Disse opprinnelige vinduer donuts er lys og seig og en god måte å få noen ut av sengen i morgen. Hvem kan motstå en Krispy Kreme oppskrift copycat?
jeg elsker å bo i London, men det er bare noen ting på den andre siden av dammen som jeg ikke kan komme over her. Men, jeg er egentlig veldig heldig som Krispy Kreme finnes på begge sider! Det høres dumt, men en seig og søt Krispy Kreme donut virkelig gjør coping med hjemlengsel litt enklere.,
Nyte en Krispy Kreme donut hvor som helst og når som helst med dette copycat oppskrift
Men dette innlegget handler ikke om nostalgi. Dette innlegget er om å sette nostalgi på sin plass fra din egen kjøkkenbenk med en oppskrift på deilig glass donuts som smaker akkurat som de er ferske fra Krispy Kreme. Dette donut oppskrift kommer til å ta deg direkte til den følelsen du får, i det øyeblikket gå inn i en Krispy Kreme butikk og de «HOT NÅ» neon lys er på og fortelle deg en frisk batch av seig donuts har nettopp blitt trukket ut av ovnen.,
Bedre enn the real thing — gjør dette Krispy Kreme copycat inn donut hull
Tenk deg, når du først åpner døren, du er rammet av lukten av sukker caramelizing. Den søte lukten av donuts steking er nesten minner om en county fair. Men under sødme, finner du duften av fersk gjær som har jobbet hardt med å sette lommer av luft i donuts så de er helt oppblåst og seig.,
Hver bit er søt, seig og utrolig uimotståelig
Du kan se telleren foret med donuts — noen bevis og klar til å legges inn i fryer, andre på kjøling rack som har nettopp blitt forvandlet til en skinnende gyllen farge, og andre skinnende fra glasur som stivner og sett.
jeg mistenker at du vil komme for en bolle ved siden av, og på det punktet, glasur vil holde seg til fingrene, for å friste deg til å ta en bit av fersk donut., Og når du tar en bit, vil du fråtse i chewiness av smultring, så det komprimerer med hver bit du tar.
I mellom biter, du kan bare smack leppene til å slikke den glasur av, og når du er ferdig med siste bite, jeg er sikker på at jeg vil høre deg og slikker de siste restene av glasur av fingrene.
Hvis du som ikke har fått deg glade for å gjøre disse donuts, få av nettstedet mitt nå. Bare tuller. Kanskje du er i det velsmakende frokost valg? Eller kanskje du bare er en sunn frokost type person., Jeg vil ikke dømme, men jeg vedder på at du kjenner noen som vil elske disse glasert smultringer.
Hvis du ønsker å passere på denne linken og oppskrift til dem, jeg ville virkelig verdsette den! Nå så du kan få matlaging disse Krispy Kreme copycat donuts… oppskriften.
Glasert Donuts (Krispy Kreme Oppskrift Copycat)
Print Recipe
4 1/4 kopper brød mel ( 535 gram) (pluss mer for å rulle ut deigen)
For glasuren
- 4 kopper melis (500 gram)
- 1/2 kopp melk (120 milliliter)
- 1 klype salt
Instruksjoner
for Å lage donuts
-
I en medium bolle, varme melk i kjøleskap til den er varm å ta på, ca 45 sekunder., Legg til i gjær og gi den milde rør. La blandingen sitte inntil det er litt skum på toppen, ca 5 minutter.
-
du Bruker et stativ mikser utstyrt med deigen kroken, slå sammen gjær blandingen, egg, smør, sukker og salt til sammen. Legg i halvparten av melet og bland til sammen. Legg til i de resterende mel og bland til sammen. Under miksingen av prosessen, kan du trenger å stoppe mikser og skrape ned sidene. Hvis deigen er for våt til å håndtere, legge til i hvetemel 1 spiseskje av gangen., Dekk bollen med et stort kjøkken håndkle, og la den stå på et lunt sted for å la den heve til dobbel størrelse, ca 1 time.
-
Når deigen er ferdig stigende, hell den over på et godt melet bakebord og rull den til 1/2-tommers tykkelse. Kutt donuts med en smultring-kutter, eller med 2 forskjellige størrelser rund cookie cutters (den store cutter bør være ca 3-tommer i diameter). Lagre donut hull. Kna biter sammen, være forsiktig for ikke å overarbeid deigen, og gjenta prosessen med å rulle det ut og klippe donuts.,
-
Sted kuttet donuts på pergament papir, forlate rommet for å stige mellom hver enkelt. (TIPS: jeg legger hver bolle på et enkelt stykke pergament papir, så det er lett å overføre inn i varm olje til steking. Se bilde. Dekk donuts med et kjøkkenhåndkle og la dem heve på et lunt sted til de er oppblåst opp, ca 45 minutter.
-
Ca 15 minutter før donuts er gjort stigende, varm olje i en dyp-fryer eller store tunge bunner potten til 375°F/190°C., Sted kjøling brett på toppen av nye ark håndklær pergament papir, eller linje plater med tørkepapir.
-
Når donuts er klar, og oljen er varm, nøye legg til donuts til olje, et par om gangen uten overbefolkning din dype fryer eller potten. (TIPS: jeg finne at det er enklere å plassere hele pergament papir i olje med donuts, så jeg ikke risikerer å «strekke» ut smultringer. Når smultringer er i oljen, kan du enkelt fjerne pergament papir med en tang.,) Når bunnen av donuts er gylne, ca 45 sekunder, flip donuts over ved hjelp av en slikkepott. Kok til den andre siden er også golden. Donut hull vil lage mat raskere. Fjern donuts med en tang eller spor slikkepott, og plass på forberedt brett eller plater. Gjenta med de andre donuts, noe som gjør at for å holde olje på riktig temperatur.
for Å lage glasuren
-
I en stor bolle, bland sammen sukker, melk og salt til en jevn. Hvis du foretrekker en tynnere glasur på donuts, legge i mer melk, en teskje av gangen.,
for Å tjene
-
Sted en avkjølende stativet på toppen av papirhåndklær eller pergament papir for enkelt å rydde opp.
-
Dypp den ene siden av stekt donuts inn i glasuren. Flip smultring over ved hjelp av en gaffel. Overfør forsiktig glass bolle til det klargjorte matlaging rack. Glasuren vil sakte drypper av donuts som den setter. Gjenta med resten av donuts.
Notater
Note: Nutrition information is a rough estimate.
Legg igjen en kommentar