Alle ønsker å holde sin melk frisk så lenge som mulig, men visste du at hvor lenge melk sitter ut kan påvirke det?

generelt, bedervelige matvarer som melk bør ikke sitte ut av kjøleskapet eller kjøler for lengre tid enn to timer. Skjær den tiden ned til en time i sommer hvis temperaturen når 90 grader F. Etter at tidsramme, bakterier kan begynne å vokse.,

Her er noen av informasjon og tips for oppbevaring og servering av melk hjemme for å holde den frisk så lenge som mulig:

  • Mens du er på butikken, plukke opp melk siste, så den holder seg så kjølig som mulig. Avkjøl straks etter du kommer hjem.
  • Ideell, melk bør oppbevares i kjøleskap ved 40 grader F eller under. Oppbevaring og servering av melk ved denne temperaturen strekker seg totalt holdbarhet og maksimal smak.,
  • Lagre dine melk i den kaldeste delen av kjøleskapet, og ikke på døren der det vil være eksponert for luft utenfra hver gang noen åpner det.
  • Melk er pasteurisert å drepe bakterier som potensielt kan føre til helserisiko. Selv så, det er ikke trygt å la pasteurisert melk unrefrigerated for en lengre tid.

Etter disse enkle retningslinjene kan du holde melk så fersk som mulig og unngå å kaste ut nok melk. For mer informasjon om matsikkerhet, besøk FoodSafety.gov.