Jeśli uwielbiasz bułki z kapustą, ale nie masz czasu na wszystkie przygotowania, te pyszne bułki z kapustą są twoim biletem! Spokojnie. Smaczne. Przyjazne przygotowanie posiłków. Przyjazny dla zamrażarki. Wszystko!

pokochasz połączenie brązowego ryżu, sezonowanej mielonej wołowiny i kapusty w pikantnym czerwonym sosie. Zrób to z płytą kuchenną lub w wolnej kuchence., Przeczytaj porady i samouczek krok po kroku.

moja mama robi najlepsze bułeczki z kapustą. Może dosłownie toczyć te rzeczy w mgnieniu oka, a one okazują się doskonale za każdym razem!

ale jeśli jesteś taki jak ja i uwielbiasz bułeczki z kapustą, ale nie chcesz sobie radzić z kłopotami, to ta leniwa, ale równie smaczna wersja jest dla Ciebie.,

My unstuffed cabbage rolls to opcja oszczędzająca czas, która pomija całe zamieszanie na rzecz obfity obiad w jednym garnku z gotowanym brązowym ryżem, przyprawioną mieloną wołowiną( lub indykiem), rozdartymi kawałkami kapusty i pikantnym sosem pomidorowym.

Co ja uwielbiam w tym przepisie z kapustą?

  • łatwe
  • zdrowe
  • przyjazne zamrażarce
  • zrób płytę kuchenną lub w wolnej kuchence
  • , a smaki zaskoczą twoje kubki smakowe w najlepszy możliwy sposób!,

Unstuffed kapusta składniki

  • zielona kapusta – pokrojona na kawałki
  • mięso – możesz użyć chudej mielonej wołowiny, mielonego indyka, a nawet mielonego kurczaka, jeśli chcesz.
  • brązowy ryż-1 ½ szklanki ugotowanego brązowego ryżu (możesz użyć białego ryżu, jeśli wolisz)
  • aromaty-cebula, czosnek ,świeża pietruszka i koperek (jeśli nie masz koperku, sama pietruszka jest w porządku).
  • przyprawy-zmielony kminek i dobra szczypta ziela angielskiego dodają ryżu i kapusty ciepła i głębi. Możesz również użyć oregano, jeśli masz trochę.,
  • pomidory w puszkach – połączenie sosu pomidorowego i pokrojonych w kostkę pomidorów dla idealnego smaku i konsystencji

jak zrobić niepowlekane Roladki z kapusty

krok 1: Przygotuj kapustę Lubię rdzeń i pokrój zieloną kapustę na duże kawałki (nie muszą być jednakowej wielkości lub w żaden sposób schludne.) Następnie gotować posiekaną kapustę we wrzącej wodzie, aż będzie ładna i delikatna(zmieni kolor na jaśniejszy.) Wylać wodę i pozostawić kapustę w durszlaku do osuszenia.

Krok 2: umyj mięso

wytrzyj ten sam garnek do sucha i ugotuj mięso., Możesz użyć chudej mielonej wołowiny lub indyka. Lubię zacząć od odrobiny oliwy z oliwek extra virgin gotować cebulę na złoty kolor, a następnie dodać mięso i czosnek. Gotować do całkowitego rumiania (odsączyć tłuszcz). Doprawić odrobiną soli i pieprzu.

Krok 3: umieścić wszystko razem w garnku

do gotowanej wołowiny, dodać kapustę, gotowany brązowy ryż i mnóstwo pietruszki i koperku. Dodać przyprawy, sól i pieprz. Mieszaj, aby wszystko połączyć

teraz dodaj pomidory (pokrojone w kostkę i sos) i trochę wody, aby wszystko się połączyło., Zagotować, a następnie obniżyć ogień, aby gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut.

Krok 4: podawaj

przenoś nierozpakowane roladki z kapusty do misek. Lubię mżawkę prywatnej rezerwy EVOO i może trochę pokruszone płatki czerwonej papryki na wierzchu.

dla mnie piękno takich przepisów jak ten jest takie, że naprawdę nie potrzeba wiele więcej na obiad, ale duża świeża sałatka jest zawsze świetna do dodania.

dokonaj porad z wyprzedzeniem

Jeśli chcesz uzyskać przewagę nad nieoczyszczoną kapustą, możesz pracować jedną noc wcześniej.

1., Przygotować i zagotować kapustę, a następnie dobrze odcedzić i przechowywać w szczelnym szklanym pojemniku.

2. Upiecz mięso. Całkowicie schłodzić i przechowywać w lodówce w innym pojemniku

3. Ugotować brązowy ryż (według opakowania). Ponownie schłodzić i przechowywać w lodówce

następnego dnia możesz wrzucić wszystko do holenderskiego piekarnika lub garnka na szybki obiad.

zrób to w wolnej kuchence

Możesz wrzucić kawałki kapusty bez gotowania i możesz użyć niegotowanego brązowego ryżu. Oto jak:

1., Zmieloną wołowinę brązujemy według przepisu z cebulą i czosnkiem.

2. Lekko naoliwić dno dużej powolnej kuchenki. Dodać kawałki kapusty (niegotowane), mieloną wołowinę, ½ szklanki niegotowanego brązowego ryżu, zioła, przyprawy, pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy. Dodać 2 ¼ szklanki wody i wszystko wymieszać.

3. Ustaw powolną kuchenkę na wysokiej przez 3 do 4 godzin lub niskiej przez 6 do 7 godzin.

opcja wegetariańska

Jeśli zastanawiasz się nad alternatywą mięsną dla swojej wegańskiej rodziny i przyjaciół, jest na to sposób!

, Spróbuj zamiast tego 2 szklanki fasoli w puszkach lub ciecierzycy.

przechowywanie i zamrażanie bułek z kapustą

w mojej książce wszystko, co możesz zrobić, jest zwycięzcą. A te niepowlekane roladki z kapusty są jeszcze lepsze następnego dnia, gdy wszystkie smaki miały szansę się połączyć.

przed przechowywaniem całkowicie schłodzić. Przechowywać w lodówce przez około 3 dni w szczelnym, płytkim pojemniku.

czy można zamrozić bułeczki z kapustą? Absolutnie! Po ostygnięciu podzielić nierozpuszczone roladki kapusty do bezpiecznych pojemników zamrażarki. Zamrozić do późniejszego użycia. Rozmrażać na noc w lodówce.,

aby podgrzać, Ustaw płytę kuchenną na średnie ciepło. Dodaj trochę wody i ciepła mieszając od czasu do czasu, aż się ogrzeje.

Potrzebujesz więcej obfitych posiłków? Pokochasz tę kolekcję łatwych receptur fasoli. A oto kilka zup i gulaszy do wypróbowania!

nigdy nie przegap przepisu! DOŁĄCZ DO MOJEJ DARMOWEJ LISTY E-MAIL TUTAJ.

kupuj nasz sklep internetowy z wysokiej jakości oliwą z oliwek, naturalnymi przyprawami i nie tylko.,

W Stylu Śródziemnomorskim Unstuffed cabbage Rolls

Suzy Karadsheh

najlepszy przepis unstaffed cabbage rolls, przygotowane w stylu śródziemnomorskim z brązowym ryżem i chudej mielonej wołowiny. Świeże zioła i ciepłe przyprawy łączą się! Bezglutenowe
4.,ents
  • 1 mała główka kapusty rdzeniowej i posiekanej na duże kawałki
  • wrząca woda
  • prywatna Rezerwa grecka oliwa z oliwek extra virgin
  • 1 mała żółta cebula posiekana
  • 3 ząbki czosnku mielone
  • 1 lb chudego mielonego mięsa wołowego lub mielonego indyka
  • sól koszerna i pieprz
  • 1 ½ szklanki/prawie 600 g gotowanego już brązowego ryżu
  • ½ szklanki/12.,5 g chopped fresh Italian parsley
  • ½ cup/6 g chopped fresh dill
  • 1 tsp/1.90 g ground allspice
  • 1 tsp/2 g ground cumin
  • 1 15- oz/425.243 g can diced tomatoes
  • 1 15- oz/425.243 g can tomato sauce

Instructions

  • In a large pot or Dutch oven like this one, boil plenty of water., Dodaj kapustę i gotuj przez 5 do 7 minut, aż zmięknie (kapusta zmieni kolor na jaśniejszy.) Wodę wyrzucić i przełożyć gotowaną kapustę na durszlak, aby odsączyć.
  • wytrzyj pusty garnek i wróć do ogrzewania. Dodać 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i podgrzewać na średnim poziomie, aż się połyskuje, ale nie pali. Dodać cebulę i gotować, mieszając regularnie, przez 3 do 4 minut, a następnie dodać czosnek i mieloną wołowinę (lub indyka.) Rozbij mięso drewnianą łyżką. Podnieść temperaturę do średniej-wysokiej. Gotować, aż mięso będzie całkowicie rumiane, mieszając od czasu do czasu., Ostrożnie odsącz tłuszcz i wróć do ogrzewania. Doprawić solą i pieprzem.
  • Dodaj teraz gotowaną kapustę, gotowany brązowy ryż, posiekane zioła i przyprawy. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać, aby połączyć.
  • dodaj pokrojone w kostkę pomidory, sos pomidorowy i 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia, a następnie obniżyć ogień. Przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut.
  • przenieść do miski i skropić trochę więcej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia., Smacznego!

uwagi

  • Wskazówka Cooka: do brązowego ryżu należy użyć 1 ½ szklanki już ugotowanego brązowego ryżu. Zapoznaj się z instrukcjami dotyczącymi opakowania, aby uzyskać surową ilość i instrukcje gotowania. Ugotować brązowy ryż przed użyciem w tym przepisie.
  • opcja wegańska: możesz zrobić wegańską wersję tego unstuffed przepis na kapustę. Zamień mięso na 2 szklanki gotowanej ciecierzycy (ciecierzyca w puszce są w porządku tutaj) i postępuj zgodnie z przepisem!,
  • przygotuj się do przodu Wskazówka: Jeśli chcesz uzyskać przewagę nad nieutwardzoną kapustą, możesz pracować jedną noc wcześniej. Przygotować i zagotować kapustę, a następnie dobrze odcedzić i przechowywać w szczelnym szklanym pojemniku. Można również brązowy mięso i gotować brązowy ryż (zgodnie z pakietem) przechowywać w lodówce każdy w oddzielnych szklanych pojemnikach na jedną noc.
  • Wersja Slow-Cooker: Robienie niepowlekanych roladek z kapusty jest powolną kuchenką może być jeszcze łatwiejsze. Możesz wrzucić kawałki kapusty bez gotowania i możesz użyć niegotowanego brązowego ryżu., Zmieloną wołowinę brązujemy według przepisu z cebulą i czosnkiem. Lekko naoliwić dno dużej powolnej kuchenki. Dodać kawałki kapusty (niegotowane), mieloną wołowinę, ½ szklanki niegotowanego brązowego ryżu, zioła, przyprawy, pokrojone w kostkę pomidory i sos pomidorowy. Doprawić odrobiną koszernej soli i pieprzu. Dodać 2 ¼ szklanki wody i wszystko wymieszać. Ustaw powolną kuchenkę na wysokiej przez 3 do 4 godzin lub niskiej przez 6 do 7 godzin.
  • Wskazówki dotyczące przechowywania resztek: przechowywać resztki w płytkich szczelnych szklanych pojemnikach przez 3 dni. Możesz również zamrażać resztki w porcjach do użycia w razie potrzeby., Rozmrozić na noc w lodówce, podgrzać na średnim ogniu z dodatkiem trochę więcej płynu, mieszać regularnie do rozgrzania.
  • zalecany do tego przepisu: prywatna Rezerwa grecka oliwa z oliwek extra virgin (z ekologicznie uprawianych i przetworzonych oliwek Koroneiki.) Oraz z naszej kolekcji naturalnych przypraw: mielonego ziela angielskiego i mielonego kminku.
  • Zapisz! Wypróbuj nasz pakiet greckiej oliwy z oliwek! Stwórz swój własny 6-PAK lub 3-pak z naszej kolekcji przypraw lub wypróbuj ostateczny zestaw przypraw.,

div

słowo kluczowe unstuffed kapusta roladki, unstuffed kapusta roladki z brązowym ryżem i wołowiną
wypróbowałeś ten przepis?Wspomnij @themediterraneandish lub tag #themediterraneandish!

*ten post pierwotnie ukazał się na daniu śródziemnomorskim w 2019 roku i został zaktualizowany o nowe informacje i media z korzyścią dla czytelników. Smacznego!,

Articles

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *