondes ne sont sans danger que pour la décongélation et le réchauffage des aliments.
pouvez-vous cuisiner dans un sac Ziploc? La réponse est un non retentissant. Les instructions du fabricant ne recommandent pas de cuisiner dans des sacs Ziploc.
La cuisson nécessite des températures qui dépassent généralement le point de fusion du polyéthylène plastique. Pour cette raison, la société approuve uniquement le dégivrage et le réchauffage au micro-ondes.
pouvez-vous cuire des légumes à la vapeur dans un sac Ziploc?, La réponse est non. La vapeur représente en fait un taux de transfert de chaleur beaucoup plus élevé que le contact direct avec de l’eau bouillante.
Les brûlures de vapeur sont beaucoup plus dangereuses que les brûlures d’eau bouillante car il y a plus d’énergie dans la vapeur. En fait, la vapeur a 9 fois plus d’énergie que l’eau au point d’ébullition.
en reconnaissant cette équation physique, vous comprenez que la cuisson à la vapeur de légumes dans un sac Ziploc crée une température beaucoup plus élevée que le plastique polyéthylène est conçu pour résister.
Les sacs à sandwich sont-ils sûrs au micro-ondes? Les sacs à sandwich ordinaires ne sont pas sûrs au micro-ondes., À moins que le fabricant indique clairement que le sac à sandwich est sans danger pour une utilisation au micro-ondes, ne l’utilisez pas au micro-ondes.
pouvez-Vous micro-ondes sacs de congélation Ziploc? Les sacs de congélation Ziploc sont conçus pour décongeler et réchauffer les aliments, mais il faut faire preuve de prudence car le sac n’est pas capable de résister à une chaleur élevée.
combien de temps pouvez-Vous micro-ondes sacs Ziploc? Il n’y a pas de normes claires de dégivrage et de réchauffage établies par le fabricant. La seule déclaration que vous pouvez évidemment discerner est « Ne pas surchauffer le contenu car le sac peut fondre. »
pour répondre à ces directives, micro-ondes sacs Ziploc sur la puissance moyenne à faible et utiliser des incréments de 30 secondes. Assurez-vous que le sac est déballé pour éviter l’accumulation de vapeur à l’intérieur du sac. Inspectez soigneusement le sac Ziploc après chaque durée de 30 secondes pour vous assurer que le sac ne surchauffe pas.,
ce qu’il faut savoir avant de mettre les sacs Ziploc au micro-ondes
Ziploc a créé une gamme spécialement conçue de sacs en plastique scellables qui sont désignés sûrs pour les micro-ondes. Cependant, il y a des détails clés à retirer des instructions de la fabrication.
la société vous recommande d’éviter de surchauffer le contenu à l’intérieur du sac. Les articles à haute teneur en matières grasses et en sucre doivent être Micro-ondés avec prudence, car ils peuvent chauffer à des températures beaucoup plus élevées que les molécules d’eau. Le risque étant que les températures chaudes puissent provoquer la surchauffe et la fonte du sac en plastique.,
En outre, les instructions du fabricant indiquent clairement que les aliments ne doivent être réchauffés ou décongelés. La cuisson n’est pas recommandée car les sacs en plastique ne sont pas conçus pour résister à la chaleur élevée requise pour cuire les aliments.
Par conséquent, les sacs en plastique Ziploc doivent être placés sur un plat « allant au micro-ondes” et micro-ondes sur un réglage moyen à faible en utilisant des intervalles de 30 secondes. Le sac doit être déballé pour éviter l’accumulation de vapeur à l’intérieur. Examinez soigneusement le sac pour vous assurer que le plastique ne commence pas à surchauffer.,
lorsque vous préparez des aliments dans des sacs Ziploc, il est préférable de couper les aliments en morceaux plus petits et de taille uniforme. Cela réduira le temps nécessaire pour réchauffer les aliments. En outre, la réduction du temps de micro-ondes minimise le risque de surchauffe du sac en plastique.
Conclusion
Si vous avez réussi à utiliser des sacs Ziploc au micro-ondes, il est facile et pratique de continuer à utiliser les mêmes méthodes. Même si les sacs Ziploc micro-ondables sont » sûrs pour l’usage de micro-ondes,” il y a des déclarations dignes de mention sur l’étiquette d’instruction du fabricant.,
Après avoir examiné le sujet avec une compréhension plus profonde, je crois que les contenants en céramique et en verre pour micro-ondes sont une bien meilleure alternative à utiliser plutôt que les sacs Ziploc au micro-ondes.
Les aliments couverts se réchauffent plus efficacement car l’utilisation d’un couvercle pour aliments au micro-ondes accélère le processus de cuisson, de décongélation et de réchauffage en répartissant uniformément la chaleur et la vapeur autour des aliments.,
bien que Ziploc ait mis au point de nouveaux matériaux pour ses sacs à micro-ondes, le fabricant a fourni des directives qui doivent être suivies avec précision lors de l’utilisation de sacs à micro-ondes Ziploc:
- placer le sac sur un plat « allant au micro-ondes”
- ne pas sceller le sac ou moins
- ne pas trop remplir les sacs
même si les sacs Ziploc sont lavables, séchables et réutilisables, Je ne recommanderais pas de micro-ondes les vieux sacs Ziploc plus d’une fois., Cela expose les aliments à un risque de libération toxique, car le sac peut avoir dépassé sa durabilité au micro-ondes.
En ce qui concerne la commodité de la cuisson, le réchauffage et le stockage des aliments, il est important de comprendre la fonctionnalité et les applications erronées du produit de cuisine que vous avez.
Si vous êtes à l’aise d’utiliser le micro-ondes pour les sacs Ziploc, vous ne devriez avoir aucune préoccupation. Cependant, si vous vous interrogez sur la sécurité du chauffage des sacs en plastique, passez à la céramique ou au verre et évitez simplement d’utiliser du plastique au micro-ondes.,
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