Denne Stekt Grønnsaker Medley er super sunne, velsmakende, og gjør en god ferske grønnsaker side for alle middag.
Vokser opp, det var veldig vanlig å ha en pre-pakket, frosne grønnsaker blandet med vår middag. Du vet den typen…med liten gulrot kuber, erter, skiver grønne bønner, og lima bønner? Jepp., Liker hele tiden, ikke sant? Jeg husker at jeg tenkte for meg selv, «Hvorfor gjør alle disse grønnsaker smaker det samme hvis de ser så annerledes?»
Nå som jeg er voksen og mor til tre, ikke mindre, jeg kjører inn samme problem med min mor kjørte inn i så mange år tilbake. «Hva vegetabilsk kan jeg legge til dette måltidet for å gjøre det godt balansert?” problem.
skriv Inn denne stekt grønnsaker medley. Perfekt!
Denne velsmakende veggie siden er enkel, frisk, og som tar kort tid å lage. Du kan enkelt erstatte en grønnsak her og der, også, hvis du ikke tilfeldigvis har en på hånden.,
en Annen fordel med å legge gulrøtter, blomkål og brokkoli i denne side er at det er en fin forandring fra bare å ha bare en grønnsak. Jada, vi elsker våre sautert grønne bønner, blomkål ris, eller stekt brokkoli…men det er tider da det er fint å ha alle tre på en tallerken.
Og ikke har dem fryses 🙂
Stekt Grønnsaker
INGREDIENSER
- 1 tbsp., olivenolje
- 1/2 hode blomkål, delt inn i florets
- 1 hode brokkoli kroner, brutt inn florets
- 3 gulrøtter, i skiver
- 1/4 tsp. kosher salt
- 1/4 tsp. bakken sort pepper
- 1/8 ts. hvitløk pulver
- 1 ts. sesamfrø, til pynt (valgfritt)
VEIBESKRIVELSE
- varm olivenolje over middels høy varme i en stor stekepanne.
- Legg blomkål, brokkoli og gulrøtter til varm olje.,
- krydre med salt, pepper og hvitløk pulver og rør til pels.
- Kok til grønnsakene er øm og begynner å slå gyllenbrune, ca 8-10 minutter.
- Pynt med sesamfrø, hvis det er ønskelig.,
Ashley er grunnlegger av CenterCutCook og en tidligere lærer som nå tilbringer hennes dager på kjøkkenet, slik at hun kan dele sine favoritt oppskrifter med dere!
Legg igjen en kommentar