Kan Gravide Spise Calamari?

Hva Gjør Leger Sier Om å Spise Calamari og Annen Sjømat Under Svangerskapet?

Det er enkelt for en gravid kvinne til å bli forvirret om hva hun bør og ikke bør spise, spesielt når det virker som om alle følger et annet sett av regler. Forvirrende saker er det faktum at dommen på sikkerhet for enkelte matvarer faller inn i fire forskjellige kategorier: «ja», «nei», «i begrensede mengder,» og «det kommer an på.»Generelt, calamari (akkar ringer) er et «ja» som legene sier det er helt trygt for gravide å spise., Men fisk og sjømat som en kategori er ikke så enkelt, med spørsmål om kvikksølv nivåer, friskhet og mottakelighet for kontaminering alle som kommer inn i bildet. Å vite den up-to-date retningslinjer for gravide kvinner om å konsumere fisk og sjømat vil lette ditt sinn.

Er Calamari et Trygt Valg?

Hva Sjømat Kan Du Spise Når du er Gravid?

Så lenge den er frisk og fullt kokt, calamari er trygt for gravide å spise. Hvis du er bekymret for at blekksprut er vanligvis bare er kokt for i løpet av minutter, trenger du ikke å være., Enten det er dyp-stekt eller simmered i en lapskaus, calamari blir grundig kokt i en svært kort tid. Å feile på siden av forsiktighet, bare spise calamari (og annen fisk og sjømat) på restauranter du stoler på, til å ha plettfri mat sikkerhetsstandarder. Hvis du kjøper rå calamari fra en fisk til markedet eller supermarkedet for å lage mat hjemme, sørg for at den er veldig frisk eller frossen, holde det nedkjølt og koker det innen 24 timer etter kjøpet. Du kan be fiskebutikk hvor nylig blekksprut du ønsker å kjøpe ble fanget eller tint. Igjen, bare kjøpe fra leverandører som du kjenner og stoler på.,

Er Calamari et Sunt Valg?

Squid er en svært god kilde til protein, vitamin B12 og flere andre viktige næringsstoffer, og som i seg selv er svært lav i fett. Kvikksølv nivåer i squid er ikke en bekymring. Hvis det er grillet, dampet eller sauteed med en minimal mengde av olje-det er et veldig sunt valg. Andre sunne forberedelser for calamari inkluderer tomat-baserte stuinger, slik som cioppino, eller pasta retter med tomat-baserte sauser., Den vanligste forberedelse for calamari—panert, melet eller ramponert, dyp-stekt og servert med å dyppe sauser—er ikke så sunt fordi det er svært høy i fett. Med mindre legen har rådet deg til å unngå fet mat sammen, gå videre og nyt fried calamari som en og annen godbit, i rimelig porsjonsstørrelser.

Hva Om Annen Sjømat og Fisk?

Kan Gravide Spise Hummus?

Leger er enige om at visse typer fisk og sjømat, bør ikke spises av gravide kvinner i det hele tatt., Rå fisk og skalldyr, og nedkjølt, røkt sjømat som lox, bør ikke spises fordi de er spesielt utsatt for listeria, noe som er svært farlig i løpet av svangerskapet. Du bør heller ikke spise fisk fanget lokalt av ikke-kommersielle fiskere med mindre du kan være sikker på at det kom fra en ungdom kropp av vann.

FDA oppfordrer gravide og ammende kvinner til å spise mer sjømat som det er fullpakket med næringsstoffer, inkludert jern, protein og omega-3 fettsyrer, som er gunstig for fosterets og spedbarnets utvikling, samt mors helse., Spesielt, FDA anbefaler å spise to til tre porsjoner av lav-kvikksølv fisk og annen sjømat per uke. Eksempler på lav-kvikksølv fisk og sjømat omfatter torsk, reker, tilapia, steinbit og laks. Hermetisk hvit (albacore) tunfisk bør være begrenset til 6 gram per uke, men hermetisk lys tunfisk trenger ikke å være begrenset. Legene sier for å unngå følgende typer fisk helt under graviditet og amming på grunn av høy kvikksølv nivåer: tilefish, sverdfisk, hai og konge makrell.