Vitamin B2, eller riboflavin, er naturlig tilstede i mat, lagt til matvarer, og er tilgjengelig som et supplement. Bakterier i tarmen kan produsere små mengder av riboflavin, men ikke nok til å dekke ernæringsmessige behov. Riboflavin er en viktig del av enzymer som er involvert med veksten av celler, produksjon av energi, og fordelingen av fett, steroider, og medisiner. De fleste riboflavin brukes umiddelbart, og ikke lagres i kroppen, slik at overskytende beløp utskilles i urinen., Et overskudd av kosttilskudd riboflavin, vanligvis fra kosttilskudd, kan føre til at urinen å bli lys gul.

Anbefalt Beløp

RDA: Den Anbefalte Kosten Godtgjørelse (RDA) for menn og kvinner i alderen 19+ år er 1,3 mg og 1.1 mg daglig, henholdsvis. For graviditet og amming, mengden øker til 1,4 mg og 1,6 mg daglig, henholdsvis.

UL: EN Tolerable Upper Intake Level (UL) er den maksimale daglige dosen usannsynlig å forårsake bivirkninger i den generelle befolkningen., En UL har ikke blitt etablert for riboflavin, fordi en giftig nivå har det ikke vært observert fra mat kilder eller fra lengre tids inntak av høye doser kosttilskudd.

– Vitamin B2 og Helse

Fordi riboflavin bistår mange enzymer med ulike daglige funksjoner i hele kroppen, en mangel kan føre til helseproblemer. Dyr studier viser at hjernen og hjertet lidelser og noen typer kreft kan utvikle seg fra langsiktige mangel på riboflavin.

Migrene

Riboflavin jobber for å redusere oksidativt stress og betennelse i nerver, som er bidragsytere til migrene hodepine., Vitaminet er også nødvendig for normal mitokondrie aktiviteter; migrene er noen ganger forårsaket av mitokondrie misdannelser i hjernen. Derfor riboflavin har blitt studert som et forebyggende (profylaktisk) behandling for å forebygge migrene.

  • En randomisert, kontrollert studie av 55 voksne med migrene ble enten gitt 400 mg daglig av riboflavin eller et placebo og som følges for fire måneder. Riboflavin ble funnet å redusere frekvensen av migrene angrep fra to per måned sammenlignet med placebo., Forfatterne bemerket at en gunstig effekt av riboflavin ikke starte før etter den første måneden, og viste maksimalt utbytte etter tre måneders bruk.
  • En systematisk gjennomgang av 11 kliniske studier på riboflavin som en forebyggende behandling for migrene fant blandede resultater. Forsøkene med fordel viste en beskjeden reduksjon i frekvensen av migrene hos voksne og barn. Dosen for voksne var typisk 400 mg daglig, og for barn 200 mg daglig, gitt for tre måneder. Det var ingen negative bivirkninger observert fra kosttilskudd.,

Fordi noen mennesker synes å ha nytte av kosttilskudd, de er billig, og bivirkninger er minimal, kvalitetsstandarder Subcommittee of the American Academy of Neurology og den Amerikanske Hodepine Samfunnet konkluderte med at riboflavin er trolig effektive for å forebygge migrene hodepine og godkjent dens bruk som en komplementær behandling.

Hjerte-og karsykdommer

Fordi riboflavin bistår mange enzymer med ulike daglige funksjoner i hele kroppen, en mangel kan føre til helseproblemer., Dyr studier viser at hjernen og hjertet lidelser og noen typer kreft kan utvikle seg fra langsiktige mangel på riboflavin. Riboflavin regulerer sirkulerende nivåer av homocystein, en aminosyre som går inn i dietten fra animalsk protein matvarer som kjøtt. Høye nivåer i blodet er en risikofaktor for kardiovaskulær sykdom (CVD). Riboflavin fungerer med andre B-vitaminer som B6, folat og B12 å bryte ned homocystein i kroppen., Dyrestudier viser hjertet misdannelser og økt biomarkører for hjerte-og karsykdommer i riboflavin-mangelfull gnagere, samt kardioprotektive effekten av riboflavin ved å øke produksjonen av antioksidant enzymer. Men, hvordan riboflavin er regulert og transporteres i hjertet hos mennesker er ikke klart forstått. Epidemiologiske studier har ikke vist at å senke homocystein nivåer med B-vitamin tilskudd reduserer risikoen for hjerteinfarkt eller dødsfall fra CVD. The American Heart Association ikke talsmann for bruk av B-vitamin tilskudd for å redusere risiko for CVD.,

Mat Kilder

Riboflavin finnes hovedsakelig i kjøtt og forsterkede matvarer, men også i noen nøtter og grønne grønnsaker.

  • Meieriprodukter melk
  • Yoghurt
  • Ost
  • Egg
  • Mager biff og svinekjøtt
  • Orgel kjøtt (biff leveren)
  • Kylling bryst
  • Laks
  • Befestet korn og brød
  • Mandler
  • Spinat

Tegn på Mangel og Toksisitet

Mangler

En mangel på riboflavin er svært sjeldne i Usa. Sykdommer i skjoldbruskkjertel kan øke risikoen for en mangel., En mangel på riboflavin oftest oppstår med andre næringsstoffer mangler, slik som i de som er underernærte. Symptomer kan omfatte følgende:

  • Sprukne lepper
  • Sår hals
  • Hevelse i munn og svelg
  • Hoven tunge (glossitis)
  • hårtap
  • hudutslett
  • Anemi
  • Kløende røde øyne
  • grå stær i alvorlige tilfeller

Grupper høyere risiko for mangel:

  • Veganere/vegetarianere på grunn av et lavere inntak eller fullstendig utelukkelse av meieri-og kjøttprodukter.,
  • Gravide kvinner, spesielt i de som spiser lite melkeprodukter (laktoseintoleranse) eller kjøtt, på grunn av økt næringsstoffer behov med et voksende foster.

Toksisitet

En giftig nivå av riboflavin har det ikke vært observert fra mat kilder og kosttilskudd. Tarmen kan bare absorbere en begrenset mengde av riboflavin på en gang, og et overskudd er raskt skilles ut i urinen. Derfor, en Tolerable Upper Intake Level for riboflavin har ikke blitt etablert.

Visste Du at?

noen Gang lurt på hvorfor du ikke vanligvis ser melk som er lagret i glassflasker lenger?, Årsaken er på grunn av riboflavin. Hvis vitamin er utsatt for for mye lys, kan den bli deaktivert fra sin brukbar form. Derfor melk er nå vanligvis selges i esker eller gjennomsiktig plast beholdere for å blokkere lys.

i Slekt

B-Vitaminer
a-Vitamin og Min

– >

  1. U.S. Department of Health and Human Services. Vitamin B2 faktaark for helsepersonell. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/. Tilgang 1/31/20.
  2. Institute of Medicine. Mat og Ernæring Styret., Dietary Reference Intakes: Tiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folat, Vitamin B12, pantotensyre, Biotin, og Kolin. Washington, DC: National Academy Press; 1998.
  3. Schoenen J, Jacquy J, Lenaerts M. Effektiviteten av høy‐dose riboflavin i migrene prophylaxis En randomisert, kontrollert studie. Nevrologi. 1998 Feb 1;50(2):466-70.
  4. Thompson DF, Saluja HS. Forebygging av migrene hodepine med riboflavin: en systematisk gjennomgang. Tidsskrift for klinisk farmasi og therapeutics. 2017 Aug;42(4):394-403.
  5. Holland S, SD-Silberstein, Freitag F, Dodick DW, Argoff C, Ashman E., Kunnskapsbasert retningslinje oppdatering: NSAIDs og andre komplementære behandlinger for episodisk migrene forebygging hos voksne:: Rapport fra Kvalitet Subcommittee of the American Academy of Neurology og den Amerikanske Hodepine Samfunnet. Nevrologi. 2012 Apr 24;78(17):1346-53.
  6. Udhayabanu T, Karthi S, Mahesh En, Varalakshmi P, Manole En, Houlden H, Ashokkumar B. Adaptiv regulering av riboflavin transport i hjertet: effekten av kosttilskudd mangel på riboflavin i kretsløpssystem patogenesen. Molekylære og cellulære biokjemi. 2018 Mar 1;440(1-2):147-56.,
  7. Martí‐Carvajal AJ, Sola jeg, Lathyris D, Dayer M. Homocystein‐senke intervensjoner for å forebygge kardiovaskulære hendelser. Cochrane Database for Systematiske oversikter. 2017(8).
  8. Lichtenstein AH, Appel LJ, Merker M, Carnethon M, Daniel S, Franch HA, Franklin B, Kris-Etherton P, Harris WS, Howard B, Karanja N. Kosthold og livsstil anbefalinger revisjon 2006: en vitenskapelig uttalelse fra American Heart Association Ernæring Komiteen. Sirkulasjon. 2006 Jul 4;114(1):82-96.,

Betingelser for Bruk

innholdet av dette nettstedet er for pedagogiske formål, og er ikke ment å tilby personlige medisinske råd. Du bør søke råd fra din lege eller annet kvalifisert helsepersonell med alle spørsmål du har om en medisinsk tilstand. Aldri se bort fra profesjonell medisinsk råd eller forsinkelse i arbeidet med det på grunn av noe du har lest på dette nettstedet. Ernæring Kilde anbefaler ikke eller støtter noen produkter.