Hvordan å Senke Kolesterol med Kosthold

Hva er kolesterol?

kroppen Din trenger noen kolesterol for å fungere ordentlig. Men hvis du har for mye i blodet, kan det holde seg til veggene i blodårene og begrense eller blokkere dem. Dette setter deg i fare for coronary arterien sykdom og andre hjerte-og karsykdommer.

Kolesterol reiser gjennom blodet på proteiner kalt lipoproteiner. Én type, LDL, blir noen ganger kalt «dårlig» kolesterol. Et høyt LDL-nivå fører til en opphoping av kolesterol i arteriene., En annen type, HDL, blir noen ganger kalt «gode» kolesterolet. Det bærer kolesterol fra andre deler av kroppen tilbake til leveren. Deretter leveren fjerner kolesterol fra kroppen.

Hva er behandlingen for høyt kolesterol?

behandlinger for høyt kolesterol er sunt for hjertet endringer i livsstil og legemidler. De endringer i livsstil som inkluderer sunn mat, vektkontroll, og regelmessig fysisk aktivitet.

Hvordan kan jeg senke kolesterolet med kosthold?

Hjerte-sunn livsstil endringer inkluderer en diett for å senke kolesterol., DASHBORDET spising plan er ett eksempel. En annen er den Terapeutiske Endringer i Livsstil, kosthold, som anbefaler at du

Velge sunnere fett.Du bør begrense både total fett og mettet fett. Ikke mer enn 25 til 35 prosent av det daglige kaloriene bør komme fra kosten fett, og mindre enn 7 prosent av det daglige kaloriene bør komme fra mettet fett.,nts av fett at du bør spise:

Mettet fett er en dårlig fett fordi det øker LDL (dårlig kolesterol) nivå mer enn noe annet i ditt kosthold., Det er funnet i noen kjøtt, melkeprodukter, sjokolade, bakervarer, og dyp-stekt og bearbeidet mat.

Trans fett er en annen dårlig fett; det kan øke LDL og nedre du HDL (bra kolesterol). Trans fett er for det meste i mat laget med hydrogenerte oljer og fett, som for eksempel stick margarin, kjeks, og pommes frites.

i Stedet for disse dårlige fettstoffer, prøv sunnere fett, som for eksempel magert kjøtt, nøtter, og umettede oljer som raps, oliven, og safflower oljer.

Begrense matvarer med kolesterol. Hvis du prøver å senke kolesterol, bør du ha mindre enn 200 mg en dag av kolesterol., Kolesterol er i matvarer av animalsk opprinnelse, som for eksempel lever og annen innmat, egg yolks, reker, og hele melk melkeprodukter.

Spise rikelig av løselig fiber. Foods høy i løselig fiber hjelper til å hindre at fordøyelseskanalen fra å absorbere kolesterol. Disse matvarer inneholder

• Hele korn og kornprodukter som havregryn og havre bran
• Frukter som epler, bananer, appelsiner, pærer og plommer
• Belgfrukter som nyre bønner, linser, chick peas, svart-eyed peas, og lima bønner

Spise mye frukt og grønnsaker., En diett rik på frukt og grønnsaker kan øke viktig kolesterol-senking forbindelser i kostholdet ditt. Disse forbindelsene, også kalt stanols eller steroler, fungerer som løselig fiber.

Spise fisk som er høy i omega-3-fettsyrer. Disse syrer vil ikke lavere LDL-nivå, men de kan bidra til å heve HDL nivå. De kan også beskytte ditt hjerte for blodpropp, og betennelse og for å redusere risikoen for hjerteinfarkt. Fisk er en god kilde til omega-3 fettsyrer omfatter laks, tunfisk (hermetisk eller fersk), og makrell. Prøv å spise disse fisk to ganger i uken.

Limit salt., Du bør prøve å begrense mengden av natrium (salt) som du spise for å ikke mer enn 2,300 milligram (ca 1 ts salt) en dag. Som inkluderer alle sodium du spiser, enten det var lagt i matlaging eller ved bordet, eller som allerede finnes i matvarer. Å begrense salt vil ikke senke kolesterol, men det kan redusere risikoen for hjerte-og karsykdommer ved å bidra til å senke blodtrykket. Du kan redusere din natrium ved i stedet å velge lav-salt og «ikke tilsatt salt» matvarer og krydder på bordet eller under matlaging.

Begrense alkohol. Alkohol gir ekstra kalorier, noe som kan føre til vektøkning., Å være overvektig kan heve LDL-nivå og lavere HDL nivå. For mye alkohol kan også øke risikoen for hjerte sykdommer, fordi det kan øke blodtrykket og triglyserid nivå. Man drikke et glass vin, øl, eller en liten mengde av brennevin, og anbefalingen er at

• Menn bør ikke ha mer enn to drinker som inneholder alkohol en dag
• Kvinner bør ikke ha mer enn én drink inneholder alkohol en dag

Ernæring etiketter kan hjelpe deg med å finne ut hvor mye fett, mettet fett, kolesterol, fiber, og natrium er i maten du kjøper.,

NIH: National Heart, Lung, and Blood Institute