Denne Potet Corn Chowder oppskriften er kremet, tykk, smaksrike og enkle å lage i sakte komfyr/crockpot. Dette mettende og deilig corn chowder funksjoner anbud biter av potet og kremet mais. Topp det med sprøstekt bacon for den ultimate chowder oppskrift!
Denne smaken pakket potet corn chowder oppskriften kan gjøres med fersk eller fryst korn., Du kan nyte denne chowder på kjølige sommernetter mens mais er på topp sesong eller midt på vinteren når du trenger en bolle med komfort-mat for å varme deg opp fra innsiden!
jeg elsker lett crock potten suppe oppskrifter som kan lages med minimal innsats. Akkurat som min Kremet Treg Komfyr Skinke og Potet Suppe, denne corn chowder oppskriften er hva jeg kaller «dump og gå». Legg alle ingrediensene i crock potten og går om dagen. Middag vil være klar og venter på deg når du trenger det!, Hvor fantastisk er det?
Hva er en Chowder?
En chowder er en tykk og fyldig suppe vanligvis laget med fløte, melk og noen ganger en roux (en kombinasjon av mel og smør). Chowders er ofte chunky i struktur og utrolig kremet., Sjømat chowders, mais og potet chowders er blant de mest populære.
Hvordan Å Lage Din Corn Chowder Tykk?
Noen chowder oppskrifter bruk en roux som en base for å gjøre suppen tykk. I denne corn chowder oppskrift men jeg dra nytte av stivelsen i potetene for å gi dette en solid chowder en kremet suppe og tykk konsistens.
Å gjøre det, jeg liker å fjerne noen av poteter fra supper, mos dem og deretter returnere dem til crock potten. Denne metoden gir ikke bare en tykk tekstur, men også mange av creaminess., Det hjelper også å redusere mengden krem du trenger å bruke, men gir likevel rikdom til suppen.
Hvordan Å Lage Potet Corn Chowder
- jeg liker å bruke russet poteter for denne chowder oppskrift på grunn av deres kremet tekstur. Skrell og hakk potetene i 1-tommers kuber. De trenger ikke å være perfekt, noen av dem vil bli most til gir denne suppen en tykk konsistens uten å bruke en roux (mel og smør blandingen).,
- jeg bruker frosne mais for bekvemmelighet, men frisk eller hermetisk mais fungerer også.
- Legg poteter, mais, hvitløk, timian og lager i sakte komfyr. Smak til med salt, pepper og kylling buljong. Den buljong er valgfritt, men jeg anbefaler det på det sterkeste. Det gir en masse ekstra smak til denne enkle corn chowder.
- Dekke og lage mat!
- Når potetene er møre, jeg fjerne en stor scoop av poteter og mos dem med en gaffel. Så, jeg rør inn moste potetene tilbake i chowder., Dette hjelper tykkere suppe uten å måtte legge til mel – å holde denne kremet chowder oppskrift på glutenfri.
- Legg til litt kremfløte og stek i ytterligere 30 minutter. Være klar for de mest delikate, sjel varmende, beroligende potet chowder noensinne!
Ta dette sakte komfyr suppe til neste nivå ved å slå det med røykfylt og sprøstekt bacon! Jeg dele alle mine hemmeligheter for perfekt bacon i dette innlegget Hvordan Å Lage Bacon i Ovnen! Ikke noe søl, sprøstekt bacon hver gang!,
Hva Slags Poteter har Du Bruk For Chowder?
Poteter ikke bare gjøre dette chowder rik og deilig, det hjelper også å lage denne suppen ekstra kremet. Jeg foretrekker å bruke stivelsesholdige poteter for å lage denne velsmakende suppe. Russet poteter er et godt alternativ, samt Idaho poteter. En alle-hensikt potet som Yukon Gold kan også brukes.
Potet Corn Chowder Oppskrift Tips
- Hvis du ønsker en tykkere chowder, etter å legge kremen koke chowder litt lenger enn 30 minutter som er angitt i oppskriften.,
- Holde dette chowder oppskrift vegetarisk ved hjelp av buljongen.
- Du kan bruke hjemmelaget kylling lager eller butikk kjøpt. Her er min oppskrift for Grunnleggende Kylling Lager. Hjemmelaget er alltid best og har den beste smaken. Gjør det i store porsjoner og fryse det for senere bruk!
- Du kan bruke to og en halv til å kutte på kalorier, men du trenger en så liten mengde krem, kan du like godt bruke den real deal!,
Ta En Titt På Andre Deilig og Enkel Suppe Oppskrifter
- Enkel Thailandsk Tom Yum Suppe
- Instant Potten Butternut Squash Suppe
- Stekt Blomkål Suppe
- Fylt Pepper Suppe
- Kål Roll Suppe
Følg meg på sosiale medier for mer oppskrift ideer & inspirasjon! Pinterest Facebook Instagram Mitt Nyhetsbrev
– >
Treg Komfyr Potet Corn Chowder
▢ 4 sprigs av fersk timian
Instruksjoner
-
Legg poteter, korn, løk, hvitløk og timian i sakte komfyr., Hell kylling buljong over. Sesong raust med salt og pepper. Legg til kylling buljong (hvis du bruker). Rør godt.
-
Dekk og kok på lav for 6 – 7 timer eller høy for 3 – 4 timer, eller til potetene er øm og varm gjennom.
-
Ta ut noen av poteter på en plate. Mos potetene med en gaffel og gå tilbake til crock pot, oppildne dem til å jevne suppen.
-
Rør inn kremfløte lokk, og kok på lav for ytterligere 30 minutter.,
-
Serve hot garnished with bacon
Video
Chef’s Tips
Nutrition
* Vær oppmerksom på at alle ernæring informasjon er bare estimater. Verdiene vil variere blant merkene, så vi oppfordrer deg til å beregne disse på egen hånd for å få mest mulig nøyaktige resultater.
Legg igjen en kommentar