Marge Perry

Oppdatert 21. juli 2011

Først, det er viktig å vite at frossen fisk ikke «surner»—det vil si at det vil ikke gjøre deg syk hvis den har vært i fryseren for lenge. Så hva, spør du kanskje, er for lang?, Fisk vil ikke holde det samme smak og tekstur på ubestemt tid, så når vi snakker om lengder ganger for å fryse, det er om å holde fisken i god å spise kvalitet.

Fet fisk som laks og tunfisk bør holde seg på topp kvalitet i 2-3 måneder, mens mager fisk som torsk og steinbit vil holde seg godt i fryseren i opptil 6 måneder.

Bare sørg for å pakke det godt. Sitt beste for å bryte enkelte deler i flere lag med plast, og trykk på plast nær kjødet for å fjerne så mye luft som mulig., Sette individuelt pakket deler i en fryser-vekt plast pose og etikett posen med navn, størrelse og dato for innholdet.

For mer tips om å fryse mat, se vår Fylle-Opp-Din-Fryser Lagring Guide.
Oppskrift: Fisk Tacos

Alle Emner i Matlaging Spørsmål

gå ikke Glipp av Våre Topp-Karakter Oppskrifter

Få det beste ut av MyRecipes i din innboks.