Hva du skal spise i Colombia: En foodie ‘ s guide til de beste Colombianske mat, drikke og snacks

Colombia er ikke kjent for sin mat, men å oppdage sine mange smaker er en opplevelse i seg selv.

Hvis noen spør deg hva du vil ha til middag, og det er lite sannsynlig at du kommer til å tenke, «mmm, jeg definitivt har lyst Colombianske mat i kveld!».

Vel, med mindre du har vært i Colombia, som er.

Hvis du har ennå til å begynne Colombia reiser, har du sannsynligvis ikke engang har prøvd Colombianske mat før., Og det er greit – det er vanskelig å finne utenfor Colombia.

Men, har du opplevd maten scene i Colombia, du er kanskje lurer på hvorfor.

Kanskje det er fordi vi alle er så besatt med Colombiansk kaffe, men Colombia mat er en av de mest undervurderte retter i hele verden.

jeg kom for min 10 dagers reise til Colombia forventer å spise bare for nødvendighet. Jeg hadde ikke engang tenkt på mat. Tross alt, hvis det ikke er godt kjent utenfor Colombia, det kunne ikke være så bra… ikke sant?,

Feil! Jeg ble gledelig overrasket over å finne en hel verden av Colombianske snacks, drikke og frukt til å ete.

Og, mens noen av dem ligne på mat, som ofte finnes i hele Sør-Amerika, mange av dem var helt unik.

Pluss, de matvarer som gjorde stamme fra andre steder kom alltid med sin egen Colombianske spinn.

Colombianske maten er så fargerik og morsom som landet selv, så ikke vær redd for å brette. Faktisk – du definitivt bør.

Her er hva du kan forvente av mat i Colombia og hvordan å nyte det.,

ikke glem å feste denne posten for senere:

Hva du skal spise i Colombia

Noen destinasjoner er like kjent for sin mat som de er, for deres historie, landskap eller dyreliv. Reisende strømmer til steder som Thailand, Mexico og Vietnam for mat så mye som noe annet.

andre steder, mat er noe mer enn en nødvendighet. Å spise er noe mer enn noe du har å gjøre hver dag. Kanskje det er enda en distraksjon fra å nyte den reisemål i seg selv.

Og så er det destinasjoner som ikke er kjent for sin mat – men sannsynligvis bør være.,

I min erfaring, Colombia faller godt inn i den kategorien, bo på det stedet sammen med steder som Düsseldorf i Tyskland, Tbilisi i Georgia og Skottland er Aberdeenshire.

Mens det betyr at du er i en ekte godbit i Colombia, er det sannsynlig betyr at du har ingen anelse om hvor du skal begynne når det gjelder å velge hva du skal spise i Colombia.

Og, selv om dette Colombianske food guide dekker drikke, snacks og restauranter tror jeg du ikke bør gå glipp av, det er mye mer til å prøve.

Mitt råd?, Kommer i Colombia med et åpent sinn. For å bringe litt spansk i tillegg, hvis du kan. Det vil hjelpe deg med å finne ut den Colombianske street mat som jeg ikke har nevnt her.

Men, mest av alt, trenger du ikke være redd for å prøve ting. Det er enkelt å holde seg med (ganske) kjent i Colombia, men gjør du det ville være en feil.

5 Colombianske street mat og snacks til å prøve

Colombia ikke er så berømt for sine gatemat som andre land, men ikke la det sette deg av. Colombianske street mat vil være noe av den beste maten du prøve i løpet av din tur!

Selv om Colombianske street mat er bare så deilig (og langt mer undervurdert enn gatemat i andre land, kan det være vanskeligere å prøve.,

Til å begynne med, Colombia street mat leverandører ikke har en tendens til å samles i ett sentralt markedet eller sentral beliggenhet, som de gjør i land som Taiwan.

De også sjelden har noen tegn eller indikasjon på hva mat er. Hvis du ikke snakker spansk, som kan gjøre prøver street food ekstra skremmende.

Nedenfor har jeg listet opp mine fem favoritt Colombianske snacks å prøve på gaten. Men tror ikke det er alt som er!,

Det er mange andre Colombianske street matvarer for å prøve, og jeg anbefaler å gi dem en sjanse når du får muligheten.

i SLEKT LES: 9 Ting du bør unngå i Colombia (hint: street mat er ikke en av dem).

Arepas

Sannsynligvis den mest Colombianske mat du kan prøve, det vil ikke være vanskelig å finne arepas uansett hvor du går.

Uansett hva din Colombia reiserute har i butikken for deg, arepas vil være lett å komme med – selv i de mest avsidesliggende steder i Colombia.,

Dette mais-basert snack består av dyp-stekt cornmeal deigen og kan serveres vanlig eller med en rekke pålegg. I Cartagena, din arepas kan tilberedes med egg, mens mange regioner tjene arepas toppet med en blokk av kremost.

Colombianere spise arepas med de fleste av sine retter, så vel som i mellom måltidene. Hver region har sin egen vri på dette typiske stift, så prøv dem i ulike regioner hvis du kan.,

Min personlige favoritt var arepa de chóclo som du finner overalt i høylandet. Det er mer buttery og crispy enn arepas fra andre deler av Colombia (og sannsynligvis mye mer usunt, også!).

Patacones

For et måltid på noen restaurant i Colombia, og det vil trolig komme med patacones., Men, du kan også kjøpe disse Colombianske favoritter på gaten – og de gjør en perfekt snack når du er på farten!

Patacones er flate karbonader laget av grønn plantain som har blitt stekt til deliciousness. De er en perfekt blanding av søtt og velsmakende, og kan være toppet med avokado eller hagao, en kreolsk saus laget av tomat og løk.

Patacones smaker best når de er nystekte venn og laget på bestilling, så å spise dem på gaten er vanligvis best.

Som arepas, vil du sannsynligvis oppleve forskjellige typer i ulike regioner.,

Empanadas

Hvis du har reist andre steder i Sør-Amerika, har du sannsynligvis allerede prøvd empanadas. Pokker, trenger du ikke engang trenger å gå så langt sør, de er også ganske populært i Usa og Europa nå.

Men, til du besøke Colombia, du har ikke prøvd Colombianske empanadas.,

Selv om disse fylling street snacks se ut akkurat som sine naboland, kolleger, er deres smak er helt unik. Colombianske empanadas er vanligvis stekt, heller enn bakt (som de kanskje har du hatt i Argentina eller Chile).

dette betyr At de er sannsynligvis mindre sunn, men det er best å ignorere at… hm.

Hvis du prøver en type empanada i Colombia, gjør det til en empanada de bocadillo con queso., Jeg er vanligvis en stor fan av salt empanadas, men denne søt godbit kan være min favoritt type av alle.

jeg fortalte deg Colombianske mat er overraskende bra, gjorde jeg ikke?

Empanadas de bocadillo con queso er vanligvis spises som dessert i Colombia. Jeg sier at de er flinke til enhver tid på dagen. På sitt beste, de er en varm, lun pastalignende fylt med guava syltetøy og ost.

Hvis du tenker på at lyder gå glipp av-stand, være trygg på at jeg hadde mine tvil om det også. Jeg har prøvd den mer ut av nysgjerrighet enn ønske. Men, gutt, er jeg glad jeg gjorde!,

Disse empanadas er helt fantastisk hvis du skje på dem. Som du sannsynlig vil siden empanada står overalt i Colombia!

(Cócteles de) ceviche

en Annen populær Sør-Amerikansk mat, ceviche er ikke eksklusivt til Colombia.

Men, som du sikkert har gjettet, Colombia har sin egen unike ta på det.,

I Colombia, ceviche kommer som en cóctel (drink), og denne beskrivelse kunne ikke vært mer passende. Colombianske ceviche inneholder tomatsaus, samt lime juice, hvitløk og Tabasco. Det er absolutt ikke tørr!

Og så er det sjømat seg selv. Mens Peru og Ecuador ceviche er litt mer enn fisk, Colombianske ceviche bruker lite fisk i det hele tatt.

Fisk er overraskende vanskelig å komme med i Colombianske ceviche., I stedet kan du forsøke et variert utvalg av sjømat i ceviche: sting-ray, blekksprut, muslinger, østers, krabbe og en rekke andre interessante valg.

Hvis du bruker noe tid i Cartagena, hodet til Cócteleria Erika for noen av de beste ceviche rundt.

Denne gaten stå er beskjeden fasade skjuler sin 25 års erfaring og restaurant-kvalitet porsjoner godt. Og med priser som starter på 4,000 COP (rundt $1 USD), kan du prøve denne populære Colombianske street mat uten å gjøre en forskjell i ditt budsjett.,

Cassava brød

Cassava brød er en stift i den Ecuadorianske Amazonas, men det er også populære i den Karibiske regionen i Colombia.

Det er vanskelig å beskrive fordi det er ganske muligens den mest smakløs mat i hele verden. Når det er sagt, tekstur er ganske tilfredsstillende.,

Spise cassava pause er litt som å spise lun papir. Jeg innser at det høres ikke så tiltalende, som er hvorfor det er lurt å legge noen form for topping.

Du vil finne både søte og salte alternativer på gaten matboder i Colombia, men jeg vil anbefale å prøve en guava jam med det hvis du kan. Ja, jeg er litt besatt på at ting…

De beste Colombianske frukt

Visste du at Colombia har noen av de mest interessante og varierte frukt i verden?, Når du kommer i Colombia, og det vil ikke være lenge før du raskt snuble over dem.

en utrent turist øyet, disse fruktene vanligvis faller inn i to kategorier: de som ser ut som usunn versjoner av frukt vi allerede vet og de som ikke ser ut som mat i det hele tatt.

Og det er det som gjør prøver Colombianske frukt så gøy!

Hvis du er interessert i mat, jeg anbefaler å bli med i en food tour for å lære mer om lokale frukter., Sjekk ut noen av disse korte turer og kurs for en mer naturtro opplevelse:

• Medellin: Lære om de ulike typer av Colombianske frukt på en tropisk frukt tur i Laureles
• Bogota: Ta en tur til den berømte Paloquemao markedet med en lokal som kjenner sine hemmeligheter
• Cartagena: Ta en privat matlagingskurs å lære hvordan Colombianske frukt er brukt
• Pereira: Lære hvordan å forberede og spise forskjellige frukter i et privat hus på landet

Hvis du vil heller vil utforske på egen hånd, er du helt kan også., Du kan rocke opp til noen juice stall eller frukt stå og for en del av noe som fanger oppmerksomheten.

Hvis du kan finne dem, disse er fruktene jeg anbefaler deg å prøve i Colombia:

Gauanábana

Hvis du oppdager en guanábana for salg, kan du bare tror det er en spiky avokado. Men, inne i sin utenomjordisk-esque utvendig, vil du finne en kremet grøt som er super moreish.,

Også kjent som soursop, guanábana har en smak som er både søtt og surt, mens dens struktur er creamier enn de fleste frukt. Denne uvanlige kombinasjonen gjør det super deilig juice form, så prøv det også hvis du kan.

Mango – med lime og salt

Gitt at Colombia er et tropisk land, er det ingen overraskelse at mango her er så saftig som du noensinne vil den skal være.

Men i sann Colombianske stil, lokalbefolkningen spiser ikke dette kjent frukt i måten du er sannsynligvis vant til.

i Stedet, Colombianere tjene mango i store skiver, drysset med salt og lime., Den har en nesten Meksikansk smak til det, men det er en veldig Colombianske måte å nyte frukten.

Se etter det på gaten boder og stands. Eller, kan du unne deg en kopp etter klatring El Penol rock på en dagstur fra Medellin til Guatapé.

Tamarillo

Tamarillo ser mer ut som en grønnsak enn en frukt – litt som en tomat, som det er ofte sammenlignes med. Denne uvanlige frukt er også kjent som de tre tomat, og det skjer for å se ut som en flat tomat også.

Den kjøttfulle innsiden av en tamarillo er den eneste delen du ønsker å spise rå., Den har en frisk, søt smak, litt som en guava eller kiwi.

Lulo

Mer kjent som naranjilla i andre Sør-Amerikanske stater, lulo er en frukt som du ikke kan gå glipp av i Colombia.

Lulo ser litt ut som en sjø buckthorn på utsiden og en masse som en kiwi-pasjonsfrukt hybrid på innsiden. Dens smak, selv om, er mye nærmere ananas eller sitron.

Borojó

Borojó er en liten, rund frukt som vokser i fuktige regnskogen i Colombia., Mens frukten i seg selv kan være vanskelig å komme med, dens juice er ikke – og det er deilig.

Du kan også komme over borojó papirstopp, saus og iskrem mens du er på reise i Colombia.

Du vil også oppdage mange kjente frukt i Colombia, også.

Colombianske mat å prøve i en restaurant

Selv om de fleste av de beste Colombianske mat er tilgjengelig på gaten, ikke hopp over de restauranter helt.,

Hvis ikke noe annet, å spise ute kan være en fin måte å fordype deg i kultur og se hvordan Colombianere sette all sin mat sammen.

Mer enn det, skjønt, vil du finne matvarer som ikke er tilgjengelige på gaten så vel som nyskapende fusions og kreative tar på klassisk Colombianske retter.

Her er tre regionale favoritter det er verdt å sitte ned å nyte.,

Kokos ris i Cartagena

Karibia innflytelse er utbredt i alt langs den nordlige kysten av Colombia, og ingen steder er det mer tydelig enn i maten.

Hvis du bare vil prøve en rett som i Cartagena, gjør det fisk med kokos ris. Denne retten er en regional stift og ganske mye hver lokal restaurant med tjene noen variant av det.

Forvente en sjenerøs størrelse delen av fersk fisk, en slags salat og kremet kokos ris, ledsaget av et par patacones., Det er enkel, men deilig, og du kan lett lære å lage det selv på en lokal matlaging klasse.

Advarsel: Når du har prøvd Colombianske kokos ris, vanlig kokt ris vil aldri bli det samme igjen!

River ørret i Salento

sjømat langs kysten av Colombia er, ikke overraskende, noen av de beste i Sør-Amerika.

Hva kan overraske deg, skjønt, er at du ikke trenger å dra til kysten for å nyte noen av Colombia beste fisk.,

Sammen med turisme og kaffe oppdrett, ørretfiske er en av de viktigste næringene i byen Salento. Som et resultat, river ørret er ganske mye standard rett i dette lille kaffe hotspot-regionen.

Det er ikke vanskelig å finne ørret i Salento grunn ganske mye hver restauranten serverer den. Jeg anbefaler deg å prøve grillet ørret med hvitløk (trucha plancha al ajillo). Det kan bare være den beste ørret du noen gang har hatt!,

Bandeja Paisa i Medellín

Medellin ligger i Paisa regionen i Colombia, et område som strekker seg over i-land nordvestlige delen av landet.

Bandeja Paisa, en vanlig rett i regionen, bokstavelig talt betyr «Paisa tallerken». Tro mot sitt navn, har dette populære måltid kan bestå av en rekke ingredienser. En ting du kan alltid være sikker på, er at du ikke blir sulten etterpå – kanskje for en stund!,

Selv om det kan variere, er dette typisk rett inkluderer vanligvis noen form for kjøtt, røde bønner i saus, ris, salat, avokado, stekt egg, arepas og kokebanan. Det er et solid måltid, så det er best å spise det når du kan nyte en lat ettermiddag!

Colombianske drikke

Det er nok av gode alternativer til å vaske sår alle de deilige Colombianske retter du ønsker å prøve., Her er noen Colombianske drikke du bør legge til i listen din.

Rum

Ingen tur til Karibia ville være komplett uten rum, og det samme er sant for colombias Karibiske kysten.

Det finnes over 50 typer av Colombianske rum, så du har masse å velge mellom. Hvis du kan, finne et sted som vil tjene deg et bilde av gode ting med et dryss av sjokolade – det er en veldig lokal og veldig unik måte å oppleve den populære ånd.,

Aguardiente

Hvis du ønsker å nippe på noe du ikke finner andre steder, aguardiente er den mest Colombianske alternativet av alle.

Ser nøye, vil du oppdage dette klart brennevin over: på bar-bord, i hendene på gamle menn samlet seg på plasser og i mange butikkvinduer. De fleste Colombianere drikke aguardiente i skudd.,

Laget av sukkerrør, dette anis-flavored brennevin har et alkoholinnhold på 29%. Det kan virke små (og et oddetall å velge generelt), men ikke være decived av sin relativt lavt alkoholinnhold. Hvis du drikker mer aguardiente enn du bør, vil du sikkert vite om det neste dag!,

Kaffe

Visste du tror jeg ville skrive en Colombia mat guide uten å nevne landets mest elsket eksport? Selvfølgelig ikke!

Mens Colombia er det perfekte stedet å lære om kaffe, det er ikke nødvendigvis det beste stedet å drikke det. Det er fordi, som inntil nylig alle av Colombia fineste bønner var bare for eksport – og etterlater ingen i landet selv!,

Nå, men ting er i ferd med å endre seg. Takk til tiltak som er innført av lokale kaffebønder, Colombianere kan nå nyte en kopp av sine fineste joe. Spør en lokal hvis du vil ha hjelp til å finne en god kaffebar eller – enda bedre – hodet til kaffe for å lære mer om hele prosessen.

i SLEKT LES også: 9 av colombias beste økoturisme erfaringer.

Avena

For noe litt mer behagelig, ser ikke lenger enn Colombianske avena.,

Dette kremet drikk er laget ved å blande melk, havre, vann, kanel og sukker, og det er bare så søt som den er tykk. Du vil sannsynligvis oppdage det på frokost menyene under dine reiser, men ofte kan du også plukke opp en kopp i gaten – perfekt for å bygge bro over gapet mellom lunsj og middag!

Frukt juice

Ja, du kan drikke juice i stort sett alle land., Men du kan ikke drikke juice den Colombianske måte i alle land.

I Colombia, kjøpe en kopp frisk frukt juice ikke er helt grei, men det er noe du bør definitivt gjøre. Juice står kan bli funnet over hele Colombia, og hver har sin egen meny av friske smaker og valg.

Når du har valgt en frukt, vil du sannsynligvis bli bedt om å velge om du vil at juice laget med vann (vann) eller leche (melk), og hvis du ønsker at juice con azúcar (med sukker) eller synd azúcar (uten sukker).,

Du kan også se noen ukjente navn på menyen. Disse er mest sannsynlig populære concoctions laget av en kombinasjon av frukt. Felles blander inkluderer limonada de coco , en blanding av kokosmelk, lime og is. Eller, hvis du tar en forkjærlighet til lulo, cholados er en blanding av dette typiske frukt, kondensert melk, is og sukker.

Juice står er et flott sted for å prøve noen av de eksotiske fruktene jeg nevnte ovenfor., Spør leverandøren for eksempel så kan du prøve noen av dem – bare sørg for at du kjøper noe etterpå.

Refajo

Hvis du drikker øl i Colombia, og det er en god sjanse vil det være en refajo. Sammenlignbare til shandy, denne populære drikk er laget en del Colombiana soda (en lokal drikke cola) og to deler øl., Du kan også bruke Kola Román eller Posotbon, to andre lokale brus.

Hvis du noen gang har prøvd Colombianske cola, du vet det er en liten bit fruktige enn Coca-Cola eller Pepsi. Dette fruktighet gjør refajo super forfriskende, og er perfekt for en varm ettermiddag på kysten.

gå glipp restauranter i Colombia

Mens de fleste restauranter i Colombia tjene opp ganske lik menyer, er det noen jeg besøkte som skilte seg ut., Disse restaurantene er vel verdt å nevne, og vel verdt å gjøre et forsøk på å besøke i løpet av din tid i Colombia. Legg dem til i din Colombia reiserute hvis du kan.

Lenteja Express Medellin

Lenteja Express er en lokal kjede, med opprinnelse i Medellin. De har nå flere restauranter over byen, samt en i Bogota.

Når en venn lærte grunnleggerne hvordan å lage burger karbonader ut av linser, den nylig lært ferdighet som er lagret dem i løpet av en tur over Ecuador.,

Når de kom tilbake til Medellín, deres vegan-vennlig burgere vant dem en Ordfører er prisen for beste forretningsidé. Siden da, de har vært med på å gi vegetariske burgere på tvers av Medellin – og nå Bogota, også.

Sine burgere er enkel, rask og super deilig. Enda bedre, de er 100% fokusert på bærekraftig praksis, støtte til lokale bønder og Colombianere bedrifter.,

Anbefalt rekkefølge: jeg fast med La Sencilla (enkel, grei burger uten tilbehør) og kvalt den i fersk hvitløk saus. Den garlicky poteter som kommer i combo er utrolig, som var Flor de Jamaica (roselle) juice jeg hadde.(

Tacoa Kafé Especial, Bogota

Tacoa Café har en imponerende meny med designer kaffe og tradisjonelle brygger., Ønsker du å tillate litt tid til å lese, fordi det er vanskelig å velge mellom alle de valg!

, Så vel som en deilig kaffe som støtter lokale bønder og sosiale tiltak, Tacoa har også en sikle-verdig dessert menyen. Velg fra en av de mange tradisjonelle søtsaker eller bli fristet av en Colombiansk ta på alle favoritter.

Anbefalt rekkefølge: For fans av dulce de leche, kan du prøve Arequipe cappuccino. Arequipe er den Colombianske ord for dulce de leche!

La Cocina de Pepina, Cartagena

Under mitt opphold i Cartagena, fant jeg meg selv til å vandre rundt på jakt etter et sted å spise. Det eneste problemet var at det var 6:45pm og de fleste restauranter i nærheten i løpet av ettermiddagen.

etter å Ha sett en koselig utseende sted som åpnet på 7 pm, bestemte jeg meg for å dra tilbake og vente utenfor. Og det er heldig jeg gjorde – ti minutter senere, var det en 30-minutters vente for et bord!,

La Cocina de Pepina er en liten, men vakker restauranter i hjertet av Cartagena er Getsemani-området. Med bare en håndfull bord, de tjene opp kvalitet hjemmelaget versjoner av populære Colombianske retter.

Anbefalt rekkefølge: Dette er et flott sted for å prøve stekt sea bass (robalo asado) – ledsaget av kokos ris, selvfølgelig! Den ferske juicer er også vel verdt 7,000 COP (rundt $1.70 USD) de vil sette deg tilbake.,

Helena Adentro, Filandia

Helena Adentro er den eneste restauranten jeg gikk ut av min måte å gå i Colombia. Noen veiarbeid i nabolandet street gjort det ganske vanskelig å finne, men jeg er glad jeg holdt ut. Hvis du bare besøke en restaurant på denne listen, bør det være denne.

Dette Filandia restaurant er lett å gå glipp av på gaten, men overraskende romslig på innsiden., Som er like bra, fordi det var nok av sultne besøkende som ønsker å prøve deres spennende meny.

Tydeligvis, Helena Adentro har vært å tiltrekke seg mer av en foodie publikum til den lille byen Filandia. Det er ikke grunnen til at jeg dro dit – jeg slått opp på jakt etter et alternativ til Salento – men det var lett et høydepunkt for mitt opphold.

Helana Adentro ‘ s meny består av en blanding av kreative vendinger på tradisjonelle Colombianske mat. Så, i utgangspunktet, det er det beste av Colombianske mat – bare bedre.,

Mens det ikke kan være den mest tradisjonelle måten å nyte de mange smaker i Colombia, og det er absolutt en unik måte for å gjøre det. Hva er mer, restaurant er et interessant konsept i at det broer vei for et mer nyskapende mat bedrifter til å sette sitt preg.

Med den økende populariteten av Helena Adentro – og dens voksende rykte utenfor regionen – det vil være interessant å se hva annet vises i de kommende år.

Anbefalt rekkefølge: jeg bestilte to av deling av plater og, mens fylling, det setter meg opp perfekt for min ettermiddag tur., Parabolen du ser ovenfor er berenjenas de finca (farm aubergine) og jeg har også prøvd sine unike ta på arepas, arepas de filandia, med hogao saus og rømme.

matvareprisene i Colombia

Selv om prisene varierte litt fra region til region, mat priser over Colombia var ganske konsekvent.,

Cartagena var litt dyrere enn andre steder gikk jeg i løpet av mine ti dagers tur, men ikke av en hel masse. Derfor, det er ganske enkelt å budsjettere for mat når du planlegger din reise til Colombia.

jeg anbefaler å dele opp maten mellom lokale restauranter og gaten mat boder under Colombia reiser. Dette vil gi deg den beste sjansen for prøvetaking all den fantastiske maten som Colombia har å tilby.,

På gaten, du kan plukke opp noe som en empanada eller arepas for så lite som 1000 COP (rundt $0.25 USD). Du kan kjøpe større porsjoner, men det er sjelden at noe som helst vil sette deg tilbake mer enn rundt 8000 COP ($2 USD).

LES NESTE: Hvordan du skal bære penger i Colombia (og andre tips om sikkerhet)

jeg spiste en blanding av gatemat og restaurant mat, besøke både lavere og høyere enden steder. I gjennomsnitt brukte jeg mellom 30,000 COP ($7.,24 USD) og 80.000 COP ($19 USD) per dag, inkludert alle drikke og kaffe. Hvis du sitter fast til gate mat, ville det være mulig å spise for mye mindre – men du vil også gå glipp av mye av flotte steder!

alt i Alt, bør du være i stand til å nyte det beste av Colombia mat scene på rundt $15 per dag. Tillate litt mer hvis du ønsker å sprute ut fra tid til annen.