Som Te Er den Sunneste?

Det er mange påstander om hvilken type te er den «sunneste.»Noen sier at grønn te er, mens andre tout hvit te som den sunneste fordi det inneholder mer antioksidanter. Eller er oolong den sunneste fordi det fremmer vekttap? Pu-erh te fordi det bidrar til lavere kolesterol?

for Å få bak vitenskapen om kaffe og helse, Douglas Balentine har tilbudt noen nyttig innsikt., Som direktør for ernæring og helse i Unilever Nord-Amerika—verdens største te-selskap og skaperen av kaffe merker som Lipton—han har mange års erfaring i å forske på de mange helsemessige fordelene av kaffe.

«Sunneste» Kaffe

Fra en samlet helse-standpunkt, prøver å finne den «sunneste» kaffe er ikke det mest konstruktive tilnærming. Balentine sier, «Ekte te, dvs., svart, grønn, oolong og hvitt (men ikke «urte») te, er alle produsert fra bladene av Camellia sinensis.»Det er måten hver kaffe er slaktet eller behandlet som differensierer de ulike produktene fra samme plante.

Dette betyr at du vil finne små variasjoner i mengden av antioksidanter i hver. Hvit te, for eksempel, har den høyeste konsentrasjonen av antioksidanter fordi det er det minste behandlet te. Av denne standarden, kan det bli ansett som den «sunneste» av dem alle.,

Så langt som antioksidanter er bekymret, hvit te er etterfulgt av jasmin te, grønn te, så svart te. Hver te vil også ha varierende mengder koffein, magnesium, og theanine—en faktor i følelsen av å te drukkenskap.

Siden hver persons kropp er unik, og hver person kan reagere på noen av disse elementene på ulike måter. For eksempel, noen mennesker kan håndtere koffein veldig godt på grunn av deres genetikk. Noen andre kan ikke gjøre det så bra med høyt koffein, te, så de som ville bli betraktet som litt mindre sunt for disse personene.,

likevel, Og det er vanlig å høre at en type te eller annen har blitt funnet å gi konkrete fordeler i den nyeste forskningen. Balentine, men tar en titt på det store bildet og bemerker at «befolkningen-baserte studier og intervensjon studier har vist at både grønn og svart te produsere lignende for å opprettholde helse og velvære.»

Flavonoider

Snakk om de helsemessige fordelene av kaffe fokuserer ofte på flavonoider, som kan være ganske forvirrende., I hovedsak, flavonoider er kosttilskudd stoffer plante-baserte fytokjemikalier—funnet i kaffe, vin, kakao, frukt og grønnsaker.

Te flavonoider bidra til å opprettholde normal blod fartøy funksjon (endotelial funksjon). Alle te fra Camellia sinensis-planten, som sort, grønn, oolong og hvitt (men ikke urte -) te, naturlig inneholde mellom 100 og 300 mg av flavonoider per porsjon.

Ifølge for å Balentine, «alle te inneholder meningsfulle mengder kaffe fytokjemikalier.»Ved å velge en over den andre bør være mer om personlig smak enn flavonoid nivåer.,

Helsemessige Fordeler

Det er noen generelle helsemessige fordeler som kan tilskrives all sann te:

• Vanlig te drikking kan bidra til riktig hydrering, bedre fokus og konsentrasjon, og bidra til å opprettholde en positiv stemning hele dagen.
• Kaffe naturlig inneholder null kalorier. Når det er brukt i stedet for høyere kalori drikkevarer, det kan bidra til å kontrollere kaloriinntaket, noe som er viktig for å administrere vekt., I Asiatiske bestander, grønn te forbruk har vist seg å være i stand til å redusere mengden av fett rundt midten (kjent som «visceral fett»). Dette har ikke blitt bekreftet i Vestlige populasjoner, men funnene tyder på grønn te drikking kan hjelpe til med å opprettholde en sunn kropp sammensetning.
• Tre eller flere kopper kaffe per dag kan bidra til å opprettholde kardiovaskulær helse. Befolkning-baserte studier har vist at regelmessig inntak av svart te er assosiert med en redusert risiko for hjerte-og karsykdommer og en redusert risiko for hjerneslag.,
• Kliniske studier har vist at å drikke to til tre kopper svart kaffe per dag kan bidra til å opprettholde sunt blodtrykk og fremme normal blood fartøy funksjon.

kort sagt, kan du nyte kaffe—uansett type—som en sunn drikke i moderate mengder. Det vil ikke ta deg til perfekt helse på sin egen, selv om. Te kan bli en del av en sunnere livsstil og alternativ til andre drikker når den er koblet sammen med et balansert kosthold og mosjon. Snakke med legen din om eventuelle anbefalinger om din egen helse er en god idé, så vel.,