Kylling Cordon Bleu er lett classic; mør kylling brystene er fylt med røyk skinke og sveitserost. Denne versjonen er bakt i ovn til de er møre og saftige.
ikke la navnet lure deg, som de fleste bakt kylling oppskrifter, det er faktisk lett å tilberede! Serveres med en enkel dijon fløtesaus, alle raves om denne oppskriften.
Hva er Kylling Cordon Bleu?,
«Cordon Bleu», som kan oversettes til blå båndet og jeg kan forsikre dere om denne enkle oppskriften er verdig tittelen! En tradisjonell cordon bleu har mør kylling surret rundt skinke og swiss cheese, men du kan mikse og matche deler til denne oppskriften og være kreativ!
- SKINKE: Erstatte ham for prosciutto i denne oppskriften
- OST: Bytt ut den Sveitsiske for provolone eller til og med cheddar ost! Ost skiver gi en tykkere ost laget, strimlet oster kan smelte inn i kyllingen.
- BRØDSMULER: Denne oppskriften bruker erfarne brødsmuler., Du kan erstatte Panko eller lage dine egne erfarne smuler ved å legge til 1/4 teskje hver hvitløk pulver, løk pulver og salt. Stek i 1/2 ts persille og en klype av oregano.
Den Perfekte Saus
Vi lage en enkel hjemmelaget dijon saus til å tjene med denne oppskriften.
Hvis du foretrekker det, kan du tjene dette med en enkel ost saus (bytt ut cheddar for parm og sveitsiske) eller til og med hollandaise. Hvis du er på kort tid kan du hoppe over sausen helt.
Lett Fylt Kylling
Fortsatt nervøs? Ikke vær!, Vi mener det når vi sier dette kylling cordon bleu oppskriften er ikke vanskelig å gjøre! For å gjøre denne oppskriften, vil du ønsker å starte med å forberede kylling.
for Å Forberede Kylling for Stuffing:
- Legg kyllingen mellom 2 ark med plastfolie (dette gjør at det ikke spruter saft overalt).
- Pund kylling med den flate siden av en kjøtt klubbe eller tenderizer til det er 1/4″ tykk. Hvis kyllingbryst er veldig tykk kan du butterfly det åpne før pounding.
- Være fast men forsiktig når pounding så kylling tynner ut, men som ikke blir skadet eller falle fra hverandre.,
Hvordan å Lage Kylling Cordon Bleu
Dette er lett kylling cordon bleu ikke ta et par skritt, men ingen av dem er hardt! Her er et godt tips: bløtlegg tannpirkere i vann før du fester kylling, så de ikke brenner i ovnen og vil gli lett ut av ferdig kylling rull. Jeg har alltid satt 2 tannpirkere per rull, så jeg kan gjøre rede for alle av dem når jeg servering.
- Prep din kylling (ovenfor) og lag med skinke og sveitserost.
- Rulle i smeltet smør med hvitløk, deretter krydret brødsmuler og bake!,
- Mens det er baking prep din sausen og hell over den endelige rett!
Voila! En fancy restaurant måltid som virkelig er enkelt å gjøre hjemme (men ikke bekymre deg hemmeligheten er trygg hos oss)!
Hva du skal Tjene Med Kylling Cordon Bleu?
Cordon bleu er et rikt måltid med fet smaker slik en lett og frisk side gjør den perfekt komplement. Jeg ville foreslå en kokt eller stekt grønnsaker som brokkoli og stekte asparges. Legg til i et kastet eller Cæsar-Salat og en side av hvitløk smør ris for det perfekte måltid!,
Denne bakt kylling cordon bleu oppskriften kan trekkes så få som fire eller doble oppskriften og ha en fancy middag for 8! Rester kan gjøres om til en deilig sandwich kan gjøres på en sprø baguette med litt sterk sennep og et par blader av sprø salat! Mettende og smakfull!
Mer Fylt Kylling Oppskrifter Vi Elsker
- Spinat Fylt kyllingbryst – Deilig bacon surret fylt kyllingbryst!,
- Jalapeño Popper Fylt kyllingbryst – En deilig ta på vår favoritt forrett oppskrift (Bacon Surret Jalapeno Poppers)
- Pepperoni & Ost Fylt kyllingbryst – En pizza-elskere » drøm!
- Bacon Innpakket Kylling – Ost fylt, bacon surret… trenger vi si mer?
- Sopp Fylt kyllingbryst – Fylt med en deilig sopp krem fylling.
Visste du liker dette Kylling Cordon Bleu? Sørg for å gi en vurdering og en kommentar nedenfor!,
– >
– >
Prep Time 20 minutes
Servings 4 Author Holly Nilsson Course Main Course Cuisine American, French 
Instructions
-
Preheat oven to 350°F.,
-
Pund kylling cm tykk. Smak til med salt og pepper etter smak.
-
Top hvert kyllingbryst med 1 skive skinke og ca 1 oz ost. Rull kyllingen jelly roll-stil. Fest med en tannpirker.
-
Kombiner smør og hvitløk i en liten tallerken. Bland brødsmuler og timian i en egen bolle. Dypp hver kylling rull i smør og deretter inn i brødsmule-navigeringen for blandingen.
-
Legg i en ildfast form og stek 35-40 minutter, eller til kyllingen når 165°C.,
Saus
-
Smelt smør i en liten saus pan. Tilsett mel og stek 1 minutt.
-
Legg til i melk og vin, litt om gangen under omrøring etter hvert tillegg til blandingen er glatt. Legg til i Dijon, buljong og Worcestershire. Kok opp mens visping og redusere varmen. La det småkoke 1 minutt.
-
Fjern fra varmen og rør inn parmesan ost. Smak til med salt og pepper etter smak. Tjene over kylling.,
Nutrition Information
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
Mer Cordon Bleu Inspirert Måltider
- Cordon Bleu Gryte – Ingen krem av noe suppe i dette!,
- Grilled Chicken Cordon Bleu – Summertime favorite!
- Chicken Cordon Bleu Soup – Easy, dreamy, creamy!
Legg igjen en kommentar