Hvordan å vaske frukt og grønnsaker i løpet av coronavirus krise

Selv om det er ingen grunn til å tro at tomater er dekket i coronavirus, det er heller ingen grunn til ikke å vaske hva du tar med hjem. Men ikke bruk oppvaskmiddel eller andre rengjøringsmidler til å vaske frukt og grønnsaker.,

jeg er komfortabel med en god, grundig skylling under vann for alle produserer, og vaske poster jeg kommer til å skrelle eller lage mat likevel. Jeg liker å bli kvitt skitt og grus (samt eventuelle patogener). Når de produserer er godt vasket i min bare rengjort vask og kjøkken, jeg spiser eller koke dem med en gang, og jeg er helt rolig.,

Noen strategier for å vaske frukt og grønnsaker:

Lettuces og andre grønne greener: Fyll en stor bolle med vann og dypp de grønne i det. Flotte greener rundt for å løsne eventuelle grus, la stå i et minutt slik at grus kan falle til bunnen av bollen, løft den grønne ut i et dørslag. Hvis de er virkelig sandy, gjenta, spyling av ren bolle først., Kjør grønt i sil under kaldt vann grundig, ved hjelp av en sprøyte hvis du har en.

rotgrønnsaker: Siden disse vokse i jorden, for de er ofte ganske godt, skitne. Jeg liker å skrubbe dem under rennende vann med mine praktiske vegetabilsk kost. Hvis du ikke har en konto, kan du bruke fingrene til å skrubbe vekk alle caked-on skitt.,

Sopp: Noen kokker foretrekker å la aldri sopp blir våte fordi de absorberer vann som en svamp, noe som gjør dem damp i stedet for å svi i en varm panne. Jeg fortsatt vaske dem, raskt swishing dem i et dørslag under de vanskeligste eksplosjon av vann jeg kan få fra min sprøyter. Hvis noen klumper av skitt fortsatt, jeg rykker dem av under skylling. Umiddelbart etter skylling, spredt i et enkelt lag på et rent kjøkkenhåndkle eller papir håndklær til å tørke.,

Solid grønnsaker og frukt: For elementer slik som grønne bønner, asparges, agurk og druer, skyll godt under et høyt trykk strøm av vann mens gni med hendene. La tørke i en ren dørslag hvis det er nødvendig.,

Delikate grønnsaker og frukt: For myke ting som for eksempel tomater, moden stein frukt og bær, skyll under en jevn, men lav-press strøm av vann, slå elementer forsiktig med hendene for å sikre at alle sider er skylt men ikke knust. Spredt på et rent kjøkkenhåndkle eller papir håndklær til å tørke så de ikke blir knust.,

tilberede frukt og grønnsaker dreper bakterier, så hvis du er bekymret for å spise rå produsere, her er 10 av våre favoritt kokte grønnsaker retter: