Hvis du prøver å finne ut hvordan å starte en food truck, vil du ha en masse spørsmål. Det første trinnet er å gjøre en detaljert forretningsplan. En food truck forretningsplan vil liste viktig informasjon om din virksomhet for å hjelpe deg med å få finansiering fra investorer. Fordi forretningsplanen er så viktig i arbeidet med å få finansiering og komme din virksomhet utenfor bakken, det bør være det første steg du tar, før du selv kjøpe en food truck.,

Når du begynner å skrive din mat lastebil forretningsplan, det er et par ting du bør vurdere, spesielt din visjon og mål. I tillegg er det et par andre ting du kan tenke på, for eksempel den type mat du ønsker å selge, hva den demografiske målgruppen vil være, hva slags utstyr maten din lastebil trenger, og hvordan du vil finansiere din bedrift.

Butikk All Mat Lastebil Rekvisita

Mat Lastebil forretningsplan Mal

Med så mye informasjon å holde styr på, kan det være lett å bli overveldet, noe som er grunnen til å ha en forretningsplan er så viktig., Vi har skissert hvordan å skrive en forretningsplan for en food truck, hvordan å formatere og organisere virksomheten planlegger, hva er noen ting du trenger å legge til det, og hvordan å dekke de finansielle aspekter av din virksomhet., En food truck forretningsplan bør inneholde følgende:

  1. Sammendrag
  2. Firma Beskrivelse
  3. Marked Analyse
  4. Organisasjon og Ledelse
  5. Tjeneste eller Produkt Linje
  6. Markedsføring og Salg
  7. Finansiering Forespørsel
  8. Finansielle Prognoser
  9. Bilag

Du kan navigere deg gjennom trinnene ved hjelp av de ovennevnte lenker.,

Sammendrag

første del av maten din lastebil forretningsplan er sammendraget. Tenk på dette som en introduksjon til den som skal lese det endelige produktet. For å gjøre et godt første inntrykk, er det viktig å være kortfattet og interessant, uten hulene for dypt inn i detaljene. Dette er din sjanse til å markere hvem som er din bedrift er, hvordan du forventer den å vokse, og hvorfor mat lastebil vil til slutt bli vellykket.

Du vil ønske å identifisere en nøkkel gap i din målgruppe som din bedrift er i stand til å fylle., Det er også en god idé å dekke hvordan din kunnskap og bakgrunn vil gagne deg som du setter ditt selskap med mål om å åpne en food truck virksomhet. Selv om dette vil være det første potensielle investor vil lese denne delen bør være det siste du skriver.

– Tasten ting å ta med i en food truck sammendrag:

  • Hva slags mat planlegger du å tilby?
  • Hvor har du tenkt å selge mat?
  • Hvorfor vil denne type mat skal lykkes i det området der du har tenkt å selge det?
  • Hva er forventede kostnader og overskudd av mat lastebil bedrift?,
  • Hva er dine fremtidige mål for mat lastebil bedrift?

Firma Beskrivelse

selskapet beskrivelse del av maten din lastebil forretningsplan er der du forklare detaljene i din bedrift. Denne delen skal beskrive maten din lastebil virksomhet og vise leseren at det vil være et verdifullt tillegg til det eksisterende markedet. I hovedsak, det er der du ønsker å utvide på alt du kort berørt i sammendraget.

– Tasten ting å ta med i en food truck selskapet beskrivelse:

  • Hva slags mat lastebil vil det være?,
  • Hvorfor en food truck, i motsetning til en murstein og mørtel sted?
  • Vil du lage din mat i bilen eller på en commissary kjøkken?
  • Hvordan vil de matvarer som du gir konkurrere med menu-elementer av eksisterende mat lastebiler eller restauranter i ditt område?
  • Hvilke konkrete forbruker nisje, vil du tjene?
  • Hva er din totale konkurransefortrinn (din unike kjøkken, fremragende kundeservice, din kreativ markedsføring, etc.)?,

markedsanalyse

markedet analyse delen av maten din lastebil forretningsplan er der du vil forklare og detalj hvordan du vil passe inn i det eksisterende markedet. Det er viktig å gjøre omfattende forskning på å starte en food truck virksomhet før du skriver denne delen så kan du vise din bransje, og kunnskap om markedet ved å ha solide forskningsresultater til å sikkerhetskopiere dine konklusjoner.

– Tasten ting å ta med i en food truck markedet analyse:

  • Beskrive maten industrien, inkludert gjeldende trender, vekst, store grupper av forbrukere, etc.,
  • Fastslå alder, geografisk område, sosioøkonomisk status, og andre viktige demografiske opplysninger av målgruppe maten din lastebil vil appellere til
  • Identifisere behovene til din målgruppe, samt eventuelle sesongens trender som kan ha betydning for din virksomhet (gange til mat lastebil i snøen? Hva med levering i stedet.,ross margin nivåer, og andre økonomisk relevant informasjon
  • Identifisere dine konkurrenter, og vis hvordan du vil gjøre din mat lastebil en levedyktig konkurrent i nåværende og fremtidige markeder
  • ta noen hindringer som du kan møte når du starter din mat lastebil business
  • Cite mat-koder og andre offentlige bestemmelser, som du vil ha til følge og vise hvordan vil du gjøre det

Tilbake til Toppen

Organisasjon og Ledelse

neste trinn av mat lastebil business plan vil være å skissere din organisasjon og ledelse plan., Forklare din organisasjon og ledelsesstruktur virker kanskje ikke så viktig hvis du håper å åpne opp en food truck bemannet med to personer.

Imidlertid, som beskriver ansvar fra get-go kan hjelpe deg med å unngå forvirring, eller til og med konfrontasjon, etter hvert som bedriften vokser og utvikler seg. Denne delen skal inneholde en detaljert profil av din ledergruppe (tilsvarende en cv), informasjon om eierskap i selskapet, lønn og fordeler du vil tilby dine ansatte, og vekstmuligheter for menneskene i organisasjonen.,

Opprette et diagram som viser den organisatoriske strukturen i din virksomhet er en fin måte å vise at du har alle baser dekket fra kokker i maten din lastebil kjøkken til den personen som balanserer din sjekkhefte. Dette er hvor du vil la din lidenskap for din bedrift skinne gjennom, og etterlater et varig inntrykk på din investor som en måte å oppmuntre dem til å støtte ideen.

– Tasten ting å ta med i en food truck organisasjon og ledelse-delen:

Eierskap informasjon:

  • Juridisk struktur (Er du danne et partnerskap?, Er du et enkeltmannsforetak?)
  • Fulle navn eierne
  • Prosentandel av selskapet hver eier har
  • Type eierskap (common stock, general partner, etc.,)
  • Stock informasjon

Profiler av ledelse:

  • Fulle navn
  • Posisjon / viktigste oppgaver
  • utdanning
  • Før sysselsetting og hvordan den forholder seg til hans/hennes stilling i bedriften
  • Viktig erfaring og ferdigheter som vil hjelpe din virksomhet å være vellykket
  • Siste track record med harde tall for å sikkerhetskopiere det
  • næringsmiddelindustrien anerkjennelse
  • samfunnsengasjement
  • Lønn

5., Tjeneste eller Produkt Linje

Du vil deretter vil detalj din service og produkt linje i den følgende delen av maten din lastebil forretningsplan. Hva unike smaker har du å tilby dine kunder? Hvordan vil produkter fra maten din lastebil lokke forbipasserende og konvertere dem til die-hard fans? Hvilken innflytelse har du håper å ha på målet kunder? Dette er den delen der du kan vise ditt innovative ideer ved å beskrive dine produkter og viser deg hvordan du planlegger å holde kundene til å komme tilbake for mer.,

– Tasten ting å ta med i en food truck tjeneste eller produkt linje seksjon:

Beskrive din meny:

  • Hva slags mat vil du tilby?
  • Hvorfor er du opptatt av denne type mat?
  • Hvorfor vil kunder spise maten din?
  • Hva er dine konkurransefortrinn?
  • Er dine oppskrifter godt etablert eller fortsatt under utvikling?

Forklare hvor produktene er i form av livssyklus:

  • Er du til å lansere et helt nytt produkt?
  • Er du allerede økende popularitet med din målgruppe?,
  • Hva kan føre til en nedgang i etterspørselen etter produktet ditt?

Diskutere noen intellektuell eiendom:

  • har du noen forretningshemmeligheter eller patenter i verk?
  • Vil du kreve at de ansatte til å signere noen non-disclosure eller ikke konkurrere avtaler?

Vurdere fremtiden:

  • Hvordan ser du menyen endrer seg over tid?
  • Er du utvikle noen nye produkter?
  • har du tenkt til å eie en flåte av mat lastebiler dag?
  • Vil du utvide rekkevidden av å være tilstede mat lastebil messer eller booking hensyn hendelser?

6., Markedsføring og Salg

markedsføring og salg-delen av din mat lastebil forretningsplan er fokusert på å bygge kundelojalitet. Du må angi din generelle markedsføring og salg strategier, men hvordan du gjør det er helt opp til deg. En viktig ting å huske er at folk verdi, originalitet, enten det betyr å innta en gjenkjennelig lastebil design eller å skape en unik selger punkt for maten din lastebil.

– Tasten ting å ta med i en food truck markedsføring og salg-delen:

Hvordan har du tenkt til å begynne med får i mat-lastebil markedet?,

  • Vil du sette prisene lavere enn konkurrentene?
  • Vil du tilby et produkt som aldri har blitt sett før?

Hvordan vil du vokser bedriften din?

  • Vil du ansette flere medarbeidere?
  • Vil du skaffe mer mat lastebiler?
  • Vil du utvide det geografiske området bilen fungerer?

Hvordan vil du distribuere dine produkter?

  • Vil du selger kun fra din lastebil?
  • Vil du delta mat lastebil messer eller rally?

Hvordan vil du nå dine kunder?,

  • Vil du annonsere i tradisjonelle medier(på radio, i aviser, etc.)?
  • Vil du utvikle en stor sosial media tilstedeværelse ved å utnytte Facebook, Twitter, Instagram osv.?
  • Vil tilby du spesielle belønninger eller rabatter for returnerende kunder?
  • Vil du gi bort gratis vareprøver til å lokke mulig kunder?
  • Vil du ha et interaktivt kart som tillater folk å enkelt finne din lastebil?

Hvor mange salg er nødvendig for mat lastebil for å være lønnsomt?

  • Hva er en rettferdig meny pris for de produktene du vil selge?,
  • Hvor mange dager vil du ta av i løpet av et år?
  • Vil du selge alle gjennom vinteren eller bare i løpet av de varmere månedene?

Tilbake til Toppen

7. Finansiering Forespørsel

Ikke alle food truck business plan har en finansiering forespørsel delen, men det er definitivt noe å tenke over inkludert. Det kan være vanskelig å kartlegge hvor mye en food truck kostnader, men du må gjøre det for å finne ut hvor pengene skal komme fra.,

Hvis du har tenkt til å be om finansiering, bør du forklare tydelig hvor mye støtte du trenger, hva du trenger det til, og hvordan du vil betale tilbake alt du skylder. Hvis du ønsker å utforske alternative løsninger for finansiering av din bedrift, sjekk ut nettsteder som Kickstarter eller Gofundme, som lar deg crowdfund din bedrift ved å samle inn penger fra investorer, kunder og venner. En ting å huske på er at noen nettsteder som dette vil ta et klipp av hva du høyner, så sørg for å gjøre din forskning før du hopper inn med to føtter.,

– Tasten ting å ta med i en food truck finansiering forespørsel:

  • Hvor mye kapital har du egentlig trenger?
  • har du forutse trenger mer penger i fremtiden?
  • Hvordan vil du bruke pengene du vinner?
  • Hvordan vil du betale tilbake ditt lån?
  • Hva er de potensielle fordelene til en investor hvis maten din lastebil gjør det bra?
  • Hvordan ville disse midlene til å skape nye muligheter for mat lastebil?

8., Finansielle Prognoser

Det er vanskelig å vite hva realistiske økonomiske anslagene er når du starter din mat lastebil virksomhet fra grunnen av, men for å fordele midlene på en effektiv måte, er det viktig å analysere din målgruppe og sette tydelige finansielle mål.

Hvis din bedrift har allerede vært i drift i et par år, dette er den delen av food truck forretningsplan hvor du vil inkludere historiske finansielle data., Imidlertid, hvis du er bare starter ut, vil du trenger for å beregne hvor mye bedriften vil potensielt gjøre i løpet av de neste fem årene med realistiske forutsetninger. Sørg for at disse anslagene er i overensstemmelse med de midler du bedt om dine finansiering forespørsel.

Bilag

Vedlegg delen er ikke nødvendig i alle food truck forretningsplan, men dette er et flott sted å ta med informasjon som ikke passer noe annet sted, fra produkt bilder til byggetillatelser til brev av referanse.,

Tilbake til Toppen

Det kan virke overveldende ved første til å åpne opp din egen mat lastebil, men en forretningsplan er et flott sted å starte. Det vil hjelpe deg å få organisert og dekke detaljer som du kanskje ikke har opprinnelig vurdert. Når du har fullført din bedrift plan, vil du være klar til å sette drømmen i bevegelse.