En persimmon er spiselige frukter av en rekke arter av trær i slekten Diospyros. Persimmons er generelt lys gul til mørk oransje rød oransje i fargen, og avhengig av de ulike artene varierer i størrelse og kan være sfærisk, acorn eller formet gresskar. Den calyx ofte forblir festet til frukt etter høsting, men blir enklere å fjerne det som modner. De er høy i glukose, med en balansert protein profil, og har ulike legemidler og kjemiske bruker.,

Som tomat, det er ikke betraktet som en «vanlig berry», men er faktisk en «sann berry» av definisjonen.

vekstforhold

Sted: Full sol med litt luft bevegelse er anbefalt for persimmon trær i innlandet, selv om de vil tolerere noen delvis skygge. Persimmons vokst i kjøligere områder bør ha full sol med beskyttelse fra kjølig bris. Som en attraktiv dekorativ treet passer godt inn i landskapet. Det gjør ikke konkurrere godt med eukalyptus.,

Jord: Persimmons kan tåle et bredt spekter av forhold så lenge jorda er ikke altfor salt, men gjør best i dypt, godt drenert loam. En pH-området 6,5-7,5 er foretrukket. Treet har en sterk trykk på root som kan bety grave et dypere hull enn vanlig ved planting.

Vanning: Persimmon trær vil tåle korte perioder med tørke, men frukten vil bli større og av høyere kvalitet med jevnlig vanning. Ekstrem tørke vil føre til at blader og frukt for å slippe for tidlig. Frukt venstre på treet vil trolig solbrenthet.,

Befruktning: de Fleste trær gjør godt med et minimum av gjødsling. Overflødig nitrogen kan føre til frukt drop. Hvis modne blader er ikke dyp grønn og skyte veksten er mindre enn en fot per år, gjelder en balansert gjødsel som en 10-10-10 med en hastighet på l pund per tomme i stammediameter på bakkenivå. Spre gjødsel jevnt under kalesjen i sent på vinteren eller tidlig på våren.

Planting

1. Persimmons har blitt dyrket i dypt, godt drenert litt syrlig jord. Et sted som mottar full sol er ideelt for treet selv delvis skygge kan bli tolerert.

2., Den persimmon har et sterkt trykk på rot, så det krever en dypere planting hull enn de fleste trær. Persimmon røtter er normalt sort og bør ikke betraktes som syke eller døde. Dybden av planting hullet er bestemt av rot systemet om å plante en bare rot prøven. Dersom transplantasjon er containerized, grave hull 4 ganger bredden av roten ballen og 1 1/2 halv ganger dybden.

3. Posisjon treet i planting hull og tilbake fylle en liten del av grunnen til å stabilisere seg. Fyll hullet med vann og la roten ballen og jord for å absorbere.

4., Tilbake fylle den gjenværende opprinnelige jord og vann igjen dypt. Persimmon røtter vokser sakte og trenger jevnlig vanning når nylig transplanterte.

5. Mulch hele planting areal

Fangst

Persimmons kan deles inn i to generelle kategorier: de som bærer snerpende frukt til de er myke moden og de som bærer ikke snerpende frukt. Innenfor hver av disse kategoriene, det er sortar som frukt er påvirket av pollinering (pollinering variant) og sortar som frukt er upåvirket av pollinering (pollinering konstant)., Faktisk, det er frøene, ikke pollinering som påvirker frukt.
En snerpende sorten må være myk jelly før det er skikket til å spise, og slike sortar som er best tilpasset kjøligere områder der persimmons kan dyrkes. Kjøttet farge av pollinering-konstant snerpende sortar er ikke påvirket av pollinering. Pollinering-variant snerpende sortar har mørkt kjøtt rundt frøene når pollinated.

En ikke snerpende persimmon kan spises når den er skarp som et eple. Disse sortar trenger varme somre, og frukten kan beholde noen astringency når vokst i kjøligere områder., Pollinering-konstant ikke snerpende persimmons er alltid spiselige når de fortsatt fast; pollinering-varianten ikke snerpende frukt er spiselig når firmaet bare hvis de har vært pollinated.

form av frukt varierer avhengig av sorten fra rund til acorn å flate eller squarish. Fargen på frukten varierer fra lys gul-orange til mørk oransje-rød. Størrelsen kan være så lite som et par gram mer enn en halvkilo. Hele frukten er spiselig bortsett fra frø og calyx. Alternative lageret er vanlig., Dette kan være delvis overvinne ved å tynne frukt eller moderat beskjæring etter et godt kornår. Frysing av frukt natten over og deretter tining myker frukt og fjerner astringency. Også frukt igjen på treet etter blad faller skaper en svært dekorativ effekt. Det er vanlig for mange umodne frukten faller ned fra Mai til September

Harvest snerpende varianter når de er vanskelig, men fullt farget. De vil myke opp på treet, og bedre i kvalitet, men du vil sannsynligvis miste mange frukt til fuglene., Snerpende persimmons vil modnes av treet, hvis det er lagret ved romtemperatur.
Ikke snerpende persimmons er klar til slakt når de er fullt farget, men for best smak, tillate dem å myke opp litt etter innhøsting. Begge typer persimmons bør kuttes fra treet med håndholdt beskjæring sakser, forlater calyx intakt Mindre frukt er å bli brukt til tørking hele, stilkene bør være kuttet så nær frukt som mulig. Selv om frukt er relativt hardt når fisket, det vil blåmerke lett, så håndter med varsomhet.,

Modne, hardt snerpende persimmons kan oppbevares i kjøleskap i minst en måned. De kan også fryses for 6 til 8 måneder. Ikke snerpende persimmons kan være lagret i en kort periode ved romtemperatur. De vil myke hvis oppbevart sammen med annen frukt i kjøleskapet. Persimmons også gjøre en utmerket tørket frukt. De kan enten bli plukket og tørket helt eller skjære i skiver (skrelles eller unpeeled) og tørket den måten. Når firmaet snerpende persimmons skrelles og tørket helt de mister alle sine astringency og utvikle en søt, dato som konsistens.,

Generelle Beskjæring Omsorg

Den ideelle tiden for beskjæring persimmon, er sent på vinteren eller tidlig på våren. Bruk en skarp par av sakser, kuttet ut den ødelagte og syke greiner, og deretter klippe dem tilbake til deg nå stammen av treet.

Sviske persimmon trær for å utvikle et sterkt rammen av grenene mens treet er ungt. Ellers frukt, som er båret på tuppen av greinene, kan bli for tung og forårsake brudd. Et vanlig program for fjerning av noen ny vekst og kurs annet hvert år vil forbedre struktur og redusere alternative lager., En åpen vase system er trolig best. Selv om trærne vokser godt på egen hånd, persimmons kan beskjæres tungt som en hekk, som en skjerm, eller til å kontrollere størrelse. De gjør en fin espalier. Kutt unge trær tilbake til 1/2 høy (eller ca 3 meter) på tidspunktet for planting.

Skadedyr og Sykdommer

Persimmons er relativt problemfri, selv om mealybug og skala i forbindelse med maur kan noen ganger føre til problemer. Ant kontroll vil vanligvis ta seg av disse skadedyr., Andre sporadiske skadedyr inkluderer hvit fluer, thrips som kan forårsake hud blemishes og en midd som er mye av skylden for den «brune blondekrage» nær calyx. Vann logging kan også føre til rot rot. Virveldyr skadedyr som ekorn, rådyr, prærieulver, rotter, opossums og fugler er glad i frukt og gophers vil angripe røtter. Andre problemer inkluderer blomstre og unge frukt shedding, spesielt på unge trær. Dette er vanligvis ikke et alvorlig problem, men hvis fallhøyden er for stor, kan det være nyttig å prøve girdling et par grener. Over vanning eller over befruktning kan også være ansvarlig., Store mengder av små frukt på en ellers frisk treet kan bli avhjulpet ved å fjerne alt, men en eller to frukt per kvist i Mai eller juni.