Hvordan Å Rengjøre Kjøkken Svamp Riktig, Ifølge Eksperter

å Gjøre rettene kan være en av de mest forhatte husarbeid i landet (minst, ifølge en undersøkelse av den Amerikanske Rengjøring Institute), og jeg får det. Jeg er også i ferd med å gjøre at tilsynelatende endeløs oppgave enda verre (beklager—ikke skyt budbringeren!). Fordi selv når man endelig har tømt kjøkkenvask av hver siste krus, gaffel, og potten som er blitt «soaking» det for dager, det er en stor bakterie kilde fortsatt lurer på kjøkkenet: din svamp.,

men, Dette er ikke en unnskyldning for å lene seg inn på levering av mat vane (igjen, beklager). I stedet, lean i #adulting ved å lære hvordan du skal rense svamp på riktig måte, med disse tipsene fra eksperter.

Med deres hjelp, kan du faktisk holde retter så rene som de var den dagen de kom ut av esken.

Hold opp: Mitt kjøkken svamper er alltid i såpe og vann. Hvorfor trenger jeg å rense dem?

Oh, min søte, naive venn. Såpe og vann er den minste av hva svamper er å plukke opp., En 2017 Vitenskapelige Amerikansk studie fant noen parabolen, er, imponerende resultater om mengden av bakterier som lurer i brukt kjøkken svamper. Noen tester oppdaget mer enn 300 forskjellige typer bakterier (!!) på en svamp—ved en tetthet av så mye som 45 milliarder kroner per kvadratcentimeter. Det er en MASSE av mikroskopiske skumle-crawlies.

Sammenlignet med andre skitne steder i huset, som betyr at det er flekker på kjøkkenet svamp som konsentrert med bakterier som toalett, NPR rapporter. Og dette er hva du bruker for å rengjøre de tingene som kommer i direkte kontakt med munnen Hver., Enkel. Dag.

På den off sjanse for at du er ikke helt spilte ut allerede, her er noen andre måter kjøkkenet ditt kan være å gjøre deg syk:

– >

Hva er risikoene ved å skittent kjøkken svamper?

Det største problemet her—og hvor mye av bakteriene kommer fra, tbh—er at svamper er ansvarlig for å gjøre flere jobber og kryss-kontaminering er en stor risiko.,

Mange mennesker bruke det samme svamp til å vaske retter som de gjør for å rydde opp en teller etter måltidet prep, noe som betyr at du bruker samme verktøy for å rydde opp i raw (og potensielt farlige) mat rester som du er til å skrubbe tallerkener og boller. Og ja, alt dette bakterier kan potensielt gjøre deg syk, the New York Times rapporterer.

jeg snakker E. coli og salmonella, to super felles foodborne sykdommer, men også Campylobacter, som forårsaker anslagsvis 1,3 millioner sykdommer hvert år i USA og er den ledende årsaken til bakteriell diaré. (Betcha ikke visste det!,)

Okay, jeg er overbevist om det. Hvordan rengjør jeg mitt kjøkken svamp?

Becky Rapinchuk, grunnlegger av Ren Mamma, har tre metoder for hvordan du skal få de svamper tilbake i tipp-topp, spick og span form:

Ren svamp i oppvaskmaskin.

noen Ganger den enkleste løsningen er den beste, og her er bevis. Foruten det faktum at du vil kjøre oppvaskmaskinen allikevel, dette er Rapinchuk favoritt metode for rengjøring av kjøkken svamp.,

Alt du trenger å gjøre er å gi den en god skyll og klem etter vask retter (og innsiden av vasken!) før du plasserer det i den øverste rack av oppvaskmaskinen. (Du kan kaste noen rett skrubber du bruker i det, også.)

sørg for å bruke det oppvarmede tørre alternativet hvis du har det. En syklus senere og—voila!—din svamp er klar til å skrubbe-a-dub-dub.

Ren svamp i mikrobølgeovn.,

Hvis du ikke #velsignet nok til å ha en oppvaskmaskin, kan du også kaste svamp i mikrobølgeovn en metode Rapinchuk sier er perfekt for når du ønsker å gi den en rask, men effektiv rens.

Men før du pop i det som din favoritt pose med popcorn, skyll svampen ut og bli kvitt så mange smuler og annen mat rusk som mulig. Suge den med nok vann til at det er mettet, men ikke dryppende, og deretter zap det på høy for omtrent et minutt.

Heads up: Din svamp kan brenne, så sørg for å holde et øye på det, og la det avkjøles helt før bruk.,

Ren svamp i eddik.

Hvis du er ute etter en litt mer ~naturlig~ alternativet, et godt sug i full styrke eddik (som har en høyere konsentrasjon av syre enn vanlig hvit eddik) vil også gjøre susen.

Først, fjern noen faste partikler og gi en svamp skyll godt og klem før slippe det inn i en container fylt med nok eddik at svampen er helt neddykket.,

La den suge til en god fem minutter før skylling og klemme. Pro tips: Bruk hansker for dette, siden de ekstra syre i eddik-fuktet svamp noen ganger kan irritere huden. (Også dette eddik bør eksplisitt brukes for rengjøring, ikke spise. Det er utrygt å fordøye—og sannsynligvis smaker forferdelig, uansett.)

Real talk: Hvor ofte trenger jeg å rengjøre min svamper?

Om at studien ikke allerede motivere deg til å rense alle svamper i huset, så gjør det nå—på alvor. Faktisk, Rapinchuk anbefaler at du rengjør dem **daglig**.,

«oppvaskkummen er den skitneste stedet i hjemmet vårt—en skitten svamp ikke har å bidra med, sier hun. Du vil også ønsker å rotere mellom ulike svamper å la hver tørke helt ut mellom bruker, Rapinchuk antyder. Dette vil hjelpe dem å bo renere, lenger, men som likevel ikke unnskylde deg fra å følge strenge svamp hygiene hele dagen, hver dag.

Da må jeg bare kaste en svamp unna?

Som ruller med toalettpapir, rør av mascara, og par som kjører sniker seg inn, vil du gå gjennom mange svamper i din levetid., Så akseptere nå at de vil bare være en midlertidig del av ditt kjøkken.

Stole på at nesen vil vite når det er på tide å kaste ut en svamp. Hvis det begynner å lukte, viser merkbar slitasje, eller bare ikke fungerer lenger, det er tid for det å GTFO. Og for deg å flytte til en større, bedre og renere svamp.

Du og dine retter—vil være glad du gjorde.