Denne oppskriften for Treg Komfyr Erfarne Steke er laget med en hjemmelaget krydder blanding med en hemmelig ingrediens.


jeg pleide å kaste litt grønnsaker og kjøtt i min treg komfyr, slå den på i ca 8 timer, og gå tilbake for å finne noen grønnsaker og litt tørt kjøtt. Jeg ble inspirert til å lage en gni etter å ha lest gjennom usas Test Kitchen ‘ s Beste Oppskrifter og så en oppskrift for Chuck Steke i Folie (side 6 i tilfelle du ønsker å sjekke det ut).,

Den opprinnelige oppskriften har selleri frø, tørket timian, og cornstarch pluss ingrediensene jeg har listet opp, selv om mengder i min oppskrift forskjellige fra usas Test Kitchen. Etter at jeg blandet det alle ingrediensene sammen, jeg prøver en liten mengde på tuppen av fingeren min, og visste at dette var en vinnende oppskrift.

Treg Komfyr Erfarne Steke Oppskrift

skriv Ut Pin-koden

4.,47 fra 60 stemmer

Treg Komfyr Erfarne Steke

Den krydder på dette steke slå den ut av ballpark!,>

  • 2 tsp salt
  • 2 tsp brown sugar
  • 2 bay leaves
  • 2-3 large baking potatoes
  • 1 package baby carrots
  • 1 large onion
  • 1½ – 2 pound chuck roast
  • 1 1/2 cups water or beef broth

    • Instructions

    • Mix spices together (excluding bay leaf) and set aside.,
    • Sted gulrøtter i bunnen av en slow cooker som har blitt sprayet med non-stick spray (eller bruk en engangs treg komfyr liner). Skjær potetene i 1 cm terninger og legg på toppen av gulrøtter. Skjær løk i store biter og legg til slow cooker. Topp med bay blader.
    • Sjenerøst gni steken med krydder blandingen på begge sider. Plasser på toppen av grønnsakene, hell over vann eller buljong over kjøttet, og stek i 6-8 timer på lav.,
    • Remove from slow cooker and discard bay leaves.,

    Video

    Nutrition

    Serving: 1 | Calories: 517kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 42g | Fat: 23g | Saturated Fat: 10g | Polyunsaturated Fat: 12g | Trans Fat: 1g | Cholesterol: 125mg | Sodium: 908mg | Fiber: 4g | Sugar: 4g

    How To Cook Roast, Potatoes, and Carrots


    This is how I cook the best roast dinner., Jeg tar en pose gulrøtter og lag dem i bunnen av min slow cooker (aka Crock Pot).

    Så jeg legger et lag med poteter som har blitt kuttet i terninger. Dette er en god måte å bruke opp noen av dine tilførsel av russet poteter.


    Legge til løk er en god måte å legge til smaken. Du skjærer den i store biter gjør det enkelt for kresen eaters å plukke den ut. (Men når den blir kokt og golden – det er ganske deilig på sin egen!,)

    legg Merke til de to bay blader på toppen. Du ønsker å være sikker på å fjerne dem etter matlaging. Hvorfor? Fordi, i henhold til når du leser, «fordi bay leaf har en bitter smak når du har spist og er vanskelig å tygge.»

    Gress-matet biff er den beste. «Hvorfor er gress-matet biff bedre?»lurer du kanskje på.

    Kyr som er gress-matet (og gress-matet) spise diett som var naturligvis ment for dem., Som kalver, de starter ut med morsmelken. Som de vokser, deres kosthold utvikler seg til gress. Kyr er drøvtyggere – dyr som fire kamre i magen som er i stand til å fordøye plantemateriale som ville være relativt ufordøyelig for de fleste andre typer pattedyr.

    Kuer aldri ble designet for å spise korn, som er det kyr er vanligvis fôres når de går til begrenset dyr feedlots å fete dem opp til slakting.,

    For mennesker, ha nytte av å konsumere gress-matet biff bortsett fra å vite at kua var mer tilbøyelige til å ha blitt oppdratt på den måten naturen ment, er at gress-matet biff har blitt funnet å være høyere på vitamin A, E og andre antioksidanter i forhold til korn-matet biff.

    Gress-matet biff også en tendens til å være lavere i mettet fett og har så mye som fem ganger mengden av omega-3 fettsyrer som vanlig korn-matet biff.

    Avhengig av størrelsen på din steke, er det vanligvis tar 8 – 10 timer for det å lage mat., Steke avbildet var relativt liten og perfekt kokt i 6.5 timer.

    ikke har 8 – 10 timer? Du kan lage en steke på HØY i sakte komfyr i 4 – 5 timer.