Bakt til sprudlende, Varm Mais Dukkert er ikke-Stop-Spise-Det vanedannende!
Lastet med fantastiske smaker og farger, dette Mais Dukkert er laget med mais, paprika, hvitløk, løk, jalapeño, grønn løk, fløte ost, rømme og majones. Og min lille hemmelighet for de beste Varm Mais Dukkert du noensinne har er å fres kornet til de er gylne – det gjør smaken ekstra fantastisk!!
VARM MAIS DIP – I HOT ETTERSPØRSEL!
Dette hot mais dukkert kan godt være det høyeste og best mulig bruk av korn., Det var sikkert den første dukkert å gå på en samling jeg tok dette til. Jeg gjorde en dobbel batch og trodde det var ingen sjanse for at det ville gå alle (ok, så var jeg i hemmelighet håper), men retten ble skrapet rene.
jeg tror mine venner var ubevisst ser ut for meg og min bunnen. 😂
PERFEKTE FEST MAT
jeg liker å gjøre dette Hot Mais Dukkert fordi det er litt annerledes enn de vanlige mistenkte., Ingen har slått meg ned når jeg dukket opp med en Bacon Dukkert eller alles favoritt Spinat Artisjokk Dukkert, og jeg får ofte forespørsler om dette gamle skole 2 minutters franske Løk Dip laget med pakken fransk løksuppe Blanding (det er den eneste måten det kan gjøres!).
Mais Dukkert er ikke i forkant av folks sinn så det er noe litt annerledes, og ingen kan motstå det.
Vel, la oss være ekte. Golden mais, fløte ost, mer ost. Det er ganske vanskelig å gå feil!
HVORDAN GJØR DU VARM MAIS DUKKERT?,
Varm Mais Dukkert kan gjøres med hermetiske, frosne eller ferske mais. Hvis du ønsker å gjøre det ekstra spesielt, gjøre en innsats for å bruke fersk mais fordi det browns bedre når sautert.
Og det, mine venner, er hemmeligheten som gjør dette til den beste Mais Dukkert du noensinne har!! Jeg mener, selv kokt mais er deilig. Men når du fres det til de er gylne, det er korn i en annen stratosfæren. Noe magisk som skjer. Det skjerper mais smak, sukker caramelises.
Så tenk alle som amazingness blandet inn i en kremet, sprudlende, ost, Mais Dukkert!!!,
I tillegg til mais, vi har alle slags andre flavourings i dette. Rød og grønn capsicum / paprika, hvitløk og løk som er stekt i smør. Hermetisk grønn chili (jeg elsker smokiness det legger!), jalapeño for en subtil kick (helt valgfritt), og grønn løk i litt friskhet.
For creaminess, jeg liker å bruke en kombinasjon av kremost, rømme og majones. Jeg synes at denne kombinasjonen gir den beste tekstur (dippable uten chips å bryte, men ikke for løst) og smak (takk til mayo!).,
HVORDAN Å KUTTE MAIS KJERNER AV COB
Her er et lite tips for å stoppe mais kjerner flyr overalt når du kutter den av cob: enten bruke en bundt pan eller en ramekin i en bolle, som står i mais på det så kutt kjerner av. Kjerner vil falle i bollen vår bundt pan.
jeg tenkt å legge bacon inn i dette.
Men vet du hva? Det trenger ikke det. Kornet virkelig bærer det, og at du har fått alle slags andre smaker som skjer i dette dukkert også.,
Bacon ville legge enda mer smak, men det vil også bety at du vil smake mindre av det som allerede finnes i dette og kan muligens også overmanne den. Og det ville være en skam å overmanne den nydelige mais smak.
Enten du gjøre dette med fersk, fryst eller hermetisk mais, Varm Mais Dukkert er fortsatt kommer til å være en absolutt ripper! Serveres med mais chips, kjeks eller vegetabilsk pinner! – Nagi x
Mer dukkert oppskrifter
- Guacamole (gjort riktig!,) eller Avokado Hummus Dukkert
- Hummus
- fransk Løk Dip (fra scratch) ELLER Retro Suppe Bland 2 Minutters franske Løk Dukkert
- Ost og Bacon Dukkert
- Spinat Artisjokk Dukkert
- Meksikanske Queso Dukkert
- Røkt Laks Dip (smak du ikke kan kjøpe i kar!)
- > Se alle Dukkert Oppskrifter
Sulten på mer? Abonnere på mine nyhetsbrev og følg med på Facebook, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.,
– >
Varm Mais Dukkert
Garnityr, valgfritt:
- ▢ Koriander / cilantro , hakket
- ▢ Grønn chili eller jalapeño pepper , skiver
- ▢ ‘s stekt mais
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 160C/320F.,
-
Kutte korn av cob. Tips: Bruk bundt pan eller ramekin. i en stor bolle, se video. Hvis du bruker fryst korn, ingen trenger å tine.
-
Smelte 1 tbsp smør deretter tilsett 2 ts olje i en stekepanne over høy varme. Legg halvparten av mais og en halv hvitløk. Kok, røring (eller kaste!) for 3 minutter eller til korn er gylne (golden = bedre smak). Overføring av mais til bolle, gjenta med resten av mais.
-
Hvis skillet ser tørt, legg til en touch av olje., Legg til både capsicums og løk, stek i 2 minutter til de er møre. Legg til i bollen med mais.
-
Legg halvparten av osten i bollen, så alle de resterende ingrediensene. Blanding, overføring til kokekaret.
-
Topp med resten av osten. Stek 30 minutter eller til de er gylne og latter på toppen.
-
Topp med garnityr hvis det er ønskelig. Serveres varm med mais chips!
Oppskrift Merk:
2. Hakket Hermetisk Grønn Chili er dessverre ikke standard lager i Australia supermarkeder., Jeg bringe tilbake dusinvis og dusinvis av bokser hver gang jeg går til usa. Ramada encore er ikke krydret, det smaker mer som forkullet grønn capsicum / paprika. Jeg elsker den milde smokey smak som det legger til dette dukkert.
Den beste erstatning er å hoppe over den friske røde capsicum og erstatte det med 260g chargrilled capsicum, drenert og hakket. Dette vil gi en svært lik sluttresultatet.
Annet, bare hopp over den grønne chili og jeg absolutt love deg at dette fortsatt er en ripper for en dukkert om at alle spotter ned!
3. Ernæring per person, forutsatt 15 porsjoner.,
Ernæring Informasjon:
SE HVORDAN du GJØR DET
LIVET AV DOSER
Du kan ikke forestille deg stanken kommer av ham.
Doser behov deodorant…. 😈
Legg igjen en kommentar