These homemade waffle cones are quick and easy to make, chewy with crisp edges and have a sweet buttery flavor that’s reminiscent of a sugar cookie!, Iskrem kongler bare klar og venter på å bli fylt med din favoritt iskrem.
Rask personlige oppdater
Føl deg fri til å bla ned hvis du ikke er interessert og vil bare komme til den gode ting!
Ting har vært tøft rundt her de siste ukene. Et par folk jeg brydde seg veldig mye om døde, begge veldig plutselig.
Det er vanskelig å få hodet tilbake på rett når du mister gode mennesker og begynne å tenke på din egen dødelighet., Du gjør at ting hvor du revurdere hva som er viktig vs. hva som ikke er det, og du prøver å ta deg tid til å være alene og sørge.
Men jeg endte opp med å gjøre en ukes lang forretningsreise, og deretter kjørte en 5K, og så hadde vi selskap for to uker (noe som var en god distraksjon, tbh). Og så selvfølgelig bare trenger å gå til jobb, lage mat, gi en masete katt sin medisin to ganger om dagen, holde opp med å få mosjon, å huske å drikke vann og ta en dusj… alle de små tingene ender opp med å føle deg som en masse.
Dessverre, denne bloggen gikk på sparebluss i løpet av alle det., Jeg gjorde ikke noe baking, jeg tok ikke noen bilder, jeg visste ikke engang gjøre noen oppskrift brainstorming. Ingenting.
Men nå er jeg tilbake, og i dag kommer vi til å ta om noe jeg elsker å snu ting rundt.
Angi waffle cone maker
jeg er i kjærlighet med en vaffel-og tekoker. Det er riktig. Jeg er bekjennende min kjærlighet for en waffle cone-og tekoker. Vi fikk en Kokk’sChoice Waffle Cone Express (aff link) som en bryllupsgave, og jeg hadde ikke engang rørt den før nå.,
ikke det at det Ikke alltid iskrem sesong for meg, men sommeren er den tiden da det er sosialt akseptabelt å spise store mengder av det.
Og for å gjøre så, jeg trenger en deilig fartøy for det fordi boller er bare ikke godt nok for meg. Hvorfor bruke ting som er laget spesielt for å holde mat for min mat? Psssssh. Jeg vil heller være i stand til å spise sa fartøy.
Er en waffle cone maker og vaffel jern samme?
Hvis du ikke er kjent med waffle cone beslutningstakere, de er ikke det samme som en vaffel jern.,
Så hvis du har en vaffel jern og prøv å gjøre denne oppskriften er… vel, det kommer til å bli forferdelig.
Vaffel jern har dype nettene beregnet for store, fluffy Belgiske vafler.
Waffle cone beslutningstakere har en svært grunt grid – vi vil bruke dem til å enkelt pakke til en kjegle, og har akkurat nok tykkelse for å støtte vårt deilig, deilig iskrem.
Hvis du prøver å vikle en Belgisk vaffel til en membran du kommer til å ende opp med noe som er… igjen, er det bare forferdelig. Men snu Belgiske vafler inn i en gigantisk ice cream sandwich? Jeg er om bord.,
Hvordan å bruke en waffle cone maker
Det vil komme med instruksjoner og en beskrivelse av de ulike innstillingene, men helt ærlig det tar litt prøving og feiling for å finne den ideelle innstillinger for deg. For min maskin, ca 2 minutter på innstilling 3 er perfekt for meg.
Det kommer også med denne kjegle form som gjør det enkelt å nøste tynn vaffel rundt.,
Tips for å lage vaffel kjegler
jeg anbefaler å legge ut en tallerken håndkle for prosessen fordi:
- Som vaffel kommer til å være rykende varm.
- har Du sannsynligvis ikke ønsker å kaste rykende varm vaffel på din nakne benkeplate.
- Du kan bruke et håndkle til å manipulere vaffel rundt form og spare fingeren tips fra visse brennende
- vil Det pent inn noen smuler, så du kan lett kaste dem bort. Eller spise dem, uansett.,
å Ha rett håndkle er også nøkkelen til «innstilling» – prosessen. Du må la membran resten søm side ned til det holder seg på plass som den kjøler.
Du må også sørge for at du klype tuppen av membran lukket. Hvis du ikke gjør det, du kommer bare til å ha iskrem dribbling over deg.
Forhåpentligvis trenger jeg ikke å fortelle deg… det er ikke en god titt.,
Du må la dem avkjøles slik at de holder formen deres, og min favoritt måte å gjøre det på er å forsiktig plasserer dem i disse vintage iskrem retter.
Du kan alltid bruke en annen type glass, eller bare la dem ligge på sine sider – jeg bare finne denne måten lett og kompakt på min mot toppen. Jeg bare stakk dem inn i hverandre, og jeg har aldri hatt et problem.,
jeg liker min til å være mer brun enn golden brown, som det gjør dem mer crunchy enn seig – så jeg la meg koke i ca 2 minutter på innstilling 3 på min waffle cone-og tekoker.
Hvis du ønsker deg mindre skarp og/eller mer seig, bare bake dem for litt mindre tid enn jeg merke til i oppskriften instruksjoner.
vet Du hva annet jeg elsker?
Min nye Eriksen Overflater fotografering styret. Jeg trengte et større styre enn de to jeg har, og jeg ønsket å eksperimentere med mørkere farger., Jeg plukket opp sine 21″ x 34″ i Cookie Ark, med Våningshus Hvit på den andre siden.
Hvis du har sett en lignende bakgrunn i bilder fra innlegg i det siste, det er fordi jeg brukte et faktisk cookie ark. Dessverre, jeg tror ikke noen gjør en 21″ x 34″ metal cookie ark, så… ja.
Kan du forestille deg ovn du ville bruke den på? Fordi jeg ønsker en. Umiddelbart.
Uansett, tilbake til vaffel kjegler.,
jeg prøver ikke å gjøre dem perfekt former, eller med helt jevne og avrundede topper. Per vanlig, jeg la dem være helt perfekt fordi det er mindre stressende.
Se at kuttet i ett nederst til høyre på bildet nedenfor? Jeg brakk det da jeg var å flytte ting rundt og OVERRASKELSE.
Det fortsatt smaker like deilig som resten av dem.
Den magiske waffle cone smaken
han Snakker om smak, la oss snakke om smaken i disse vaffel kjegler., Har du noen gang vært i en Jeni Iskrem? Jeg har alltid elsket smaken av deres koner fordi de har en sukker cookie-esque smak.
heldigvis for oss, Jeni faktisk publiserte sin buttercrisp waffle cone oppskrift, så jeg endret oppskriften litt til min smak – spesielt, jeg bruker vaniljestang lim inn (aff link) og lagt til bakken kanel.
Du kan alltid bruke vanilje ekstrakt og uten kanel, men min spinn på Jeni er oppskriften er min absolutte favoritt.,
Nå som du har oppskriften, hva slags iskrem er du kommer til å fylle en realitet med det første?,
Prøv å fylle den med en av disse iskrem oppskrifter:
- det er Lagt inn Mint Sjokolade Chip Iskrem
- Chocolate Chip Cookie Dough Ice Cream
- Bourbon Smør Pecan Iskrem
- Nei Churn Hjemmelaget Americone Drøm Iskrem
- Nei Churn Salt Karamell Swirl Iskrem
- Saltet Nutella Fudge Brownie Gelato
- Oreo Ice Cream
- Pepperkaker Iskrem
Etter at du har laget denne oppskriften, kan du legge igjen en kommentar under med en rating – og hvis du kom fra Pinterest, legg til et bilde til Pin-koden på hva du gjør pin for å dele din erfaring!,
skriv Ut
Beskrivelse
Disse hjemmelagde vaffel kjeglene er rask og enkel å lage, seig med skarpe kanter og har en søt buttery smak som minner om en sukker cookie! Iskrem kongler bare klar og venter på å bli fylt med din favoritt iskrem.
Tilpasset fra Jeni er Buttercrisp Waffle Cone oppskrift.,
Ingredienser
- 2 eggehviter
- 1/4 kopp kremfløte
- 1/2 kopp granulert sukker
- 1/4 ts malt kanel
- 1/4 teskje havsalt
- 1 ts vanilje bean lim inn (aff link)
- 1 ts pure mandel ekstrakt
- 5 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
- 2/3 kopp alle formål mel
Instruksjoner
- I en liten panne over svak varme, smelt smør og sett til side for å avkjøle.,
- Slå på waffle cone maker for å la den bli varm opp.
- I en medium bolle, visp sammen eggehviter og kremfløte til sammen.
- Legg til sukker, kanel, salt, vanilje bønnepasta og mandel ekstrakt og visp til alt er kombinert.
- Legg til smeltet smør og visp til å kombinere.
- Legg til mel og visp bare til like kombinert og glatt.
- Spray vaffel maker med nonstick spray (aff link) på både bunnen og toppen nett.,
- Bruk en 1/4 kopp målebeger å ta røren inn mot midten av forberedt waffle cone maker, og stek i henhold til produsentens instruksjoner.
Merk: For min Chef ‘ s Choice Waffle Cone Express, jeg finner de beste resultatene matlaging på Color Control-innstilling 3 for 2 minutter. - Legg et kjøkkenhåndkle på benken ved siden av waffle cone-og tekoker. Så fort runden er kokt til ditt ønskede doneness, nøye og raskt fjerne den og legger den på kjøkkenhåndkle.
- Posisjon punktet i skjemaet for nær kanten av den runde med form som hviler over diameter på runden., Bruk kluten (for å beskytte fingrene) for å bryte den ene kanten av runden på skjemaet, og deretter rulle membranen frem til det er pakket helt rundt form.
- Hold membran med søm siden ned, forsiktig, men bestemt, mot klut og la den kjøle seg ned i 15 sekunder eller så. Mens det er kjøling, også sørge for at du knipe tuppen av membranen, slik at det er beseglet!,
- Når du føler at membranen er avkjølt nok til å holde det er formen, fjern forsiktig fra formen og la den avkjøles stående (jeg liker å plassere dem i disse vintage-høye iskrem boller jeg har, eller stablet i en halvliter glass). Du kan også legge dem på deres sider på en wire rack (aff link).
- Legg til din favoritt iskrem og server straks. Nyt!
Notater
Disse er best tjent med den samme dagen (og fortsatt er litt varm – det er ingenting bedre!), men kan plasseres i en lufttett beholder for opp til en uke.,
Du kan få mer kjegler ut av samme mengde røren hvis du reduserer mengden du legge til vaffel jern – bruk 3 ss med røre, og du kan 8-9 kjegler.
- Kategori: Dessert
- Metode: Bake
- Mat: American
Søkeord: hjemmelaget vaffel kjegler, iskrem kongler, sukker kjegler
Legg igjen en kommentar