Forskere ved Smithsonian National Museum of Natural History kunngjorde onsdag at kolonistene i Jamestown spiste sine døde. Dette sult kannibalisme sannsynlig oppstått i løpet av vinteren 1609-1610, når de fleste av kolonistene døde. Bein av en teen-age jente vis klart bevis på slakteri, men det er ikke klart om hun ble drept eller døde naturlig. Siste år, Explainer undersøkt spørsmålet om hva menneskelig kjøtt smaker.
Kalvekjøtt., I hans 1931 bestill Jungelen Måter, Amerikansk eventyrer og journalist William Buehler Seabrook gitt verdens mest detaljerte skriftlige beskrivelsen av smaken av menneskekjøtt. Seabrook bemerkes at i rå form, menneskelig kjøtt ser ut som biff, men litt mindre rød, med blek gul fett. Når du stekte kjøttet slått gråaktig, som ville lam eller kalv, og luktet kokt storfekjøtt. Som for smaken, Seabrook skrev, «Det var så nesten som gode, fullt utviklet kalvekjøtt at jeg tror ikke person med en smak av vanlige, normale overfølsomhet kan skille det fra kalvekjøtt.,»
Det er grunn til å stille spørsmål Seabrook ‘ s konto. Han reiste til Vest-Afrika for å få innsiden scoop på kannibalisme fra Guero folk, men han har senere innrømmet at de mistroisk stammefolk aldri tillot ham å delta i deres tradisjoner. I sin selvbiografi, Seabrook hevder å ha fått kroppen til en nylig avdød sykehus pasienten i Frankrike, og da kokte det på spidd. Hans beskrivelse av menneskeetende i Jungelen Måter kom ikke fra hans erfaringer i Vest-Afrika, sa han, men i Paris.,
til Tross for dette troverdighet problemet, Seabrook ‘ beskrivelse er fortsatt den mest nyttige. Mange kommentarer på smaken av menneskekjøtt kommer fra galninger — serial killer Karl Denke, for eksempel, eller den tyske morder Armin Meiwes — og er derfor svært upålitelige. De fleste av de andre er uklare og motstridende. Mest konsekvent er det overraskende faktum at små barn er mer følsomme enn voksne, på grunn av utviklingen av kollagen at utviklingen med alder. Noen har antydet at menneskebarn kjøttet er så mørt at det ligner på fisk i struktur., Utover det, kannibaler har fortalt antropologer som menneskelig kjøtt er søt, bitter, anbud, tøff og fet. Variasjonen kan skyldes ulike stiler av matlaging. Mange av stammene spise kjøtt av døde mennesker bare etter at det har råtnet litt. Steking og stewing ser ut til å dominere, med mange stammer kaste i chilipepper eller andre krydder. The Azande folk i Sentral-Afrika, angivelig brukt til å skumme av fett toppen av et menneske lapskaus for senere bruk som et krydder eller lommelykt drivstoff. Kannibaler Sør i Stillehavet pakket menneskelige kutt i blader og kokt dem i en grop., Sumatran kannibaler gang serveres kriminelle med salt og sitron.
Gjerningsmennene i de siste flom av kannibalisme har hvert borte for ulike deler av kroppen. Rudy Eugene, en angriper i Florida, spiste sin offerets ansikt. En svensk kannibal gikk for bare leppene, mens en Tokyo mannen var tilberedt og servert hans kjønnsorganer til den høyeste tilbydere.
Kannibalistiske stammene viser et tilsvarende mangfold. Seabrook ‘ s West African kannibaler foretrukket loin, rumpe, ribbe og palmer, som ble ansett som spesielt anbud., De spiste organer, skrev han, men fant dem umulig å skille fra de andre dyrene. Kannibaler i det 19. århundre Fiji angivelig foretrukket hjertet, lår og overarm. Andre stammer tilsynelatende holdt brystene unge kvinner i høy aktelse. (Rituelle kannibaler er ofte mer interessert i den symbolske betydningen av deler enn smak. Å spise hjertet av en modig kriger eller arm muskler av en kraftig fighter er antatt av noen for å fylle den eater med den avdøde er ønskelige kvaliteter.)
Abonner på notificationsUnsubscribe fra varslinger
Legg igjen en kommentar