Pieczone ziemniaki na grillu

2964shares

te pieczone ziemniaki na grillu to najlepsze pieczone ziemniaki, jakie kiedykolwiek będziesz miał. Są puszyste, miękkie i gotowane, aby zakończyć doskonałość grilla. Tajemnica tkwi w procesie. Dobrze przyprawiając, grillując je w folii i wykańczając na bezpośrednim ogniu, ziemniaki te pozostają wilgotne wewnątrz, a chrupiące na zewnątrz.

pieczony ziemniak z grilla

istnieje kilka metod wytwarzania pieczonych ziemniaków z grilla i próbowałem ich wszystkich., Niestety, zawsze są krótkie. Jedna z metod polega na owinięciu pieczonego ziemniaka w folię, a następnie grillowaniu na gorąco. Chociaż powoduje to gotowane ziemniaki, ta metoda nie daje smaku grilla w ogóle. Więc po co gotować je na grillu? Inne metody osuszają ziemniaki, aby nie były puszyste ani wilgotne.

aby zaradzić tej kompletnej i kompletnej parodii, stworzyłem własną metodę robienia pieczonych ziemniaków na grillu!, Aby uzyskać idealne BBQ pieczone ziemniaki, są one najpierw owinięte w folię i grillowane w temperaturze 350 stopni F przez 60 minut, a następnie gotowane rozpakowane na bezpośrednim ogniu. Dzięki tej metodzie można uzyskać powolny wzrost temperatury, ale folia utrzymuje ciepło w równomiernie gotować ziemniaki. Po pierwszej godzinie odkleić folię i umieścić je na bezpośrednim ogniu, aby chrupiąca skóra i nadać ziemniakowi dobry smak grilla. Ten ostatni krok jest kluczowy, aby uzyskać tę chrupiącą, chrupiącą skórę, która będzie smakować tak dobrze, jeśli nie lepiej, niż puszyste wnętrza.,

grillowane pieczone ziemniaki w folii

podczas grillowania pieczonych ziemniaków, polecam owinięcie ich w folię o dużej wytrzymałości przed umieszczeniem na grillu. Gotowanie grillowanych ziemniaków w folii pomaga ziemniakom powoli podnosić temperaturę i pozwala każdemu ziemniakowi równomiernie gotować.

nie mogę położyć wystarczająco dużego nacisku na używanie dobrej folii do grillowania podczas grillowania tych ziemniaków., Wytrzymała folia nie rozdziela się ani nie zrywa podczas owijania lub gotowania, więc nie ryzykujesz, że coś wycieknie, gdy jedzenie jest na grillu. Jeśli nie masz pod ręką żadnej folii o dużej wytrzymałości, możesz rozłożyć 2 warstwy zwykłej folii, aby zwiększyć wytrzymałość.

jak grillować pieczone ziemniaki

uwielbiam gotować pieczone ziemniaki na grillu., Jasne, piekarnik robi swoje, ale gotując na grillu na wolnym ogniu, a następnie wykończając je na gorąco i szybko, wychodzą smakując lepiej niż kiedykolwiek. Wykonaj te 5 kroków, aby uzyskać idealnie pieczone ziemniaki z grilla za każdym razem:

przygotować grill i ziemniaki. Rozgrzej grill do 350-400 stopni F do gotowania dwustrefowego(jedna strona z pośrednim ciepłem, jedna strona z bezpośrednim ciepłem). Ziemniaki opłucz i szoruj, aby je oczyścić i usunąć nadmiar brudu.
, Ułóż 1 kawałek 18 ” wytrzymałej folii aluminiowej dla każdego ziemniaka. Umyte ziemniaki skropić oliwą z oliwek i dobrze przyprawić solą i pieprzem. Każdy ziemniak owiń szczelnie folią.
grilluj te ziemniaki! Zawinięte ziemniaki umieść na pośredniej stronie grilla, zamknij pokrywę i gotuj przez 1 godzinę. Obróć ziemniaki na 30 minut, tak aby ziemniaki, które były blisko bezpośredniego ciepła, zostały obrócone (a ziemniaki, które były najdalej od bezpośredniego ciepła, są teraz bliżej).
wyjąć folię i grillować na gorąco., Po grillowaniu przez 60 minut wyjąć ziemniaki z folii za pomocą żaroodpornych rękawiczek lub szczypiec. Uważaj, aby się nie poparzyć; te tatery będą gorące! Umieść rozpakowane ziemniaki na bezpośredniej stronie grilla i gotuj je przez 1-2 minuty na stronę (łącznie 4-5 minut).
kroimy, puszkujemy i podajemy na gorąco. Wyjmij ziemniaki z grilla. Podziel je na otwarte, puszyste wnętrze i podawaj z wybranymi dodatkami. (Spróbuj mojego mostka Chili, jest pyszne z ziemniakami!).,

jak długo grillować pieczone ziemniaki

trwa około 1 godziny, aby w pełni grillować pieczone ziemniaki z temperaturą grilla ustawioną na 450-500 stopni F. polecam gotowanie ziemniaków zawiniętych w folię o dużej wytrzymałości przez pierwsze 60 minut, a następnie rozpakowanie ich i umieszczenie ich na bezpośrednim ogniu przez 4-5 minut, aby oczyścić skórę. Pamiętaj, aby śledzić wewnętrzną temperaturę ziemniaków podczas gotowania. Temperatury grilla mogą się różnić, a ziemniaki mogą potrzebować trochę mniej lub więcej czasu, aby uzyskać idealnie miękką konsystencję.,

temperatura wewnętrzna pieczonego ziemniaka

optymalna temperatura wewnętrzna pieczonego ziemniaka wynosi 210 stopni F. przy użyciu niezawodnego termometru do mięs, cel należy aby twoje pieczone ziemniaki z grilla osiągnęły temperaturę 205-215 stopni F. gdy twój ziemniak znajduje się w tej słodkiej strefie, możesz zagwarantować, że jest równomiernie ugotowany i będzie puszysty i lekki. Przynieś masło i śmietanę!,

więcej przepisów na ziemniaki

ziemniaki są niesamowite strony do grilla. Próbując zdecydować, które strony gotować z mięsem, mówię, idź na ziemniaki!, Wypróbuj te inne świetne przepisy ziemniaczane z Hey Grill Hey:

wędzone pieczone ziemniaki
Sałatka ziemniaczana z grilla
wędzone ziemniaki Chantilly

pieczone ziemniaki na przepis na grilla

postępuj zgodnie z przepisem, a nauczę cię prostych kroków do robienia własnych pieczonych ziemniaków na grillu w domu. Hey Grill Hey jest poświęcony, aby pomóc ci zrobić lepsze grilla, nakarmić ludzi, których kochasz i stać się bohaterem grilla na podwórku., Facebook, Instagram lub YouTube, znajdziesz więcej moich przepisów i filmów na temat palenia i grillowania.

przygotowanie kolacji dla rodziny powinno być łatwe, a Hey Grill Hey jest tutaj, aby pomóc! W patio Provisions mamy sosy, tarcie i więcej, aby zaoszczędzić czas i energię podczas przygotowywania czegoś na nadchodzące spotkanie. Sprawdź to już dziś!,