Den beste kokekar for en kokk hjem, er avhengig av flere faktorer, men én ting er universelt sant: Det har aldri vært et bedre tidspunkt å investere i kvalitet gryter og panner. Den COVID-19-vaksine kan være ruller (trickling?) ut i hele landet, men de fleste av oss er fortsatt å bo hjemme så mye som mulig nå, og det betyr at vi har fjell, mer matlaging å gjøre. Ikke bekymre deg, lære å lage mat eller å forbedre dine eksisterende kjøkken ferdigheter er en givende bestrebelser, gjort enda mer så når du har fått de beste kokekar sett å gjøre det med., Husk, den beste kokekar, betyr det ikke nødvendigvis den dyreste kokekar. I ethvert hjem, lage mat besitter et unikt sett av ferdigheter, sitt eget budsjett for kokekar og ulike matlaging mål, og de «beste» kokekar sett for du kan ikke være det beste for noen andre. Så vi er her for å bryte ned et par gode alternativer i ulike kategorier som du kan finne din perfekte sett.
Utover å bestemme hvilken type kokekar sett du vil — støpejern, nonstick, kobber, rustfritt stål — det er også spørsmålet om hvordan beste for å oppnå din drøm kokekar sett., Noen folk anbefaler å kjøpe kokekar stykke for stykke, men det kan være en praksis som er best egnet for en erfaren kokk med god kjennskap til sitt eget kjøkken evner, samt vanskelighetene med ulike kokekar. Å kjøpe en full kokekar sett har absolutt sine fordeler: Ikke bare vil du nab alt det grunnleggende for å lage deilig mat i en fei, men samlingen av gryter og panner vil se fantastisk enhetlig som en lite estetisk bonus., I tillegg vil du bli kjent med kokekar type-enten det er Teflon, keramikk, aluminium, jern eller stål-med mindre tid brukt på å justere fra pan pan.
Høres enkelt, ikke sant? Med så mange solide kokekar sett å velge mellom og priser som spenner alt fra under $100 til $1,000 eller mer, velge den beste kokekar sett for din situasjon kan være skremmende. Avgjørelsen blir ytterligere komplisert når du ikke er kjent med vanlig kjøkkenutstyr merker eller overflatematerialer., Og hva hvis du trenger en spesiell del av kokekar, som en kasserolle, fransk skillet, langpanne, ekstra stor eller liten stekepanne, grill pan, støpejern pan eller lager potten? For å hjelpe deg med å gjøre din beslutning litt enklere, her er noen av våre absolutte favoritt kokekar sett i forskjellige kategorier. Vi sørget for at alle disse høy kvalitet gryter og panner nail det grunnleggende, som jevn varmefordeling og kvalitet platetoppen og ingen av billige ting. Så, hva venter du på? Lese vår liste over noen av de beste kokekar sett for ethvert budsjett, stil og ferdigheter, og få matlaging.,
Hva du skal se etter når du kjøper et kokekar sett
Når du handler for et kokekar sett, vil du ønsker å vurdere noen faktorer. Først, det er med å bestemme hva kokekar materialet er best for dine planer på kjøkkenet. Kokekar er vanligvis laget av aluminium, støpejern, rustfritt stål, kobber eller en kombinasjon av flere materialer. Som du kanskje skjønner, hver type kokekar overflaten har sine fordeler og ulemper når det gjelder matlaging, rengjøring, holdbarhet og selv lagring.
Aluminium stykker er vanligvis mindre kostbare, for eksempel, men de er også mindre holdbare., Rustfritt-stål potter tåler tyngre bruk, men rustfritt stål vanligvis koster mer og er ikke så gode på å gjennomføre varme (som er grunnen rustfritt-stål panner ofte har en aluminium kjerne). For å gjøre det enda mer forvirrende, aluminium potter kan ha et rustfritt-stål håndtak. Deretter må du vurdere kokekar belegg. Foretrekker du emaljert støpejern over vanlig støpejern? Finner du støpejern for tung og tidkrevende til sesong og ren?, Nonstick panner slik som keramikk – og Teflon-belagt gjør rengjøringen mye enklere, men vil slites ut mye raskere enn andre materialer, og kan ikke tillate deg å svi biffer og hamburgere helt som støpejern eller rustfritt stål.
– >
Du vil også være lurt å tenke på hvilke deler du trenger., Hvis du allerede eier en aksje potten du elsker, for eksempel, ønsker du kanskje å se for et mindre sett uten å spare penger. Kontroller at du er nøye med å se på hva som er inkludert i hver kokekar sett, som noen merker prøve å blåse opp antall brikker ved å telle lokk og selv små redskaper som skjeer og spatulas som en del av settet.
Andre viktige hensyn er den type ovn du har-ikke alle kokekar fungerer på en induksjon kokeplaten, for eksempel-så vel som hvordan du har tenkt å bruke det, og hva du planlegger å lage mat regelmessig., Noen kokekar oppvaskmaskin, ovn-safe, eller begge, mens andre setter trenger å bli tatt vare på for hånd, eller kan du ikke tåler visse typer av ovnen varme.
Vi har tatt alle disse faktorene i betraktning når vi valgt følgende kokekar sett for våre kjøpers guide. Etter timer med forskning, lesing i dybden produkt anmeldelser, sammenligne merker og priser, og tar et dypdykk kjøperen vurderinger, har vi landet på disse åtte store kokekar sett for alle typer hjem lage mat. Vi oppdatere denne med jevne mellomrom.,
– >
Amazon
Hvis du ønsker den beste kokekar sett, uansett pris, uten tvil det beste alternativet er denne 10-stykke stål sett fra Alle Kledd. Mens det er ikke billig, er dette sett av rustfritt-stål kokekar kan meget godt vare for resten av livet hvis tatt vare på riktig måte, noe som gjør det til en lønnsom investering for alvorlige hjem kokker. Hvis du noensinne har holdt en All-Kledd pan i dine hender du får antagelig hva jeg snakker om.,
Denne Alt-Kledd D3 rustfritt-stål kokekar sett består av både 8 – og 10-tommers stekepanne, 2 – og 3-quart kasseroller med lokk, en 3-liter fres panne med lokk og en 8-quart lager gryte med lokk. Alle delene er laget av tre-lags rustfritt stål med en tykk-gauge aluminium kjerne for bedre ledelse og mer jevn varmefordeling, og de har klinket rustfritt-stål håndtak. Gryter og panner i warp-motstandsdyktig, induksjon-kompatibel, oppvaskmaskin og ovn-safe opptil 600 grader (uten lokk).,
Alle Kledd produktene er laget i USA, og kommer med en begrenset livstidsgaranti. Anmeldere sier de varmen jevnt og se vakre og de fleste er enige om at de er 100% verdt investeringen.
Amazon
Cuisinart tilbyr kvalitet midprice varer, og mange mennesker har gode ting å si om den 12-stykke rustfritt-stål kokekar sett. Kokekar gryter og panner som har en elegant, minimalistisk utseende og har en rekke funksjoner som gjør din tid på kjøkkenet morsommere.,
Dette solid rustfritt-stål sett gir deg 1.5 – og en 3-liter kasseroller med lokk, 8 – og 10-tommers åpne skillets, en 3,5-liter stek pan og lokk, en 8-quart lager potten og lokk og en dampinnsats med tilhørende lokk. Pannene er laget med en ren aluminium kjerne, trippel-lag, rustfritt stål, vegger og en vakker børstet overflate. Felgene er konisk for dryppfri helle, og selskapet sier sin Varme Surround-teknologi kan selv overflate varmefordeling langs sidene og vegger — så si farvel til hot spots!,
kokekar er alle oppvaskmaskin og ovn-sikkert opp til 550 grader, og det kan brukes over induksjon komfyr varme. I henhold til anmeldere, disse gryter og panner vil vare i mange år hvis du tar vare på dem på en forsvarlig måte, og mange vil si at de utfører så vel som andre high-end-rustfritt-stål-panner.
Amazon
Ingen elsker å skrubbe brent mat av bunnen av en favoritt skillet, som er grunnen til at nonstick kokekar er så populære., Dette nonstick kokekar er laget av hard-eloksert aluminium for å sikre en jevn varmefordeling og eliminere hot spots, og aluminium kokekar ovn-safe til 400 grader. Viktig merknad om: Nonstick belegg ikke holder opp mot metall kjøkkenredskaper, så bruker tre eller silikon redskaper når du er matlaging med dette.
gryter og panner i denne 12-bit kokekar sett fra Cuisinart er lett å ta vare på, som stort sett all mat som vil gli rett utenfor ripebestandig, keramiske-basert nonstick-belegg., Det er viktig å huske at alle nonstick kokekar vil skrape til en viss grad, men noen nonstick materialer er mer sensitive enn andre.
Dette Cuisinart kokekar sett består av en 8-tommers skillet, en 10-tommers stekepanne med lokk, på 1,5 og 2,5-liter kasseroller med lokk, en 3-quart «dagligdagse» panne med lokk og en 6-quart nederlandsk ovnen med lokk og en dampinnsats. Fordi settet er en del av Cuisinart er GreenGourmet linje, produktene har en øko-vennlig nonstick belegg og håndtakene er laget av 70% resirkulert stål.,
Laget I
Laget I er en av de beste nye spillere i kokekar spillet og gryter og panner er funnet regelmessig i hendene av verdens beste kokker. Laget har I en rekke typer kokekar tilgjengelig, men slankere og-ned-Starter Set er akkurat hva du trenger for å få av og kjører.
Denne seks-delers sett kommer med en rustfritt-stål stekepanne, kjele og lager potten sammen med et blått karbon stål stekepanne, som er ideell for tørr kjøtt som biff, burgere og svinekjøtt hakker., Blått karbon kokker mye som støpejern, men er ikke på langt nær så tung. Jeg eier en selv og jeg absolutt elsker det. Liker også støpejern, det krever litt forsiktighet, så tenk på deg selv advart.
Selv om dette er ikke akkurat billig hotellrom i kokekar, den satt ikke helt bryte banken heller, og Laget er I veldig solid stål konstruksjon minner meg mye av Alle Kledd. Hvis du er på utkikk etter et par virkelig gode gryter og panner å kick-starte din 2021 matlaging reise, jeg kan ikke si nok om disse.,
Walmart
Rustfritt-stål panner er unektelig ganske, og de leverer også i form av ytelse, så dette metallet er utrolig slitesterk. Hvis du er delvis å rustfritt stål, vil du liker denne 12-bit kokekar sett fra Tramontina, da det gir enestående varme, gjennomtrengelighet og varighet.
I denne rustfritt-stål kokekar sett, vil du finne både 10 – og 12-tommers fry pan, 5-, 3 – og 1,5-liter kasseroller med lokk, en 5-quart nederlandsk ovnen med lokk og en 12-quart lager gryte med lokk., Kokekar er laget fra tre-lags rustfritt stål og har klinket, ergonomiske håndtak. Alle bitene kan settes i oppvaskmaskin og ovn-sikkert opp til 500 grader. Plus, deres presisjon utstyrt lokk bidrar til å låse i smaken, og anmeldere si at du ikke kan slå dette settet for pris og ytelse.
Karve
Denne prangende kokekar sett får poeng for å være budsjett-vennlig og stilig. Den keramiske potter og panner også holder seg godt i tonnevis av online kjøper anmeldelser., Hvis du begjære lett, nonstick kokekar, men er iffy på kjemikalier som brukes, keramisk er sannsynligvis det beste alternativet. Keramisk belegg har blitt elskling av amatør kjøkken, kjøkkenutstyr verden siden det er giftig og som er enkel å rengjøre som alle andre underlag.
For mindre enn $400, dette Karve settet inkluderer en 10.5-tommers fry pan, 3-liter kasserolle, 4.5-quart sautè pan og en 6,5-liter nederlandsk ovn. Den kommer også med en smart magnetisert hyllene og lerret lokk for å holde kjøkkenutstyret organisert. Du kan kjøpe deler enkeltvis, men du får det beste kjøpet når du snag en stille.,
Amazon
En stor samling av kokekar kan raskt ta over kjøkkenskap, og hvis du bor i et mindre hus eller leilighet, plassbesparende samling fra Calphalon vil være din beste venn. Disse pannene er spesielt designet for å stable sammen pent, ta opptil 30% mindre plass.
Denne ni-delt sett består av 8 – og 10-tommers yngel kokekar, en 2,5-liter kasserolle med lokk, en 3-liter stek panne med lokk, en 4-liter chef ‘ s pan og en 5-quart nederlandsk ovnen med lokk., Pannene er laget av hard-eloksert aluminium med en nonstick ferdig, og hva som er unikt er at de er av metall redskap-vennlig-det er flere lag av nonstick fullfør for å motstå riper når de er stablet. Stykkene har silikon grep håndtak, og kan du pop dem i oppvaskmaskinen for enkel rengjøring. Kjøpere si disse panner «overgikk forventningene,» utføre vakkert og sparer plass i skapet.,
Amazon
Denne samlingen av kobber kokekar fra Calphalon ser helt fantastisk på kjøkkenet — og ytelsen er ingenting å spotter, heller! Settet består av 8 – og 10-tommers stekepanner, mellom 1,5 og 2,5-liter kasseroller med lokk, en 3-liter stek panne med lokk og en 6-quart lager gryte med lokk.
Disse brikkene har en skinnende børstet-kobber utvendig og børstet rustfritt-stål interiør og lokk, og de har en indre aluminium kjerne for overlegen varmeledning., Den klinket håndtakene er designet for å være ergonomisk og motstå varme, og alle kobber panner har blusset ringer for lettere å helle. Du kan sette disse biter av kokekar i ovnen eller broiler, men de fungerer ikke med induksjon koketopper og bør ikke settes i oppvaskmaskinen. Folk absolutt fantasere om det vakre utseende av disse Calphalon panner, men bli advart om at kobber kokekar krever mer vedlikehold enn gjennomsnittet rustfritt-stål panorer.,
Amazon
Støpejern er ideell for tørr, stekepanne, steking og alt annet som tar nytte av sin varme oppbevaring. Det er også super holdbar, noe som er bra som denne syv-stykke preseasoned støpejern pakke fra hytte vil få mye bruk i ditt kjøkken. Den støpejern settet består av en 10.5-tommers griddle, 10.25-tommers grill pan, 10.25-tommers skillet, rød silikon potten holderen, håndtere mitt og to trygg pan skraper.,
matlaging overflaten av hver pan er preseasoned med 100% vegetabilsk olje og biter trenger å være hånd-vasket og tørket for å opprettholde integriteten av krydder. Anmeldere si at hver del i dette settet er av høy kvalitet, som er ingen overraskelse kommer fra et gammelt merke som Hytte.
Amazon
For de utrustning deres første hjem, et budsjett-vennlig kokekar sett kan være mer praktisk. I dette tilfellet, kan du ikke gå galt med denne 10-stykke nonstick sett fra T-fal., T-fal kokekar er kjent for sine rimelige priser, og dette nonstick pan sett har alt en nybegynner kokk behov for å komme i gang på kjøkkenet.
Med denne pakken, du får både en 8 – og 9-tommers stekepanne, 1 – og 2-liter kasseroller, en 3-liter dyp stek pan, en 5-quart nederlandsk ovn, fire herdet glass lokk og redskaper som inkluderer en spor slikkepott og en skje. Kokekar er laget av aluminium og har selskapets Titanium Avansert nonstick fullfør for å sikre at eggene alltid gli rett ut.,
i Tillegg panner som har en «thermospot temperatur indikator som viser når pannen er forvarmet til riktig temperatur — det er en nyttig hack for de som er bare starter ut med matlaging. Plus, korrekturlesere fantasere om kvaliteten og utførelsen av disse lommebok-vennlig panner, skriver at kokekar «virkelig gjør deg til en bedre kokk.,»
Det er verdt å merke seg at, selv om det har logistiske fordeler — nemlig være mye lettere å rengjøre og mindre dyre — nonstick kokekar krever mer forsiktig bruk, og selv når de blir brukt riktig, generelt har kortere levetid enn andre materialer.
CNET Smarte Hjem og Apparater
Få smarte hjem anmeldelser og vurderinger, video anmeldelser, kjøpsguider, priser og sammenligninger fra CNET.,
Denne artikkelen ble skrevet for Chowhound av Camryn Rabideau og oppdatert av David Watsky.,
Legg igjen en kommentar