Matcha og Caffeine

Enten du be om matcha, matcha grønn te eller matcha pulver, er du i hovedsak for det samme; matcha er pulverisert te laget fra camellia sinensis-planten, den samme plante alle sanne te kommer fra. Den høyeste stadium matcha kommer fra en av de tre Japanske varianter av dette anlegget. I hovedsak, matcha er en grønn te, men måten den er dyrket, høstet og produsert skiller den fra vanlig grønn te., Kort sagt, matcha er: plukket, dampet, tørket, sortert etter klasse, de kom, de venet, nedkjølt og så til slutt bakken.

Den viktigste vannløselige komponenter av matcha er theanine (en aminosyre), koffein, tannin og vitamin C. Theanine produserer te smaken mens koffein kilder det er bitterhet og tannin kildene sine astringency. En stor forskjell mellom matcha og vanlig grønn te er at mens det har vannløselige komponenter den inneholder også uoppløselige komponenter av teblader grunn til at det er bakken., Så, på toppen av de ernæringsmessige og helsemessige fordeler fra den vanlige vannløselige komponenter du er også inntak av en overflod av vitamin A og noen fiber.

Koffein Innhold

å Være at matcha er laget av grønn te og grønn te inneholder koffein selvsagt er det noen i matcha. Matcha har mer koffein enn vanlig grønn te, men fortsatt mindre enn både svart te og kaffe. I gjennomsnitt, en 8 oz kopp matcha har ca 45-60 milligram koffein, mens en vanlig grønn te har ca 30-50 milligram per 8-oz servering., Dette gjør matcha litt lavere i koffein enn svart te, som i gjennomsnitt er omkring 40-70 milligram per porsjon, men mye lavere enn kaffe eller energidrikker som spenner fra 95-200 milligram per porsjon.

Imidlertid, nettopp fordi det er mer koffein i en kopp matcha enn i en kopp vanlig grønn te gjør ikke dette en usunn alternativ., Koffein i kaffe har en mye mer vedvarende-release enn koffein som finnes i kaffe på grunn av tilstedeværelsen av theanine, og siden kroppen behandler alle rene te som vann, du får pure hydration virkninger sammen med lavere utslipp av koffein gjennom kroppen. Dette unngår de vanlige rykk og krasj som du kan oppleve med koffein assosiert med kaffe, samtidig som den tilbyr en rolig årvåkenhet som vil bo med deg, holde deg i en enda energi nivå for en lengre periode av tid.,

Den Konklusjon…

Matcha grønn te er en utmerket drikke valg for alle, i tillegg til den unike smaken og følelsen fra koffein, du kan faktisk forbedre din helse gjennom tilstedeværelsen av polyfenoler, anti-oksidanter, og flavonoider i pulverisert te. Faktisk, i matcha te, siden bladet blir konsumert, får du den høyeste summen av disse phyto-kjemikalier som følge av en kaffe, noe som gjør matcha at det er mye mer tiltalende!