Billig, allsidig, og fullpakket med 6 gram protein og 13 essensielle vitaminer, egg er en av de beste måtene å starte dagen (og ikke en dårlig måte å avslutte en heller!). Det er så mange måter å lage mat egg, og for flexitarians, og legger et egg til å bli din go-til rett er en flott måte å få protein som kroppen din trenger.

Men hvor lenge egg siste?, Hvis du bor alene eller i en mindre husholdning, kan du oppleve at en kartong med egg kan sitte i kjøleskapet en stund. Dessverre, fersk mat som egg ikke vare så lenge som andre pakket mat. Her er hva ekspertene har å si om hvor lenge egg holde seg frisk, og hvordan du skal oppbevare dem forsvarlig.

Dette innholdet er importert fra {bygg-navn}. Du kan være i stand til å finne den samme innhold som er i et annet format, eller du kan være i stand til å finne mer informasjon på deres nettside.

Hvor lenge egg siste?,

Hvis du oppbevarer eggene på anbefalt temperatur på 40° C eller under, U.S. Food and Drug Administration (FDA) anbefaler å bruke eggene innen tre uker etter kjøpet. Egg Safety Center hevder at du kan fortsatt spise egg fire til fem uker forbi sine pakking dato, men bakterier som forårsaker matforgiftning som Salmonella og E-Coli kan bygge seg opp over tid — så det er nok best å kaste bort din eldre egg.

Frosne egg kan vare i opp til et år — men det er viktig at du ikke fryse egg inne i sitt skall., Hvis du planlegger å fryse egg, slå eggeplommene og hvite sammen først. Du kan også fryse bare egg hvite.

Hvis du lagrer rester fra en rett laget med egg, FDA anbefaler at du avkjøler dem og spise innen 3 eller 4 dager. Hardkokte egg kan holde seg i kjøleskapet i opptil en uke.

Hvordan kan du fortelle om et egg er fortsatt bra?

Stol på magefølelsen din om dette hvis noe om eggene ser ut eller lukter galt, det er nok best å kaste det., Her er noen detaljer å se opp for:

  • Gi det et sniff — hvis eggene lukter harskt i skallet eller etter at det er gått i stykker i en bolle, og ikke spise det.
  • Kontroller egg litt nærmere. Shell slimete eller sprukket? Dette kan tyde på bakterier. Gjør shell har en pulveraktig utseende? Dette kan bety mugg. Når du knekke egg, sjekk for rosa, blå, grønn eller svart misfarging, som er et annet tegn på bakteriell vekst.,
  • Egg forurenset med Salmonella kan se og lukte normal, så sørg for å dobbeltsjekke «selger av» datoen eller utløpsdatoen på din cartoon av egg for å finne ut hvor gamle de er.

Hva er den beste måten å lagre mine egg?

Holde eggene i midten sokkel mot baksiden av kjøleskapet, i stedet for på dør. Produktene holdt på døren er ofte utsatt for varierende temperaturer, og elementer holdt i midten av kjøleskapet har en tendens til å bo kjøligere., Også, ta vare ikke å sette sprukket egg tilbake i beholderen, selv midlertidig — dette kan føre til bakterier, så kast egg skall umiddelbart.

Knyttet Historie

Dette innholdet er skapt og opprettholdt av en tredjepart, og importert på denne siden for å hjelpe brukere med å gi sine e-postadresser. Du kan være i stand til å finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io