Se meg gjøre dette gammeldagse biff & makaroni suppe fra start til slutt!

Medlem’ denne suppen?? Du har kanskje vokst opp med å spise det, kan du fortsatt spise det, eller du har kanskje aldri hørt om det før. For meg er det en barndom klassisk! Det har vært mange år siden jeg har gjort det, og så snart som min hubby kom hjem den andre dagen, og løftet lokket på gryten han sa: «YESSSS!!! Jeg elsker når du gjør dette!,»

Det er en så enkel suppe som består av ingenting men biff, tomater, makaroni, buljong og krydder. Men det er så solid og holder seg til ribbeina like a boss!

Vi vokste opp med å kalle den Fattige Manns Suppe. Noen folk vet det av Cowboy Suppe, Gulasj eller Biff & tomatsuppe. Kall det hva du vil, men gjøre det! Fordi det er super enkelt, veldig barnevennlig, og rett og slett deilig.

Det er den perfekte regnfull eller snørik dag måltid fordi det seriøst varmer deg opp!,

Når jeg gjør dette biff og makaroni suppe jeg foretrekker å koke makaroni i en egen pott, og deretter legge den til i tomat blandingen. På denne måten makaroni er perfekt stekt! Du kan def. kok pasta i tomat-buljong blanding, men du vil ha en creamier ferdig produkt på hendene. Jeg er ikke en fan av tekstur når det er kokt sammen. Det er som nudler absorbere for mye av suppe og bli seige og tekstur av suppen er for tykk fra creaminess pasta gir seg når det er matlaging.,

Sååå…for ikke å være sjefete, men bare koker den for seg ok. I hvert fall for første gang, slik at du kan sammenligne. Det bare smaker mye bedre.

Oh, glemte nesten, denne biff og makaroni suppe smaker så godt med noen søte cornbread eller stk saltet kjeks! Og restene er himmelske!!

Vil sparke den opp et hakk?

Selv om jeg foretrekker denne suppen på enkel side, det er ingenting galt med sparker det opp et hakk!

  1. Legg til grønnsaker!, Fikk leftover grønnsaker fra et annet måltid? Kaste dem inn i denne suppa! Vi liker det med terninger poteter!
  2. Legge til litt krydder! En lil dæsj chili pulver, spisskummen, og et par gold er fantastisk!
  3. ikke glem osten!!! Mange av strimlet cheddar ost er et must!!

Be for en regnfull dag, og deretter lage denne suppa!!

skriv Ut Pin-koden

4.,17 fra 24 stemmer

Gammeldags Biff & Makaroni Suppe

gammeldags biff & tomat makaroni suppe akkurat som bestemor bruke til å gjøre! Topp med ost og server med kjeks!,id=»5ae62e7639″>

Cook Time 30 minutes

Total Time 45 minutes

Servings 5 -6 servings
Author Divas Can Cook

Ingredients

  • 1 tablespoon olive oil
  • 2/3 cup onions diced
  • 3 cloves garlic minced
  • 1 lb ground beef Use a good quality
  • 3 cups beef broth
  • 14.,5 oz kan terninger tomater, jeg bruke basilikum, oregano, hvitløk smak
  • 29 oz. tomatsaus
  • 2 ss brunt sukker nok til å balansere ut tartness av tomater
  • 1 1/2 ts basilikum
  • 1 1/2 ts oregano
  • 1 ts timian
  • 2 bay blader
  • 2 kopper tørr albue makaroni forberedt al dente, og drenert.,
  • Cheddar cheese shredded (topping)

Instructions

  • In a large pot, heat olive oil over medium heat.
  • Add onion and saute until tender.
  • Add garlic and cook until fragrant.
  • Stir in ground beef., (sesong biff med salt og pepper om ønskelig)
  • Når biff er kokt, renne av overflødig fett.
  • Helle i biff kjøttkraft, terninger tomater og tomatsaus.
  • Rør inn brunt sukker, basilikum, oregano, timian og laurbærblad.
  • Smak og justere krydder., (Det skal smake godt nok til å spise som den er)
  • La sausen småkoke i 20 minutter (jeg pleier å forberede pasta på denne tiden.)
  • Legg til kokt makaroni til suppen.
  • Øste suppe i skåler.
  • Tjene toppet med strimlet cheddar ost

Video

Prøvde denne oppskriften?,Omtale @divascancook eller tag #divascancook!