Lær hvordan å fryse egg. Det er enklere enn du tror og det er en fin måte å sørge for at de ekstra egg til å vare lenger, eller at du kan spare ekstra egg til senere bruk.

For mer egg tips, sjekk ut hvordan du gjør det perfekt hardkokte på komfyren toppen, samt i umiddelbar potten.

Det er Lett Å Gjøre!

Har du noen gang frøs egg før?,

de Fleste kanskje ikke tenker å gjøre det, men ofte vi finne oss med massevis av egg på hånden (spesielt hvis du har kyllinger), eller som ønsker å lagre egg til senere bruk før de går dårlig.

i Dag, ønsket vi å vise deg hvor enkelt det var å fryse egg til senere bruk. Så – hvordan gjør du det??

Hvordan å Fryse Egg

Du sannsynligvis allerede vet dette, men du kan ikke fryse egg i skallet sitt.

i Stedet, du må sprekk eggene i en bolle og bland til eggeplommene og hvitt er bare så vidt blandet., Målet er å ikke legge i for mye ekstra luft når du fryser det. Den enkleste måten å fryse egg er i en SMURT (med vegetabilsk olje spray eller smør) isbit brett eller en mini muffins eller vanlig størrelse muffins tinn. Vi fant vår isterningsbrett å være for liten, så vi foretrekker en vanlig størrelse, muffins tinn.

Vi sprakk våre egg i en liten bolle, tatt den for et par sekunder, og deretter strømmet det inn muffin tinn. Når alle sporene var full, vi stakk dem i fryseren.

Når de er solide, kan du pop dem ut (vi bare snu den over og gi det et raskt bang og de vanligvis falle ut.,og plassere dem i en fryser-safe ziploc bag.

Du kan også fryse eggeplommer og HVITE.

  • EGGEPLOMMENE: Du kan også fryse bare hvite og bare eggeplommene. Å fryse bare eggeplommene du kommer til å knuse dem i en bolle og bland til de er flytende. Deretter kan du enten legge til sukker eller salt, avhengig av hva du ønsker å bruke eggeplommer for. Legg til en ½ teskje salt for hver kopp eggeplommer eller legge til hver 1 ½ teskje sukker for hver kopp eggeplommene. La dem fryse i ice cube skuffer igjen før du legger dem i merket fryser poser.,
  • HVITE: Etter å skille eggene kan du enkelt helle din eggehvitene inn i isbit brett og fryse til sett og sett i fryser pose.

FAQ:

  • Hvordan for å få frosne egg ut av pannen? Bang pannen på telleren. Vi vanligvis sette noen voks papir ned for det å gå på. Deretter plass i fryser pose. 😉
  • Hvordan for å tine frosne egg? Du må plassere eggene i kjøleskapet kvelden før du bruker dem for å tine over natten. Det er ganske enkelt!

Egg FAQ

Hva er den beste metoden for å skille egg?, Det er mange forskjellige måter å skille egg.

  • Du kan bruke classic shell shell metode der du knekke egg og deretter kaste egg og tilbake til det hvite løpe ut og eggeplomme opphold i skallet.
  • Du kan knekke egget rett i hånden og så den hvite vil bare kjøre gjennom fingrene og hva slags skille seg ut.
  • Du kan bruke vann flaske metoden. Knekke egg i en bolle og deretter suge eggeplomme inn i flasken og la det hvite i bollen.,

Hvor lenge har de siste? Frosne egg vil vare i 6 måneder til et år i kjøleskapet. La dem tine og tine i kjøleskapet for en hel dag, før du bruker dem.

Kan du fryse hardkokte eggeplommer? Dette er en super flott alternativ hvis du har ekstra hard kokte egg. Den hvite ikke fryse godt, men hvis du ønsker å holde eggeplommene for bruk i salater så alt du trenger å gjøre er å plassere eggeplommene i en fryser trygt veske eller er i en lufttett tupperware container. Disse vil vare opp til 3 måneder i fryseren.

Oppskrifter å bruke egg i? Mulighetene er uendelige!!, Western Omeletter, eggerøre, eller noen av våre bakevarer, som våre sitron bundt cake, sjokolade ark kake, eller vår rød fløyel poke cake

For mer baking tips, sjekk ut:

  • Hvordan å Lage Buttermilk
  • Pantry Stift Oppskrifter
  • Hvordan å Lage hardkokte Egg

Hvordan å Fryse Egg

Lagre RecipeRatePinPrint
5 fra 9 stemmer

Lær hvordan å fryse egg., Det er enklere enn du tror og det er en fin måte å sørge for at de ekstra egg til å vare lenger, eller at du kan spare ekstra egg til senere bruk.,id=»6262cd988a»>

Course Breakfast

Cuisine American

Prep Time 5 minutes
Servings 12
Author Lil’ Luna

Ingredients

  • 12 egs
  • vegetable oil spray or butter

Instructions

  • Crack shell and add egg to a medium bowl., Slå bare til blandet.
  • Hell i fryser containere, forsegle tett, etikett med antall egg og dato, og frys.

å Lage denne Oppskriften? Tag Oss!

Dele den med oss på Instagram med hashtag #lilluna, så vi kan se hva du skal lage på kjøkkenet!

Som denne Oppskriften?

Pin den nå!

Pin-Det NowPin Det Nå