Den Ultimate Kalkun Burger! Laget med vanlige ingredienser, og de smaker like godt som en omfattende hamburger! De tar mindre enn 10 minutter prep og 10 minutter cook tid, noe som betyr at du kan ha middag klar på 20 minutter, snakke om, må ha oppskrift!
Hjemmelaget Tyrkia Oppskrift Burgere
Oh, og gjorde jeg nevne det er ingen grill som kreves her? Betyr ingen venter på grillen til å forvarme, og du kan gjøre disse 365 dager i året, selv på de kaldeste dager.,
Disse deilige tyrkia burgere slå ut saftig og smakfull hver gang! Ingenting komplisert, bare en rett frem metode og en god svi, og du har en middag eller lunsj alle vil nyte.
Kalkun Burger Video
selvfølgelig de er den perfekte tingen å gjøre for sommeren partene, men det er også en god oppskrift for opptatt weeknights med minimal prep og lage kort tid.
jeg tjene dem på to måter, enten i boller med pålegg, eller protein stil med bare salat blader, most avokado og andre pålegg., De er bra nok selv om du kan bare tjene dem ren.
Hvis du aldri har prøvd en kalkun burger eller hvis du vanligvis velge den pre-formet karbonader jeg anbefaler å prøve disse, du vil ikke bli skuffet!
Ingredienser for Tyrkia Burgere
- Lene bakken tyrkia – jeg anbefaler å stikke med Jennie-O merke, det er ikke på langt nær så våt som en del andre merker.
- Tørkede brødsmuler – fortrinnsvis unseasoned. Hjemmelaget eller butikk-kjøpte fungerer bra.,
- Salt og pepper – husk du kan være med å legge til salt pålegg, så ikke forfalte det. 1/2 ts salt virker omtrent rett.
- Hvitløk pulver og løk pulver – jeg liker at disse er mer mild enn friske så de ikke overveldende smaker her.
- Majones – disse holder burgere fin og saftig. Jeg foretrekker lyset majones, men regelmessige vil arbeide for.
- Worcestershire saus – dette bidrar til å etterligne at rike smaken av en tradisjonell beef burger. Det kan være en liten mengde, men det legger massevis av dybde.,
- Olivenolje – jeg liker å holde det sunt med olivenolje, men vegetabilsk olje vil fungere bra også. Du trenger bare en litt for intens.
Hvordan Gjøre det Beste Tyrkia Burger
- Bland alle ingrediensene unntatt oljen: legge til bakken tyrkia til en medium bolle. Dryss i brødsmuler, salt, pepper, hvitløk pulver, og løk pulver.
- Legg til majones og duskregn i Worcestershire saus.
- Forsiktig kaste og bryte opp kjøtt blandingen til en jevn blanding.,
- Shape inn karbonader: deles i 4 like store deler og form til karbonader ca 1/2 cm tykt.
- varm stekepanne: varm opp olivenolje i en 12-tommers non-stick stekepanne over middels høy varme i et par minutter.
- Svi og lage hamburgere gjennom: legge til tyrkia karbonader og svi til brunet på bunnen, ca 4 – 5 minutter, snu og fortsett å koke til det er kokt igjennom, ca 4 – 5 minutter lenger.
Hvordan du kan Fortelle Når en Kalkun Burger er Gjort?,
Sett inn en øyeblikkelig les termometer i sentrum av tyrkia patty (halvveis gjennom tykkelse) det bør registrere 165 grader når det er fullt kokt igjennom.
Kan jeg Grill Dem?
Ja disse kan også grilles over middels høy varme (det bør ta ca 4 – 6 minutter per side). Hvis du gjør så kan du fryse i 10 minutter først for å hjelpe den karbonader de holder formen deres enda bedre.
Kan jeg Gjøre Karbonader på Forhånd?,
Ja, du kan prep det karbonader en dag i forveien, bare husk at de kan feste seg på overflaten litt (selv på pergament) så du må gjøre litt omforming.
Tips for Tyrkia Burgere:
- Stick med Jennie-O tyrkia (ikke sponset). Det er ikke så vått (som noen andre merker som jeg har brukt i det siste er) og holder den formen godt.
- Bruk en liten mayo. Det holder dem fin og saftig.
- Forvarm skillet slik at du får et pent brunet utvendig på burgere.,
- Bruk en øyeblikkelig les termometer for å ta den interne temperaturen. Ikke bare for mattrygghet men hvis du koker mye tidligere 165 burgere vil begynne å tørke ut.
- server straks. Varme burgere er alltid best, så har din pålegg klar til å gå når burgere er i ferd med å avslutte. Jeg liker å forberede pålegg som burgere er matlaging å gjøre det beste bruk av tid.
Hva er de Beste Sidene for Tyrkia Burgere?,
Mer Sandwich Oppskrifter Du kommer til å Elske:
- Sloppy Joes
- Treg Komfyr fransk Dukkert
- Trakk Svinekjøtt
Følg Matlaging Stilig
– >
Tyrkia Burgere
Ingredienser
- 16 oz., tørkede brødsmuler
- 1/2 ts salt, eller som er ønskelig
- 1/4 ts nykvernet svart pepper
- 1/4 tsp (effekt) hvitløk pulver
- 1/4 tsp (effekt) løk pulver
- 2 Tbsp lett majones
- 2 ts Worcestershire saus
- 1 Tbsp olivenolje
Instruksjoner
-
Legg til bakken tyrkia til en medium bolle., Dryss i brødsmuler, salt, pepper, hvitløk pulver, og løk pulver. Tilsett majones og duskregn i Worcestershire saus.
-
Forsiktig kaste og bryte opp kjøtt blandingen til en jevn blanding. Dele inn i 4 like store deler og form til karbonader ca 1/2 cm tykt.
-
varm opp olivenolje i en 12-tommers non-stick stekepanne over middels høy varme i et par minutter.,
-
Legg til tyrkia karbonader og svi til de er gyllenbrune på undersiden, ca 4 – 5 minutter, snu og fortsett å koke til det er kokt igjennom, ca 4 – 5 minutter lenger. Senteret bør registrere 165 grader på en øyeblikkelig les termometer.
-
Serverer varm i hamburger boller eller salat blader med pålegg av valget.
Notater
- *jeg har prøvd å lage disse med andre merker av bakken, tyrkia og de er for trege. Jennie-O tyrkia ikke er så våt og lett å arbeide med.,
- God pålegg inkluderer most avokado, rødløk, i skiver tomater, dill sylteagurk mynter, ketchup og sennep, lys mayo blandet med ketchup, eller bacon og provolone ost hvis du ønsker å splurge.
- Ernæring er for karbonader bare ikke inkluderer boller eller pålegg som dette beløpet vil variere basert på hva du bruker.,
Legg igjen en kommentar