Truskawki ze śmietaną

Ten artykuł jest również dostępny w języku angielskim.

te truskawki z kremem są dla mnie. Możesz pomyśleć, że po zjedzeniu obfitego posiłku, takiego jak kolumbijski Tamale lub taca paisa, nie byłoby możliwe znalezienie miejsca na zjedzenie czegoś innego. Jednak nigdy nie mogę zrezygnować z filiżanki pełnej świeżych truskawek ze śmietaną mleczną i skroploną skondensowanym mlekiem.,

jest to bardzo popularny deser w Kolumbii i w moim rodzinnym mieście, są sprzedawane w straganach z owocami w pobliżu dróg poza miastem. Jeśli wybierasz się do Medellin, poszukaj tych straganów wzdłuż drogi w drodze do miasta z lotniska. Świeża śmietana, której używają do robienia truskawek ze śmietaną, jest fantastyczna!

smacznego!,

składniki

(4 -6 porcji)

• 3 szklanki świeżych truskawek, umyte i pokrojone na pół
• 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 3 łyżki cukru lub do smaku
• 3 szklanki ciężkiej śmietany
• mleko skondensowane (opcjonalnie)

przygotowanie

1. w misce, używając miksera, wymieszaj śmietanę, śmietanę, wanilię i cukier.
2. ubijaj ze średnią prędkością-wysoka (aż do uzyskania miękkiego kształtu szczyty i krem zgęstnieje.,
3. użyj szklanek lub kieliszków do wina, ułóż warstwy za pomocą truskawek i śmietany (tj.: warstwa truskawek, następnie warstwa śmietany i tak dalej). W razie potrzeby spryskaj skondensowanym mlekiem i podawaj natychmiast.