Slow Cooker Italian Meatballs (Norsk)

Whether you are serving these Italian Slow Cooker Meatballs as an appetizer, in a pasta dish, or as the main star of the meal, they are sure to impress., Alle de deilige smakene til en klassisk italiensk meatball, mens du fortsatt er lav carb og whole30 kompatibel.

Konvertere til stovetop

Hvis du ikke ønsker å bruke en slow cooker, eller ikke har tid til å la disse keto kjøttboller lage mat hele dagen, kan du enkelt konvertere denne oppskriften for å stovetop. Bare varme et par spiseskjeer olivenolje over middels middels-høy varme og svi den kjøttboller på alle sider til de er gyllenbrune. Fra det, overføre kjøttboller til en rimmed stekeplate og er ferdig i ovnen på 375°F for 10 til 15 minutter eller til det er kokt hele veien gjennom.,

Gjør Keto Kjøttboller

Tradisjonell italiensk meatball oppskrifter har vanligvis ost, brødsmuler, og til og med melk i oppskriften. Brødsmuler er vanligvis dyppet i melk og deretter lagt til kjøtt blandingen. Men for å gjøre disse kjøttboller, low carb, glutenfri, og selv Whole30 kompatibel, jeg brukte knust svinekjøtt rinds som et bindemiddel. De er ikke bare fungere som den perfekte erstatning for brødsmuler, men de legger fantastisk smak. Selv om du ikke er en fan av svinekjøtt rinds, de er gode i denne oppskriften., Hvis du fortsatt ønsker å bytte dem ut med en annen low carb perm, sørg for å sjekke ut listen over erstatninger og bytteavtaler nedenfor.

– Erstatninger og Bytteavtaler

• ved Hjelp av pre-laget kjøttboller – ikke har tid til å gjøre keto meatball oppskrift? Ikke noe problem, du kan bruke pre-laget friske eller frosne kjøttboller fra butikken. Men, vær oppmerksom på at pre-laget butikk-kjøpte versjoner vil sannsynligvis ikke være glutenfri eller lave i karbohydrater, så vil de sannsynligvis inneholder brød.,
• ved Hjelp av en butikk-kjøpte saus – Hvis du ikke ønsker å lage din egen saus, kan du bruke en butikk-kjøpte sjokkert saus. Bare sørget for å lese ingrediens etiketter og velge en saus som bare har grønnsaker, sunne oljer, krydder og krydder som ingredienser.
• bytting av deler for svinekjøtt rinds – Hvis du ikke er en fan av svinekjøtt rinds, kan du sub bleke mandel mel, revet parmesan ost, bakken gylne linfrø, eller en kombinasjon av disse.,
• Gjør dette til et meieri gratis meatball oppskrift på å gjøre dette til en laktosefri, whole30 meatball oppskrift, bare utelate parmesan ost fra meatball blanding
• Mix og match kjøtt – Det er mange forskjellige kjøtt valg for disse treg komfyr kjøttboller – kjøttdeig, svin, kalv, lam, kylling eller kalkun. Du kan mikse og matche en hvilken som helst kombinasjon av disse. Jeg får alle mine gress-matet, gress ferdig biff, arv svinekjøtt, økologisk kylling og bærekraftig sjømat her.

Lagring og Prep

Disse treg komfyr kjøttboller gjøre for gode måltid prep., Enten du gjøre ukentlig måltid planlegging, eller er ute for å fylle fryseren med noen måneder igjen av pre-tilberedt mat, er dette Whole30 meatball oppskriften passer regningen perfekt. Enda bedre ennå, en dobbel batch av kjøttboller og frys dem i bunker – halv rå, og en halv kokt, sauced og klar til å gå. Da har du en varme og spise klar måltid, så vel som en pre-prepped protein for de hektiske netter når du trenger for å komme inn og ut av kjøkkenet raskt. Store kokt meatball matrester i kjøleskap i opp til en uke., Hvis du har tid, jeg anbefaler ikke å hoppe over trinn av pan-sviende den kjøttboller før du legger dem til slow cooker. Det er virkelig gir dem mer dybde i smaken.,(Jeg bruker dette merket)

Instruksjoner

1. Varmen sakte komfyren på lav innstilling., Tilsett sausen til treg komfyr og dekke.
2. Kombiner alle ingrediensene til kjøttboller i en stor bolle og bland til alle ingrediensene er godt innarbeidet.
3. Form blandingen i 30 jevnt størrelse kjøttboller (ca 2 cm).
4. Varme i en stor stekepanne over middels høy varme. Svi den kjøttboller, i grupper, til de er jevnt brunet over alt. (Alternativt, kan du legge den rå kjøttboller direkte til sausen i sakte komfyr.)
5. Legg kjøttboller til sausen i sakte komfyr og la koke i 6 timer.,

netto karbohydrater per porsjon: 3.1 g