Elske det du ser? Dele dette GRILL!

14.5 Kshares

Traeger Røkt Burgere – En Juicy Lucy Oppskrift Du Har til å Prøve

Sakte men sikkert, jeg er overbevisende min kone at alt virkelig ikke smake bedre på de røyker. Hennes siste utfordring, «burgere alltid slå ut tørr når du koker dem på de røyker». Skriv inn Juicy Lucy Oppskrift.

Nå kan du og jeg vet at utsagnet er ikke sant. Traeger Røkt Burgere er IKKE tørr!, Jeg hadde bare for å bevise hennes feil.

jeg bestemte meg for var vi kommer til å gjøre Blå Ost Fylt Burgere med min Juicy Lucy Oppskrift.

hva er resultatet? De mest delikate, smelter i munnen, tastebud eksplosjon med hver bite, burger, jeg noen gang har hatt. Enda bedre? Min kone er avtalt.

Disse burgere virkelig vil gjøre deg til en stjerne på den neste familien BBQ.

Leter du etter noe annerledes? Sjekk ut min bacon surret meatball.

Leter du etter noe litt mer enkel? Disse Røkt Burgere treffer blink HVER GANG.,

Blå Ost Fylt Burgere

Juicy Lucy Oppskrift Fylle

Først lage en kilo bacon på Traeger. Hvis du ikke har kokt bacon på pellet grillen, er du mangler ut. Jeg liker å glasur min bacon med litt lønnesirup, og deretter strø den med brunt sukker. Bacon går på de røyker for ca to timer på 225 grader. Sørg for at du ikke er sulten når du gjør den bacon. Det er lett å spise alle på én gang!

Løk

Etter at du har satt bacon på Traeger, terninger opp en halv løk., Koker det over middels varme i ca 15 minutter i en spiseskje av hvitløk tilført olivenolje. Når løken begynner å brune litt, ta det av varmen og legg den i en beholder. Du vil ha alle ingrediensene til disse burgere til å være kald, så legg løk i kjøleskapet mens baconet er ferdig matlaging.

ikke Spise Alle Bacon

Når bacon ble gjort jeg spiste halvparten av det, og så satte resten i kjøleskapet. Det er en svakhet, og jeg har et problem. Ikke døm meg.,

Når løk og bacon er kjølt fjerne dem fra kjøleskapet, sammen med den blå ost smuldrer opp, og strimlet hvit cheddar.

I en stor bolle, tilsett løk (ca 1/2 cup), 2 skiver av smuldret bacon, 2 Ss blå ost smuldrer opp, og 2 ss strimlet økologisk hvit cheddar ost. Bland alt sammen med en tresleiv.

Burger

I en annen stor bolle, satte ett pund av Snake River Gårder 85/15 hamburger, og 1 egg. Bruk hendene til å blande alt sammen. Hvis du har nitritt hansker, bruk dem. Burger blandingen skulle bli våt.,

Line en cookie ark med folie, og gjør deretter 8 like store baller ved hjelp av alle de kjøttdeig.

Blå Ost Fylt Burgere – Min Juicy Lucy Oppskrift

Slå sammen en av ballene før det er en patty ca 1/4″ i tykkelse. Jeg anbefaler å bruke en hamburger trykk her. Hamburger trykk gjør denne prosessen super enkelt.

Legg ca 2 ss av den blå ost blandingen på toppen. Sørg for å holde blandingen bort fra kantene. Flat en annen hamburger ballen i en patty og plasser på toppen av blandingen., Nøye trykk ned kanten av toppen patty i bunnen, eliminerer søm.

Gjenta denne prosessen for den andre tre burgere, og deretter pakke hver burger individuelt i saran vikle, og sett den i kjøleskap.

Tid til å Lage mat

Chill burgere i kjøleskapet i ca 4 timer. Når du er klar til å røyke, må du slå grillen på og få det opp til 225 grader. Når pellet grillen blir opp til temp fjerne burgere fra kjøleskapet og sted hver og en av dem på grill rist. La dem røyk på 225 til den interne temp-treff 130 grader. Dette vil ta ca 60 til 90 minutter.,

Når burgere få til 130 trekke dem fra grillen, og skru opp varmen til høy. Sette burgere tilbake på grillen når temp har toppet. De vil skyte opp i temp-rask, ca 5 minutter er alt som skal ta for interne temp-for å få til 165. Når det temp-treff 155 legg en skive ost og la den smelte mens burgere finish.

Disse Blå Ost Fylt Burgere Er Fantastisk

jeg ELSKER DENNE RØKT JUICY LUCY OPPSKRIFT

Mens jeg var å gjøre disse burgere jeg kunne fortelle at de skulle være velsmakende., Jeg var litt bekymret for hvor tynn Snake River Gårder hamburger karbonader jeg gjorde var, men det viste seg ikke å være et problem. Dette Juicy Lucy Oppskrift skaper en hamburger som er fuktig og flavorful med hver matbit. Faktisk, jeg spiste meg uten sauser eller en bun!

Gjør deg selv en tjeneste. Kjøpe noen Snake River Gårder Hamburger og resten av ingrediensene til denne Juicy Lucy Oppskrift. Familien din vil takke deg.,

– >

Prep Tid: 2 timer og 30 minutter
Cook Tid: 1 time
Total Tid: 3 timer 30 minutter

Dette er de beste burgerne jeg noen gang har hatt. Alvorlig. Ingen Spøk. DE BESTE NOENSINNE. De er Michael Jordan hamburgere. Ikke engang prøv å fortelle meg at Lebron er bedre enn Jordan heller. Er han ikke.,

Ingredienser

Fylling

  • 1 pund Bacon
  • 1/2 Gul Løk
  • 1 tbsp Olivenolje, Hvitløk Tilført
  • 2 tbsp Blå Ost, forvitrer
  • 2 tbsp Hvit Cheddar Ost, strimlet

Burger Karbonader

  • 1 kg Snake River Gårder 85/15 Hamburger
  • 1 Egg
  • 4 skiver Amerikansk Ost, skiver
  • 1 ts Salt
  • 1 ts Pepper

Instruksjoner

  1. Stek bacon på din røyker., Hvis du ikke har kokt bacon på pellet grillen, er du mangler ut. Jeg liker å glasur min bacon med litt lønnesirup, og deretter strø den med brunt sukker. Bacon går på de røyker for ca to timer på 225 grader. Sørg for at du ikke er sulten når du gjør den bacon. Det er lett å spise alle på én gang!
  2. Etter at du har satt bacon på Traeger, terninger en halv løk.
  3. Stek løk over middels varme i ca 15 minutter i en spiseskje av hvitløk tilført olivenolje. Når løken begynner å brune, ta det av varmen og legg den i en beholder., Du vil ha alle ingrediensene til disse juicy lucy er å være kald. Legg løk i kjøleskapet mens baconet er ferdig matlaging
  4. Når bacon er gjort terninger det, og sett den i kjøleskapet.
  5. en Gang løk og bacon er kjølt fjerne dem fra kjøleskapet, sammen med den blå ost smuldrer opp, og strimlet hvit cheddar.
  6. I en stor bolle, kombinere løk, smuldret bacon, blå ost smuldrer opp, og strimlet hvit cheddar ost.
  7. I en annen stor bolle, kombinere din burger, og egg. Tilsett salt og pepper også. Kombinere med hendene., Burger blandingen skulle bli våt.
  8. Line en cookie ark med folie, og gjør deretter 8 like store baller ved hjelp av alle de burger.
  9. Slå sammen en av ballene før det er en patty ca 1/4″ i tykkelse. Legg ca 2 ss av den blå ost blandingen på toppen. Sørg for å holde blandingen bort fra kantene. Flat en annen hamburger ballen i en patty og plasser på toppen av blandingen. Nøye trykk ned kanten av toppen patty i bunnen, eliminerer søm.,
  10. Gjenta denne prosessen for den andre tre burgere, og deretter pakke hver burger individuelt i saran vikle, og sett den i kjøleskap i en time.
  11. Når du er klar til å lage mat, få dine røyker satt opp for å lage mat på 225 grader, og deretter plassere den burgere direkte på grillen rist. La det røyk til den interne temp-treff 130.
  12. Når den interne temp-treff 130 fjerne burgere fra grillen, og øke temp til høy. Sette burgere tilbake på grillen og la dem koke til den interne temp-treff 165., (ca 5 minutter)

Notater

Mens jeg var å gjøre disse burgere jeg kunne fortelle at de skulle være velsmakende. Jeg var litt bekymret for hvor tynn Snake River Gårder hamburger karbonader var, men det viste seg ikke å være et problem. Disse burgerne var fuktig og flavorful med hver matbit. Faktisk, jeg spiste meg uten sauser eller en bun!

Bruk en kvalitet termometer for å sjekke temp på burgere før du trekker dem fra grillen. Jeg liker den interne temp på min juicy lucy er å være 165 grader.,

Nutrition Information:

Yield:

4
Amount Per Serving:Calories: 420

Did you make this recipe?

Please leave a comment on the blog or share a photo on Instagram